——近代(dài).施(shī)景琛(chēn)的《中秋词》 释义(yì)：凡当外祖(zǔ)父或舅父母的，中(zhōng)秋节(jié)要给(gěi)外孙子、外孙女或外甥(shēng)送月(yuè)饼。

　　 3、形殊(shū)寒具(jù)制(zhì)，名从食单核。

　　 巧出饼师心，貌(mào)得(dé)婵娟月。

　　入厨(chú)光(guāng)夺霜(shuāng)，蒸釜气(qì)流液。

　　 ——清.袁景澜《咏(yǒng)月饼》 释义：该诗描(miáo)写了月饼的(de)制作(zuò)工(gōng)序(xù) 4、制就银(yín)蟾紫府(fǔ)影，一双(shuāng)蟾兔满(mǎn)人间。

　　幡然嫦娥窃药手，奔(bēn)入广寒归(guī)不(bù)得。

　　 ——清.彭蕴章《幽州土(tǔ)风俗(sú)》 释义(yì)：写月(yuè)饼上图案多(duō)样，有“月中(zhōng)蟾兔(tù)”、扮拦“嫦娥(é)奔月(yuè)”之类(lèi)的(de)装饰性图(tú)案，不(bù)禁让人想起嫦娥(é)奔月的(de)悲伤故事。

　　 5、月饼饱(bǎo)装桃肉馅(xiàn)，雪(xuě)糕(gāo)甜砌蔗糖霜。

　　 ——清.杨光辅《凇(sōng)南(nán)采府》 释(shì)义：月饼(bǐng)的馅(xiàn)儿(ér)也更加讲(jiǎng)究起(qǐ)来，和今天类似。

　　 3.关于(yú)吃月饼的古诗

　　 关(guān)于(yú)吃月饼的古诗：

　　 1、清(qīng)代祁启萼有《月饼(bǐng)》诗(shī)云(yún)：“中秋节物未(wèi)为低，火烘罗(luó)罗出斧齐。

　　一样饼师新制得，佳名先向月中题”。

　　道出了月(yuè)饼取(qǔ)名的缘由；

　　 2、《酌中志(zhì)》：“八月(yuè)，宫中赏(shǎng)秋海棠(táng)、玉簪花。

　　自(zì)初一日起，即有卖(mài)月(yuè)饼(bǐng)者，至(zhì)十(shí)五日，家家供(gōng)奉(fèng)月饼、瓜果。

　　如有(yǒu)剩月饼(bǐng)，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮(mù)分(fēn)用之，曰团圆饼也。

　　”

　　 3、《帝京景(jǐng)物略》：“八月(yuè)十五祭月(yuè)，其(qí)祭果饼必圆。

　　”在宫廷内流(liú)行(xíng)，但也流传到(dào)民间，当时俗称“小饼(bǐng)”和(hé)“月团”。

　　 后来演变成圆形，寓意团圆美好，反(fǎn)映了人们对家(jiā)人团聚的美(měi)好愿望(wàng)，也是对亲朋好友深(shēn)深的思念。

　　北宋(sòng)皇家(jiā)中秋(qiū)节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。

　　苏(sū)东坡有(yǒu)诗云：“小饼如嚼(jué)月，中有酥和(hé)饴”；

　　 4、《西(xī)湖游览志会》：“八(bā)月十五(wǔ)日谓之中秋，民间(jiān)以月饼相遗，取团圆之义”。

　　到了清代(dài)，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越(yuè)来越精(jīng)细。

　　宋代(dài)的(de)文学家周密，在记叙(xù)南宋都城(chéng)临安见(jiàn)闻的《武林(lín)旧(jiù)事》中首次提到(dào)“月(yuè)饼(bǐng)”之名称；

　　 5、明朝的彭蕴(yùn)章《幽州土风(fēng)俗(sú)》：“月宫饼，制就(jiù)银蟾紫府影(yǐng)，圆(yuán)雹一双蟾兔(tù)满人间，悔(huǐ)煞嫩娥窃药年。

　　奔入(rù)广寒(hán)归不得，空劳至杵驻丹颜。

　　”诗(shī)句生(shēng)动(dòng)描(miáo)写了(le)“嫦娥奔月”的传说(shuō)故事被心灵手巧的制饼(bǐng)师(shī)印(yìn)制在(zài)月饼之上，月(yuè)饼(bǐng)与月(yuè)亮的传说相结合，诉说(shuō)了历史悠(yōu)久的月厅腔胡亮文化，伴随着(zhe)美味的月饼一代代传承后(hòu)世(shì)；

