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2000克是多少斤啊牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是牛(niú)的什么部位图片(piàn)？牛(niú)心(xīn)管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是牛心脏的主动脉血管的。关于(yú)牛心管是牛(niú)的(de)什么(me)部位图片以及(jí)牛心管是牛的什么部位图(tú)片，牛(niú)心管是牛的哪(nǎ)个部位？，牛心(xīn)管(guǎn)是什么东西，牛心(xīn)管是啥，心管是(shì)牛的(de)哪个部位等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

牛心(xīn)顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉(hóu)来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血(xuè)管(guǎn)，一般为主(zhǔ)动脉(mài)，又称心管。牛的心脏顶部连接血(xuè)脉和心(xīn)脏的(de)组(zǔ)织。韧性较高(gāo)，可以(yǐ)入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉(hóu)主(zhǔ)要成分2000克是多少斤啊(fēn)是平(píng)滑肌，属蛋白质(zhì)，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营(yíng)养价值高(gāo)一些。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄(huáng)喉口感更好(hǎo)。但牛黄喉处理起来(lái)较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不(bù)过专业吃货很多都爱吃(chī)牛黄喉(hóu)。牛心顶由于它的韧性(xìng)很高，所(s2000克是多少斤啊uǒ)以用酱炒出来后口感既脆嫩(nèn)又(yòu)爽口。

牛(niú)心管是牛的什么部位图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心(xīn)脏的主动脉(mài)血(xuè)管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅(guō)中的一种食(shí)物，来自于猪(zhū)、牛等家畜(chù)的(de)大血(xuè)管，一般为主动(dòng)脉，又称(chēng)心(xīn)管，常(cháng)被误(wù)解为食管(guǎn)或气管，在(zài)火锅(guō)菜肴(yáo)中又分为(wèi)发制黄(huáng)喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中(zhōng)重要(yào)的特点就是(shì)爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄(huáng)喉(hóu)处理(lǐ)起来较(jiào)为麻烦，若处(chù)理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动。