菲(fēi)律宾安(ān)蒂克省（Antique）是个位于班(bān)乃岛（Panay）西部(bù)缺乏存在感的沿海山区省份，全省(shěng)人口不过60万余(yú)，还(hái)不及国(guó)内大一点(diǎn)的县。3天前，一辆满(mǎn)载乘客的大巴在该(gāi)省哈姆(mǔ)蒂(dì)奇镇（Hamtic）山区因(yīn)为行驶速度过快一头栽进了公路(lù)边深(shēn)约(yuē)60米(mǐ)的悬崖，造成(chéng)近20人死亡的惨剧。详见《25人碎成渣渣——菲律宾中部大巴(bā)冲出道路坠落悬崖》。仅(jǐn)仅从这起(qǐ)车祸出发，我们大概就能知道，这里的地(dì)理状(zhuàng)况了。

蒂比(bǐ)奥(ào)水域(yù)栖息的(de)海龟班乃(nǎi)岛是菲律宾第六大岛，观光(guāng)客们耳熟能详的长滩岛是其附属岛屿。此外(wài)，菲律宾第(dì)四大城市(shì)伊(yī)洛(luò)伊洛（Ilioilio）也(yě)有不少人听说(shuō)过。但(dàn)说起安蒂克省，不要说外国人，连其他岛的菲律宾人知道的都比较少了。据(jù)说(shuō)安蒂克这个名字源自当(dāng)地一种(zhǒng)巨型黑蚂蚁(yǐ)“hantik”，能长到一厘米(mǐ)长，最初来的西班牙殖民者大概是(shì)被(bèi)这种蚂蚁咬(yǎo)怕了，就将之用(yòng)作(zuò)地(dì)名(míng)。所(suǒ)以真(zhēn)正的名称其(qí)实应该(gāi)是黑蚂蚁(yǐ)省。

安蒂克省位(wèi)于(yú)米(mǐ)沙鄢群岛(dǎo)的(de)最西边不(bù)过，如(rú)果你愿意(yì)花(huā)时间离开(kāi)游客如织(zhī)的(de)长滩岛、甘蔗田遍地的西(xī)部(bù)平原和菲岛交通(tōng)最通畅城(chéng)市伊洛伊洛，来到(dào)黑蚂蚁省在错综复杂(zá)的河流与幽深(shēn)的原始森林中穿梭，你就会发现每个(gè)旅(lǚ)行者都可(kě)遇而不可求的(de)美景和惊喜。

伊(yī)拉努-布基农(nóng)梯田伊拉努-布基(jī)农梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕宋岛北(běi)部山区的伊富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲美。诺加斯岛(Nogas)、胡劳-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里森岛 (Mararison)等的绵长白色沙滩(tān)，并不(bù)逊色长(zhǎng)滩(tān)岛多少(shǎo)，最(zuì)重(zhòng)要游客(kè)很(hěn)少。巴特巴坦岛（Batbatan）拥有菲律宾最(zuì)完(wán)美的珊瑚礁和海洋生物群(qún)。班乃岛最高峰马贾阿斯山(Mount Madja-as)俏丽的火(huǒ)山湖和山(shān)谷间依次坐落的14个瀑布(bù)… …

马(mǎ)贾阿斯山(shān)

值得一提的是，已故知名(míng)菲华政(zhèng)治家、前参议员、前马(mǎ)尼拉市长林雯(wén)洛(luò)(Alfredo Siojo Lim)老家就在附(fù)近的镇(zhèn)子上(shàng)。

林雯洛与老(lǎo)杜(dù)在一次选(xuǎn)举集会(huì)上

沿着水(shuǐ)流湍急的蒂比奥河（Tibiao River）向上溯源，就会发现这里(lǐ)的山村河谷处处架起(qǐ)的大(dà)铁锅。而且(qiě)，往往大(dà)铁锅底下柴火在(zài)燃烧，笑(xiào)意盈(yíng)盈的(de)美(měi)女猛(měng)男(nán)们惬意地躺在了蒸汽四溢的锅中间。

“铁锅炖(dùn)活(huó)人(rén)”，或者说卡瓦(wǎ)热水(shuǐ)浴（Kawa Hot Bath），这种颇具(jù)视觉冲击力的洗浴方式(shì)，源(yuán)自这(zhè)片(piàn)大海(hǎi)与高(gāo)山之(zhī)间交通(tōng)不(bù)便偏远区域生活的(de)土著部落。相传，居住在这里(lǐ)的土著以狩猎为生，需要长途跋涉追踪猎物，困乏的时候就在(zài)凹(āo)陷(xiàn)的大石板(bǎn)下用柴(chái)火烧热河水，加入(rù)本地独有的解乏提神草(cǎo)药(yào)用来泡(pào)澡，达(dá)到增强体力与(yǔ)免疫力的目的(de)。据说这种泡澡方式(shì)承(chéng)袭了至少上千(qiān)年。

