大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃(chī)，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

大明虾(xiā)是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会(huì)洄游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾(xiā)籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲(qīn)虾(xiā)就(jiù)会(huì)出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源充足(zú)无污染的(de)地方。建造好(hǎo)后还要先进行消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证(zhèng)无菌(jūn)无(wú)毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水处(chù)，同AVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充(chōng)足、无污染、沙(shā)质底的(de)淡水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料(liào)。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好(hǎo)加厚的保鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiānAVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思g)剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不(bù)用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也是(shì)十分丰富(fù)，所以很(hěn)多人(rén)平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面(miàn)就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛(máo)巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放(fàng)入(rù)里面(miàn)后(hòu)，再在(zài)上面铺上(shàng)一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内的(de)冷气，让湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛(máo)巾保(bǎo)持一(yī)定(dìng)的(de)湿度，来保(bǎo)持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活(huó)虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过(guò)节日的话可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾(xiā)块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)的身体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大(dà)拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边(biān)缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关节(jié)处，右手取(qǔ)一根牙(yá)签(qiān)，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾(xiā)身松开平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手顺着虾身把身(shēn)体(tǐ)部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾(xiā)完(wán)全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出(chū)一(yī)瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)简单、方(fāng)便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大小正(zhèng)合适(shì)，拿出(chū)来吃的(de)话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱AVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容易串味，时(shí)间(jiān)长了(le)口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜(xiān)活的虾的(de)肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒(hé)大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在(zài)水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存，保存时(shí)间可长达一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽(suī)然也很简(jiǎn)单易(yì)行(xíng)，但保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少取多少，否(fǒu)则化(huà)开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性(xìng)了，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅(xùn)速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只(zhǐ)一(yī)只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多且杂(zá)，这(zhè)么放就不(bù)会串味了(le)，制作方法也很简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实家里有食(shí)品级真空包装袋(dài)和包(bāo)装机的话完全可以(yǐ)选择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气在里面，有空气(qì)就难(nán)免会有(yǒu)细菌(jūn)，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以被细(xì)菌感(gǎn)染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江(jiāng)湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是(shì)一(yī)种软体动物(wù)，主要分布(bù)在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但基于人类的(de)本质，我们对这两样(yàng)一(yī)律来着(zhe)不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常说的(de)贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则(zé)不一(yī)样，虾的(de)外壳(ké)会保护它大部分(fēn)躯体，但(dàn)是(shì)头部还(hái)有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是(shì)一节一节的并不(bù)像(xiàng)贝壳只有(yǒu)一大(dà)块。

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