榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中(zhōng)在(zài)夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生物从(cóng)而导致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中(zhōng)要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密(mì)程度(dù)可(kě)判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的(de)口感较绵密肉(ròu)过较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又小又细(xì)则榴莲(lián)还未成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将相连(lián)的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断(duàn)榴莲的(de)成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接(jiē)完好无损(sǔn)的(de)话则(zé)榴莲较生，这样(yàng)的(de)榴莲口感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而(ér)果柄较(jiào)小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通(tōng)过(guò)裂缝中传出的气味判断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青(qīng)涩(sè)的味道，则(zé)说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿(n破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗á)起来，注意榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提(tí)供(gōng)大量的(de)营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴(liú)莲(lián)的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧(qiǎo)和方法的(de)，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个(gè)头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光(guāng)比(bǐ)较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的(de)话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断(duàn)！选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让(ràng)它(tā)们(men)彼此“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法(fǎ)捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不(bù)要购买，很有(yǒu)可能(néng)这(zhè)个榴莲(lián)已经出现变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜(tián)又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心买到不成(chéng)熟(shú)的(de)榴(liú)莲(lián)，它(tā)的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗p>

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实(shí)的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲(lián)是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口的，因(yīn)为(wèi)如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就容(róng)易受到(dào)污染，也容(róng)易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到(dào)家后尽快享用，不要再(zài)长时(shí)间放置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖(jiān)刺，也可以了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒(bàng)上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又(yòu)细的(de)形(xíng)状，就证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补(bǔ)品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益(yì)补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外观(guān)，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒的(de)味道(dào)那就(jiù)是熟(shú)过头了(le)，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外(wài)壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者(zhě)用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当然如(rú)果等不(bù)及品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不(bù)好(hǎo)的，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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