蒂(dì)比奥(ào)河，源自马(mǎ)贾阿(ā)斯山。虽然处于热带，但高山(shān)河谷(gǔ)之间尤其是晚上(shàng)的气温并不高。久而(ér)久之，这里成了避暑胜地。河流附近的(de)土(tǔ)著也因为旅游业的(de)关系纷纷(fēn)搬到河边生活，青壮(zhuàng)年(nián)男性(xìng)依(yī)旧出门狩猎或采药伐木，女(nǚ)人们则(zé)专门为游(yóu)客(kè)供应(yīng)歇脚的茶水食(shí)物补贴生(shēng)活(huó)，也有吊脚楼式的草木屋提供给游客短(duǎn)暂居(jū)住。渐(jiàn)渐地(dì)各(gè)种(zhǒng)独特(tè)的水上(shàng)餐厅(tīng)和(hé)度假村民宿也遍及(jí)河流两岸。

不知什么时(shí)候开始(shǐ)，游客们(men)不再满足于土著们(men)提(tí)供的茶(chá)水与(yǔ)食(shí)物，反而对他们别具一格的泡澡(zǎo)方式开始感兴(xīng)趣(qù)。于(yú)是就(jiù)衍生(shēng)出了当(dāng)地最具(jù)特色的旅游(yóu)主题：铁锅(guō)炖活人(rén)。

“Kawa”这个词其实是土著语言中“大铁锅”的意(yì)思。这种大锅其(qí)实是以前糖厂炼糖煮甘蔗水的用具。据说(shuō)若干年前，下游的(de)制糖厂更新换代(dài)后淘汰(tài)了一批(pī)大(dà)铁锅(guō)，土(tǔ)著知道后(hòu)买来替代加(jiā)热(rè)缓慢又(yòu)容易碎裂的石板，从而(ér)可以(yǐ)随时更(gèng)换洗浴(yù)场地又容易加热的大铁锅成(chéng)了(le)泡澡(zǎo)的主(zhǔ)角。虽然土著们不用再像祖先们(men)那般(bān)繁琐，但采集新(xīn)鲜草药与加热试温仍需要一个小时(shí)左右，因此游客(kè)们(men)仍需要提前预(yù)约才能尽(jǐn)情享(xiǎng)受。

铁锅分很多(duō)种，从单人双人到家庭甚至超大型号应有尽有，草药也分美容养生与(yǔ)提(tí)神醒脑等等区(qū)别。因泡澡的水直接(jiē)取自蒂比奥河，草药也是(shì)当地随处可见(jiàn)的天然植(zhí)物(wù)，因(yīn)此，铁锅泡澡(zǎo)的(de)价格(gé)一直很低。

土著说，价格大致(zhì)分(fēn)为三种(zhǒng)：某(mǒu)些要爬树摘的(de)树叶需要另加(jiā)25披索（约3.2元人民(mín)币）；带花瓣(bàn)的草(cǎo)药因药性更容易被吸收，又会(huì)影响再生繁(fán)殖而被加收50披索（6.4元人民币(bì)）；其他普通双人锅的人均消费基本都在每(měi)半小时250披索左右。

具体的养(yǎng)生(shēng)效果(guǒ)如何(hé)，谁也(yě)不敢保证(zhèng)，但摆在眼前(qián)的(de)视(shì)觉效果还(hái)是非常(cháng)震撼人(rén)心的。值得一(yī)提的是，铁锅因制糖使用而(ér)厚(hòu)度远超(chāo)寻常(cháng)，虽(suī)然导热速度并不快却(què)能持久保温(wēn)，水温可(kě)根据游客自行选择(zé)并由土(tǔ)著女性监督(dū)控制(zhì)，由于(yú)草药(yào)被(bèi)热水烫过(guò)后会散(sàn)发(fā)出令人放松的香味，很(hěn)多(duō)游客(kè)会在不知(zhī)不觉中“昏迷(mí)”（睡(shuì)着）。

试想一(yī)下(xià)，在如此(cǐ)原始(shǐ)的(de)自然环境中(zhōng)，一面侧耳听水声潺潺，鸟语花香，一面享受泡澡(zǎo)给身体(tǐ)带来(lái)的慵懒舒缓感，您(nín)还(hái)介(jiè)意(yì)用“铁锅活煮自己(jǐ)”么？

需要提醒一下的是，夜间山区的气温会很低，在泡澡之前请一定要带上毛巾，因为一旦离开铁锅，你(nǐ)就(jiù)会被(bèi)冻的瑟瑟发抖(dǒu)，如果不想像兔子(zi)一样跑到你的房间(jiān)的(de)话，毛巾裹身是必须(xū)的(de)。

游客(kè)在河(hé)边享用本地美食

游客体验溪流漂流(liú)

小情(qíng)侣在瀑布边留(liú)影纪念土著说，蒂比(bǐ)奥这个词源自(zì)河岸(àn)边高(gāo)大的芦(lú)苇“tigbaw”，因(yīn)为西(xī)班牙(yá)人很难(nán)发出(chū)这(zhè)个音(yīn)，于是演化(huà)成了“tibiao”。河流入(rù)海口的小(xiǎo)镇也被命名为蒂比(bǐ)奥。

除了铁锅炖活人，游客们还(hái)可以徒步前(qián)往数公里外(wài)的(de)巴(bā)顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探(tàn)幽、在(zài)蒂比(bǐ)奥河划皮(pí)划艇和漂流，以及前(qián)往(wǎng)古色古(gǔ)香的梯田进行文化沉浸之旅。

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