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新鲜蔬菜是(shì)免税的(de)吗(ma)

  是(shì)的,新鲜蔬(shū)菜是免税的。

  蔬(shū)菜(cài)作为初级(jí)农副产品是(shì)免税的,可是却(què)要分(fēn)两种状况,一种(zhǒng)是农业生产(chǎn)者出售的(de),一种流转(zhuǎn)环节(jié)商家出售的,二(èr)者开票是不一样的。

  农业(yè)生(shēng)产者(zhě)又要区分为:1.农业合(hé)作(zuò)社或(huò)农业生产型公司(sī)等安排或企业(yè);2.个人(rén),即农人或(huò)农(nóng)业生产者个(gè)人。

新鲜蔬菜保存办法(生物学(xué)方(fāng)面)

  1、绿(lǜ)叶(yè)菜。

  一般超市(shì)的绿叶(yè)菜,商(shāng)家为了保鲜(xiān)可能在绿(lǜ)叶菜(cài)外表喷洒一(yī)些(xiē)水。

  留意此种状(zhuàng)况下,应先(xiān)放在阴凉(liáng)、枯燥(zào)、通风处(chù独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义)把外表(biǎo)水分晒干(gàn),沾水蔬(shū)菜放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)简单冻(dòng)坏(huài),尤其是绿叶菜(cài)。

  叶菜类蔬(shū)菜保鲜的要害便是锁水,绝大部分叶菜(cài)为喜凉蔬菜,适合在0-4°C下寄存,也即(jí)冰箱保鲜层的温(wēn)度。

  放入冰箱前,要(yào)先去除现已糜烂和发黄的叶子,再用(yòng)厨房纸(zhǐ)包好菜的根(gēn)部,然后(hòu)用保(bǎo)鲜膜或保鲜袋将(jiāng)菜包好,最终放入冷藏。

  但需求(qiú)留意的是,不要靠(kào)近(jìn)冰箱内壁寄存,防止冻伤蔬菜(cài)。

  2、根茎(jīng)类。

  红薯、马(mǎ)铃薯、萝卜、莲藕(ǒu)、山药等根(gēn)茎类蔬(shū)菜,一(yī)般不需(xū)求放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng),只需擦干外表水分后装(zhuāng)入保鲜袋或许纸袋,再寄存在阴凉枯燥处即可(kě),也能够给(gěi)它们包裹上一层(céng)报纸寄存在阳台避光处,切(qiè)勿(wù)阳光直射(shè),导致马铃薯等泛青、长芽。

怎么保存新(xīn)鲜(xiān)蔬菜

  蔬菜

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  蔬菜首(shǒu)要分为叶菜类、根茎类(lèi)、瓜果类、菌菇类等,一般状况下(xià)蔬菜的适合贮藏温度(dù)为0℃—10℃,但不同种类的(de)贮存温度(dù)有所差异。

  叶菜类

  这类蔬菜简单腐烂和养分丢失。

  绝大部(bù)分叶菜为喜凉蔬菜,适合(hé)温度为(wèi)0℃—2℃,不能低于(yú)0℃。

  需求留意的(de)是,绿叶蔬菜有必要包好(hǎo)放(fàng)入冰箱,不(bù)要靠近冰箱内壁,防(fáng)止冻伤,贮存(cún)最好不超越3天(tiān)。

  根茎类

  这类蔬菜水分含量(liàng)相(xiāng)对较少,更(gèng)简单(dān)保(bǎo)存,如马铃(líng)薯、胡萝(l独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义uó)卜、白萝卜(bo)、洋葱、白(bái)菜(cài)等(děng)。

  主张整理掉外表(biǎo)泥土,掩(yǎn)盖保鲜(xiān)膜(mó)放在冰箱或家里(lǐ)阴凉通风的当(dāng)地,可保存7天(tiān)左右(yòu)。

  瓜果类

  ①西红(hóng)柿、茄子、青椒(jiāo)等,一般(bān)可在(zài)低温下贮存4—5天,西红柿最好不(bù)要(yào)放冰箱。

  ②豌豆、扁豆(dòu)等,假(jiǎ)如外表有(yǒu)水分,比较简单腐坏(huài),最好风干外(wài)表水分后放入(rù)冰箱冷藏。

  ③黄瓜、苦瓜、豇(jiāng)豆和南瓜等喜温(wēn)蔬菜,适合寄存(cún)在10℃左(zuǒ)右,不能(néng)低(dī)于(yú)8℃。

  这类蔬(shū)菜不适合放在冰箱,保质期大约在(zài)5天左右。

  菌(jūn)菇类

  新鲜的菌菇类保鲜期较(jiào)短,在冰箱(xiāng)内(nèi)寄存(cún)大约是3—4天。

  留意寄存(cún)前(qián)最(zuì)好把菌菇外表的水(shuǐ)分擦干。

  引荐几类常温下耐(nài)放的蔬(shū)菜:包心菜、马铃薯、胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱、花菜、大白菜等。

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