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凤凰单丛(cóng)茶是归于什(shén)么茶

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是归于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单(dān)枞(cōng)是(shì)青茶的种类之一，归归于(yú)乌(wū)龙茶类，为(wèi)半发酵茶(chá)，是我(wǒ)国茶树中花香最狷(juàn)介、花香(xiāng)类(lèi)型最多样的(de)茶(chá)树(shù)种类，

　　产自气候温文利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗、雨水充分、土壤(rǎng)肥美深沉(chén)的广东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰(lán)花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶具，不(bù)只能够(gòu)清(qīng)洗(xǐ)茶杯，还能够(gòu)温杯，以此来(lái)进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投(tóu)到(dào)茶(chá)杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡，水量在七八分左右(yòu)，三秒(miǎo)后饮用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种具(jù)有中(zhōng)国(guó)特色的(de)茶，归于闻名的乌(wū)龙茶(chá)（青(qīng)茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州市凤凰镇，以当地的(de)一座(zuò)凤凰山命名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然花香、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精制茶）、透亮浑(hún)厚(hòu)、耐久回甘(gān)、极耐泡(pào)等特色，那么怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和(hé)潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能够多预备(bèi)些茶(chá)杯(bēi)、茶(chá)巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电磁(cí)炉或酒精灯都(dōu)能够），以增(zēng)强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自(zì)古以来，喝茶就十(shí)分重视(shì)水质，水的质量将直(zhí)接影响茶汤的(de)滋味(wèi)。

　　一般来说，无色无味、含氧量(liàng)高的水最适合泡茶利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗(chá)，以山泉水、井水和(hé)溪流最好(hǎo)，纯(chún)净水次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开(kāi)，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶(yè)投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜爱(ài)喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则放少些(xiē)茶，依据自己的品味，投进(jìn)量(liàng)多试几(jǐ)回，就能把握(wò)自己喜爱的(de)茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的(de)冲泡(pào)流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用白开(kāi)水(shuǐ)洗净茶(chá)具，然(rán)后(hòu)在余温散尽前，投进茶叶(yè)并把100度的开水进(jìn)步入盖(gài)碗(wǎn)，使茶(chá)叶滚动，入水只(zhǐ)需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要温(wēn)杯是为了(le)避免冲茶(chá)过程中，水杯招引了(le)开水的热量(liàng)，导致(zhì)水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫又称春风拂面，在(zài)倒入开水3秒左右，用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白泡(pào)沫，即可出汤

　　三(sān)、出汤利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤(tāng)要(yào)快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注(zhù)入并排的茶杯里，可视泡数的(de)添加(jiā)恰当(dāng)增出汤的时刻，茶水倒到少量时(shí)要一点一点均匀(yún)滴到各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲(chōng)泡(pào)出的茶(chá)汤不苦不(bù)涩，滋(zī)味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻(wén)杯中(zhōng)的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯(bēi)中的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味(wèi)其味(wèi)确是一种日子艺(yì)术(shù)享(xiǎng)受

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