怎样判(pàn)别干(gàn)紫菜(cài)的好(hǎo)坏？看的。关(guān)于怎样判别干紫菜(cài)的好坏以及怎样(yàng)判别干紫菜的(de)好坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜(cài)的好坏，紫菜怎样判(pàn)别好不好，怎样(yàng)判别(bié)紫菜好坏等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识(shí)：

干紫(zǐ)菜能(néng)够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是(shì)能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有(yǒu)受潮仍是干的状况，而且(qiě)外观没有发霉的状况，便是(shì)证明这种(zhǒng)干紫(zǐ)菜是能吃的，往往干(gàn)紫菜(cài)在(zài)厨房放置半年(nián)也是能够吃的。

　　如果您调(diào)查(chá)干(gàn)紫菜外观没有问题，可是凉水浸(jìn)泡(pào)后的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐明该菜的(de)枯燥、包装(zhuāng)前已被有(yǒu)毒物(wù)所污染，这(zhè)种紫菜(cài)对人体有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫菜(cài)受潮了(le)那就不要(yào)吃了，尽管干紫菜(cài)上面(miàn)还没有霉菌(jūn)，可是离糜烂(làn)也(yě)就不远(yuǎn)了，这(zhè拙荆是什么意思，拙荆是什么意思)样(yàng)的干紫菜吃(chī)了(le)是会引起肠胃问题的，所以不建议(yì)您食用。

怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有(yǒu)通过加(jiā)工(gōng)的优质的干紫菜(cài)具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片薄(báo)，包底(dǐ)无沙子等杂质(zhì拙荆是什么意思，拙荆是什么意思)，而(ér)残次干(gàn)紫菜则外表光泽差，片(piàn)张厚度不(bù)均(jūn)匀(yún)，色(sè)彩呈赤色或搀杂(zá)绿色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫菜(cài)有一点海味(wèi)的幽香，而残次或陈(chén)年干(gàn)紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉(méi)味(wèi)、或腥臭味，则质量一定(dìng)有问(wèn)题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡发后简直(zhí)看不(bù)到杂质，叶子比较规(guī)整(zhěng)。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡发后(hòu)变为绿色则质量很差(chà)，极有可能是人工上色的。

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