　　 6、吴曼(màn)云《江乡节物词》：“粉膏圆影月分(fēn)光，每际中秋得饱(bǎo)尝。

　　只恐(kǒng)团(tuán)凼空(kōng)说饼，征人多半未还乡(xiāng)。

　　中(zhōng)秋月夜，确(què)乎是(shì)一个怀(huái)人(rén)的时(shí)节，吃(chī)月饼，盼团圆(yuán)只是一(yī)种祈(qí)盼，离乡(xiāng)的人们，脑海里，都是对家乡(xiāng)、亲人的惦念(niàn)；

　　 7、施景琛的《中(zhōng)秋词(cí)》：“饼(bǐng)儿圆与月儿如，更(gèng)兆嘉祥食(shí)有余，多感外(wài)家爱护意，年年(nián)例(lì)又贶双鱼。

　　”写的是(shì)在福建，凡(fán)当(dāng)外(wài)祖父或(huò)舅父(fù)母的，中秋节(jié)要送给(gěi)外孙子、外孙女或外甥有双鲤形状的月饼。

　　这和现代晚(wǎn)辈送上辈过(guò)节礼的习俗(sú)恰恰(qià)相(xiāng)反。

　　 参(cān)考资料：搜狗百科-月饼

　　 4.与“月饼”有关的(de)古诗有哪些

　　 1、《中秋月》宋代 晏殊

　　 十轮霜影转庭(tíng)梧，此(cǐ)夕羁人独向隅(yú)。

　　 未必素娥(é)无(wú)怅恨，玉蟾清冷桂(guì)花孤。

　　 2、《十五(wǔ)夜(yè)望月寄杜郎(láng)中》 唐(táng)代 王建

　　 中庭地白树栖鸦，冷露无(wú)声湿桂花。

　　 今(jīn)夜月(yuè)明(míng)人尽望，不知秋思落谁家。

　　 3、《八月十(shí)五日(rì)夜湓亭望月》 唐代 白居易

　　 昔年八月十五夜，曲江池畔杏园边。

　　 今年八月十五夜，湓浦(pǔ)沙(shā)头水馆(guǎn)前。

　　 西北(běi)望乡(xiāng)何处(chù)是，东南见月几回圆(yuán)。

　　 昨风一(yī)吹无人会，今夜清光似往(wǎng)年。

　　 4、《中秋玩月》 明(míng)代 佚名

　　 团(tuán)团离海(hǎi)角，渐(jiàn)渐(jiàn)入云(yún)衢。

　　 此夜一轮满，清光何(hé)处无！

　　 5、《中秋》 宋代 李朴

　　 皓(hào)魄当(dāng)空(kōng)宝镜升，云间(jiān)仙(xiān)籁(lài)寂(jì)无声。

　　 平分秋色一轮(lún)满，长伴云衢(qú)千(qiān)里明。

　　 狡兔空从(cóng)弦(xián)外(wài)落，妖蟆休向眼前生。

　　 灵槎拟约同携手，更待银河彻底清。

　　 5.关(guān)于月饼(bǐng)歌词(cí)或古诗

　　 明(míng)朝的彭(péng)蕴章在《幽州土(tǔ)风(fēng)俗》中写道：“制就银(yín)蟾紫府影，一双(shuāng)蟾(chán)免满人(rén)间。

　　悔然嫦娥窃药年，奔入广(guǎng)寒归(guī)不得。

　　”

　　 诗(shī)人袁景澜的《咏月饼》诗：“形(xíng)殊(shū)寒具(jù)制，名从食单核(hé)。

　　巧出(chū)饼师(shī)心，貌得婵娟(juān)月(yuè)。

　　入厨光夺霜，蒸(zhēng)釜气流液。

　　揉搓细面(miàn)尘(chén)，点缀胭脂迹。

　　阳澄湖大(dà)闸蟹礼券 戚里(lǐ)相馈(kuì)遗(yí)，节(jié)物(wù)无容忽(hū)。

　　”

　　 施(shī)景琛的《中秋词》：“饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥(xiáng)食有余，多感(gǎn)外家爱(ài)护意(yì)，年年例又贶双鱼(yú)。

　　”

　　 明月几时有，举饼问(wèn)青天。

　　 品(pǐn)饼蓑(suō)笠翁，独过中秋(qiū)节(jié)。

　　 悄悄(qiāo)的我收了，正如你悄悄(qiāo)的送(sòng)，我挥一挥衣袖，来年你(nǐ)还送(sòng)不送(sòng)！

　　 入厨光夺霜(shuāng)，蒸釜气流液(yè)。

　　揉(róu)搓(cuō)细面(miàn)尘，点缀胭脂迹。

　　 中(zhōng)秋夜(yè)乃造太饼一枚(méi)，众共(gòng)食之，谓(wèi)之八(bā)月求团圆(yuán)。

　　 .

