生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢(ne)？按叶子(zi)的成长状况(kuàng)：按叶子的成(chéng)长状况区别(bié)，有散叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般来(lái)说，结(jié)球(qiú)生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多(duō)，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃(chī)的。关(guān)于生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢以及生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢，生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是咸的好，生(shēng)菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的(de)好吃，生(shēng)菜怎样选甜的，甜(tián)菜为什么是咸的(de)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下的日子(zi)常识：

生菜能够生吃(chī)吗(ma)

　　生菜是能够生吃(chī)的。

　　生菜是日常日子(zi)中常见的蔬(shū)菜，能够生吃(chī)，亦可(kě)炒熟或做汤食用，

　　生吃(chī)生菜有优点也有害(hài)处，生吃(chī)生(shēng)菜能够进步养分利用率，也能(néng)够(gòu)保存生菜的杰(jié)出(chū)口(kǒu)感，可是也或许(xǔ)引发急性胃(wèi)肠炎、寄(jì)生(shēng)虫病等。

生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的呢

　　1、按(除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗àn)叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况区别(bié)，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来(lái)说，结球生菜呈(chéng)浅绿色，除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗水分多，比较合适生吃(chī)，而(ér)散叶生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶(yè)片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无(wú)虫(chóng)灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有(yǒu)农药、化肥的残留，在挑选时应该闻一下，防止有这类(lèi)化(huà)学物质。

挑(tiāo)选生菜的好办法(fǎ) 有什么挑(tiāo)选生菜的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜时(shí)应该(gāi)首选叶片(piàn)较(jiào)大的(de)生菜(cài)，由于这样的(de)生菜成长进程愈加健康，食(shí)用(yòng)价值较(jiào)高。

　　 2、依(yī)据叶(yè)片形(xíng)状挑选，在(z除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗ài)保证叶(yè)片较(jiào)大的(de)情况下，咱们应该尽量挑选那(nà)些(xiē)叶子(zi)坚(jiān)硬(yìng)、丰(fēng)满的生菜(cài)，留意(yì)调查叶片(piàn)的(de)厚(hòu)度，应挑选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色(sè)彩(cǎi)为翠绿(lǜ)色，看起(qǐ)来十分新(xīn)鲜，而(ér)寄(jì)存一段时间后，生(shēng)菜的(de)色彩就会变成青黄色，所以在选购(gòu)生菜(cài)时应该挑选色彩(cǎi)为翠绿色的(de)生菜(cài)。

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