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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生(shēng)活(huó)中比较(jiào)常见的(de)一(yī)种蔬菜，其中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生(shēng)素、纤维(wéi)素(sù)以及矿物质等营养成分，适当的(de)吃一些(xiē)西葫芦，能够很好地(dì)补充机体所需(xū)的(de)营(yíng)养(yǎng)，

　　也(yě)可以增强(qiáng)体质，能够起(qǐ)到一定的(de)辅助作(zuò)用。但是西葫(hú)芦(lú)通常是用于炒着吃，一般不建议直接(jiē)生吃。因为西(xī)葫芦如(rú)果直接生(shēng)吃味(wèi)道比较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦(lú)素的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成(chéng)一定(dìng)的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹(fù)泻(xiè)等情况(kuàng)发生，从而会对身体健康造成(chéng)一定(dìng)的影响(xiǎng)，所(suǒ)以西(xī)葫芦通常不能(néng)生吃。

怎么挑(tiāo)小(xiǎo)瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是(shì)凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样的(de)甜(tián)瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成(chéng)熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的(de)过(guò)大(dà)了(le)，吃(chī)起来会有(yǒu)发酵的酒味(wèi)；捏(niē)起(qǐ)来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选光滑(huá)没(méi)有破(pò)损的(de)，挤压受(shòu)伤不容易看出(chū)来，但是购买(mǎi)的时候也要留意(yì)一(yī)下(xià)，即使外(wài)面看(kàn)起来没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能会(huì)变味(wèi)。

挑甜小瓜的(de)方法(fǎ)？

　　第一：闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐(qí)，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有(yǒu)的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出来的，可(kě)的是凹(āo)进去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐凸出(chū)来的(de)圆圈大一点的，这样(yàng)的(de)甜(tián)瓜(guā)会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样(yàng)100块钱值多少美元，100美元是几百元钱不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软100块钱值多少美元，100美元是几百元钱的就表示(shì)甜瓜(guā)熟的(de)过大了，吃起(qǐ)来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损(sǔn)的(de)，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是购买(mǎi)的(de)时候也要留意(yì)一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

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