　　 饼(bǐng)外情(qíng)深(shēn)义重(zhòng)，饼(bǐng)内(nèi)目的重(zhòng)重。

　　迎来送往惧无踪，徒留一帘幽梦！

　　 不(bù)知天上宫阙，月饼卖几钱(qián)？

　　 床(chuáng)前明月(yuè)光(guāng)，有饼(bǐng)没(méi)包装。

　　 床前明月光，月饼收(shōu)一筐(kuāng)。

　　 何物能摆阔？月饼最出色(sè)！

　　 举头望明(míng)月(yuè)。

　　低头(tóu)闻饼香！

　　 6.关于月饼的诗(shī)句有哪些(xiē)

　　 1、

　　 《水(shuǐ)调歌头》苏轼(shì)

　　 明月几时有？把酒问青天。

　　不知天上(shàng)宫阙(quē)，今夕是(shì)何年。

　　我欲乘风归去，又恐琼楼(lóu)玉(yù)宇(yǔ)，高处不胜寒。

　　起舞(wǔ)弄(nòng)清影，何(hé)似在(zài)人间！

　　 转朱阁，低绮户，照无眠。

　　不应有恨，何事长向别(bié)时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。

　　但愿(yuàn)人长久，千里共婵娟(juān)。

　　 2、

　　 《中秋》李朴(pǔ)

　　 皓魄当空宝镜升，云间仙籁寂无声。

　　 平分秋色一轮满，长伴云衢(qú)千里明。

　　 狡兔空从(cóng)弦(xián)外落，妖蟆休向(xiàng)眼前生。

　　 灵槎拟约(yuē)同携手，更待银河彻底清。

　　 3、

　　 《望月怀远》张九龄

　　 海上升明(míng)月(yuè)，天涯共(gòng)此时(shí)。

　　 情人怨遥夜，竟夕(xī)起相思。

　　 灭烛(zhú)怜光满(mǎn)，披(pī)衣觉露滋。

　　 不堪(kān)盈手赠(zèng)，还寝梦佳期。

　　 4、

　　 《月下独(dú)酌》李白

　　 花间一壶酒(jiǔ)，独酌无相亲(qīn)。

　　 举杯邀明月，对影成三人(rén)。

　　 月既不解饮，影徒随我(wǒ)身。

　　 暂伴(bàn)月将(jiāng)影(yǐng)，行(xíng)乐须及春。

　　 我歌月徘徊，我舞影零乱。

　　 醒(xǐng)时同交欢，醉后(hòu)各分散(sàn)。

　　 永(yǒng)结(jié)无情(qíng)游，相(xiāng)期邈(miǎo)云(yún)汉。

　　 5、

　　 《八(bā)月十五夜月》杜甫

　　 满月飞明镜，归(guī)心(xīn)折(zhé)大刀。

　　 转蓬(péng)行地远(yuǎn)，攀桂(guì)仰天高。

　　 水路疑霜雪(xuě)，林栖见羽毛。

　　 此(cǐ)时瞻白(bái)兔，直欲数秋(qiū)毫(háo)。

　　 7.关于中秋节的整(zhěng)首诗

　　 关于中秋节的(de)整首诗(shī)

　　 1、《嫦娥(é)》（唐(táng)李(lǐ)商隐）

　　 云母(mǔ)屏风烛影深，长河渐落晓星(xīng)沈。

　　 嫦娥应(yīng)悔偷灵药(yào)，碧(bì)海(hǎi)青天夜夜心。

　　 2、《秋(qiū)宵(xiāo)月下有(yǒu)怀》（唐孟(mèng)浩然(rán)）

　　 秋空明月悬，光彩(cǎi)露沾(zhān)湿。

　　 惊鹊栖未定(dìng)，飞(fēi)萤卷帘入。

　　 庭(tíng)槐寒影疏(shū)，邻杵夜声急(jí)。

　　 佳期旷何(hé)许(xǔ)！望(wàng)望(wàng)空伫立。

　　 3、《八月(yuè)十五(wǔ)夜桃(táo)源玩月》（唐刘禹锡）

　　 尘(chén)中见月心(xīn)亦(yì)闲，况(kuàng)是(shì)清秋仙府间。

　　 凝光(guāng)悠悠寒露(lù)坠，此(cǐ)时立在最高山。

　　 碧(bì)虚无云风不起，山(shān)上长松(sōng)山(shān)下水。

　　 群动悠然一(yī)顾中，天高(gāo)地平千(qiān)万(wàn)里(lǐ)。

　　 少君引我升(shēng)玉(yù)坛(tán)，礼空遥(yáo)请真仙(xiān)官。

　　 云拼欲下(xià)星斗动，天乐一声肌骨寒。

　　 金霞昕昕渐东上，轮欹影促犹频望。

　　 绝景良时难再并，他年此日应惆怅。

　　 8.关于月饼的歌词或古诗(shī)有(yǒu)哪些

　　 1. 《中秋》 唐代：司(sī)空图(tú)

