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遭天谴什么意思，天谴什么意思解释猪肚头叫什么，猪肚头怎么做好吃吗

　　猪肚头叫什么，猪肚头怎么(me)做好吃吗是猪肚(dù)头是猪科(kē)动物猪的胃(wèi)的(de)上部部位的。

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猪肚头叫什么，猪(zhū)肚头怎么做好吃吗

　　猪肚头(tóu)是猪科动物猪(zhū)的胃的上部部位。

　　猪肚头又(yòu)叫猪肚尖，是(shì)猪科(kē)动(dòng)物猪的胃的上(shàng)部部位。

　　烹饪术语叫猪(zhū)肚仁，这个部(bù)位是猪肚上最肥厚的部分，只有(yǒu)10厘米左右，质地(dì)脆嫩(nèn)，能用来烹调出各(gè)种美食，最适合生炒。遭天谴什么意思，天谴什么意思解释n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>遭天谴什么意思，天谴什么意思解释

　　猪肚头中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维(wéi)生(shēng)素A、维生素E、蛋(dàn)白(bái)质、脂肪等成分。

　　扩(kuò)展资料：

　　猪肚是内脏(zàng)器(qì)官，有特殊的味道，烹饪(rèn)前的清洗时很重要的工序。

　　需要(yào)巧洗：将猪肚用清水(shuǐ)洗几次，然后放进水快开的(de)锅里(lǐ)，经常翻动，不等(děng)水开就把猪(zhū)肚取出来(lái)，再把(bǎ)猪肚两面(miàn)的污(wū)物(wù)除(chú)掉。

　　猪肚头选(xuǎn)购忌：猪肚头粘膜模糊，组(zǔ)织(zhī)松弛、易破(pò)，有腐败(bài)恶臭气味的不要选购。

　　猪肚头食用(yòng)忌：猪(zhū)肚头与(yǔ)莲子(zi)（用白(bái)茄枝烧(shāo)）易中毒。

　　猪(zhū)肚头储(chǔ)存：猪(zhū)肚头不适(shì)宜贮存，应随买随吃(chī)