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精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱性食(shí)物(wù)，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性(xìng)，故苹(píng)果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。日(rì)常(cháng)适量(liàng)吃苹果可(kě)为机体补(bǔ)充一定营养成分(fēn)，有利(lì)消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依据食物口味或汁液(yè)酸碱(jiǎn)程(chéng)度判定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食(shí)物(wù)化学(xué)研究，食(shí)物(wù)燃烧后(hòu)的灰分在水中(zhōng)呈(chéng)碱性的(de)食物，碱性(xìng)食物多含(hán)有(yǒu)丰富钾元素、钠元素、钙(gài)元素(sù)、镁元素等(děng)成分。苹果属于碱性(xìng)食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性(xìng)食(shí)物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自然(rán)生长(zhǎng)的环(huán)境下(xià)因光(guāng)照角度和树(shù)叶遮(zhē)挡(dǎng)面积等(děng)因素(sù)的影(yǐng)响下苹果会呈现出不同的颜(yán)色，所以果皮呈(chéng)现红(hóng)黄相间的颜(yán)色且带有麻点，纹路(lù)错综(zōng)复杂的苹果才说明它受到(dào)的(de)光照充(chōng)足，果(guǒ)肉(ròu)会较黄，精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德汁水(shuǐ)也(yě)比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在(zài)挑选苹(píng)果的(de)时候，我们可(kě)以摸一摸苹果的表皮，如果手(shǒu)感(gǎn)软(ruǎn)硬适中且有一点粗(cū)糙感(gǎn)就说明苹果(guǒ)成熟度(dù)刚(gāng)刚(gāng)好。

　　太软会(huì)没有(yǒu)脆感，适(shì)合老年人食(shí)用，太(tài)硬且表(biǎo)面(miàn)光滑的(de)苹(píng)果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个(gè)个头差不多的(de)苹果(guǒ)放在手里掂(diān)一掂，个头不大(dà)又(yòu)有分量就说明水分充(chōng)足。

　　在买苹(píng)果时(shí)，尽量选(xuǎn)择中果，那种个头圆(yuán)润的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣(zǎo)的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是连接根部的地方，若是呈现(xiàn)浅(qiǎn)绿(lǜ)色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代(dài)表这个苹果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂(dì)很干，说(shuō)明已经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是(shì)凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果脐(qí)凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。