　　 闲吟秋景外，万(wàn)事觉悠(yōu)悠(yōu)。

　　 此夜若无月，一年虚(xū)过秋(qiū)。

　　 2. 《中秋月 》 宋代：晏殊

　　 十轮(lún)霜(shuāng)影转庭梧，此夕羁人独向隅。

　　 未必素娥无怅恨，玉蟾清冷(lěng)桂花孤(gū)。

　　 3. 《闰中(zhōng)秋玩月》清(qīng)代·慧霖

　　 禅边风味客边愁，馈我清光又满楼。

　　一月可(kě)曾闲几日(rì)，百年难得闰中(zhōng)秋。

　　 菊(jú)花信待重阳久，桂(guì)子香闻上界留。

　　遮(zhē)莫圆明(míng)似前(qián)度，不(bù)知谁续(xù)广(guǎng)寒(hán)游。

　　 4. 《中秋月·中秋(qiū)月》 明代：徐有(yǒu)贞

　　 中(zhōng)秋(qiū)月(yuè)。

　　月到中秋偏皎(jiǎo)洁。

　　偏(piān)皎(jiǎo)洁，知他(tā)多少，阴晴圆缺。

　　 阴晴圆缺都休(xiū)说(shuō)，且喜(xǐ)人间好时(shí)节。

　　好时节，愿得年年，常见(jiàn)中(zhōng)秋月(yuè)。

　　 5. 《秋(qiū)宵(xiāo)月下有(yǒu)怀 》 唐代：孟浩然(rán)

　　 秋空明月悬，光彩露沾湿。

　　 惊鹊栖未定，飞萤(yíng)卷帘入。

　　 庭槐寒影(yǐng)疏，邻杵夜声急。

　　 佳(jiā)期旷何许，望望空伫立(lì)。

　　 9.有没有描写月饼(bǐng)的古诗

　　 自古(gǔ)以来(lái)，人们望月(yuè)、拜月、赏月、咏月，留下了无(wú)数佳话和有趣风俗。

　　月(yuè)饼(bǐng)作为中秋节(jié)的标志(zhì)，是最具象征意义的中(zhōng)秋(qiū)民俗食品，正如袁景(jǐng)澜《咏月饼诗》所云："巧出饼(bǐng)师心(xīn)，貌得(dé)婵娟月(yuè)。

　　"中(zhōng)秋吃(chī)月饼的风俗，当时的笔记《西湖游览志余》提到，中(zhōng)秋节"民间(jiān)以(yǐ)月(yuè)饼相遗(yí)，取(qǔ)团圆(yuán)之意(yì)。

　　"而(ér)《帝京景物略》则说："月饼(bǐng)月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。

　　"另一笔记《臞(qú)仙神隐书》也提(tí)到："（中秋夜）乃造(zào)太饼一枚，众共食之，谓之八(bā)月求团圆。

　　"从(cóng)这些早期的记载还可见到(dào)，月饼一开始就是相(xiāng)互馈赠的社交礼物，而且分量(liàng)颇大(dà)，必须众人分而食之(zhī)，蕴含(hán)了中国(guó)伦常与共食制度的精(jīng)神(shén)，和现代月饼愈做愈小(xiǎo)的趋势大相(xiāng)径庭(tíng)。

　　由明至清，这种大月饼还盛行了几百年，《红楼梦》中(zhōng)贾母(mǔ)吃的(de)"内造(zào)瓜仁油松穰月饼"，出自(zì)宫廷御赐，据考证(zhèng)就是个直(zhí)径(jìng)二尺、重十公斤的大月饼。

　　 月饼经过(guò)长期的演(yǎn)变和(hé)发展，花样不断(duàn)翻新，品种不断增加(jiā)，地区的差异使品种外观(guān)、口感(gǎn)、味道各具独特风格(gé)。

　　从产地上(shàng)分(fēn)有苏式、广式、京(jīng)式、宁式、潮式、滇式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜(tián)味、麻(má)辣(là)味；从(cóng)馅心讲，有(yǒu)五仁、豆(dòu)沙、冰(bīng)糖、芝(zhī)麻、火腿月饼等；按饼皮分，则有浆(jiāng)皮、混糖皮、酥皮三大类；就(jiù)造型(xíng)而论(lùn)，又有光面(miàn)月饼、花边(biān)月饼等。

　　风味却(què)迥然不(bù)同：京津(jīn)月饼以素(sù)见(jiàn)长，油与馅都是(shì)素(sù)的；而广式月饼则(zé)轻油而偏重于糖(táng)；苏式(shì)的则取(qǔ)浓郁口(kǒu)味，油糖(táng)皆注重，且偏(piān)爱于松(sōng)酥；潮式月(yuè)饼身较(jiào)扁，饼(bǐng)皮洁白，以酥糖(táng)为馅，入口(kǒu)香酥。

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