新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频?盐水明矾保(bǎo)存:把海蜇放(fàng)在(zài金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗)盐和明矾化(huà)开(kāi)的水中浸泡,泡好后装入(rù)到(dào)可以密(mì)封的坛子中,可保存半年左右时(shí)间的。关于新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频以(yǐ)及(jí)新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频,新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法图片,新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保存,鲜海蜇皮冷藏保存,海蜇皮怎么保鲜等问题,农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识:
海蜇皮是(shì)不(bù)是(shì)水母
是的,海蜇皮(pí)是水(shuǐ)母的。
海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种大型食用水母,早在一千六百多年(nián)前(qián)的(de)晋代就已(yǐ)经开始食用。<金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗/p>
我国从(cóng)辽(liáo)东半岛直(zhí)至广东沿海均有(yǒu)分布(bù),海蜇(zhē)是我国沿海渔业的重(zhòng)要(yào)捕捞对象。
而水母的(de)这层(céng)皮,就是我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所有水(shuǐ)母都可以吃(chī),在我国的(de)东南沿海,水(shuǐ)母就被(bèi)称为“海(hǎi)蜇”。
新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视频
1、盐水明(míng)矾保存:把(bǎ)海(hǎi)蜇放(fàng)在(zài)盐和(hé)明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡,泡好后(hòu)装(zhuāng)入(rù)到可以密封的坛(tán)子中(zhōng),可保存半年左右时间。
2、直接用盐保(bǎo)存:海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其(qí)他污染物,直接放(fàng)在盐(yán)中来回滚(gǔn)动,让它的表面被盐包(bāo)起来(lái),把沾好盐的海(hǎi)蜇头(tóu)放在可以(yǐ)密封(fēng)的罐子中,放(fàng)在阴凉(liáng)处(chù),可保存(cún)半(bàn)年到一年左右。
3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽,优选呈白色或黄色的(de),避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻一下是否带(dài)腥臭味,用手揉(róu)一(yī)下皮质,选择(zé)质地坚韧(rèn)的。
海蜇的(de)保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么(me)保存
海蜇(zhē)作为一(yī)种食物在我(wǒ)们国家的历(lì)史非常悠久,现在,海蜇已(yǐ)经(jīng)成为(wèi)了一种很(hěn)常(cháng)见的食物。
而对于(yú)海蜇的保存有(yǒu)一些小的(de)技(jì)巧,下(xià)面就来介绍(shào)有关海蜇保存的一些 方法 ,希望(wàng)能对朋友们(men)有所(suǒ)帮(bāng)助(zhù)。
海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)
方(fāng)法一:用(yòng)盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。
按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明(míng)矾的比例,将盐及明矾用温(wēn)开(kāi)水化开(kāi),晾(liàng)凉后(hòu)倒入坛子中,再把海蜇故人,浸好密封(fēng),可保存很(hěn)长时间(jiān)。
方法二(èr):从市场(chǎng)上(shàng)买来的海蛰(zhé),不要让它沾上淡水或污物,要用盐一层一层(céng)地(dì)将它胞起来,存放在干净小口的坛(tán)子或罐子里(lǐ),上面一层要多放些盐,密(mì)封好即(jí)可。
海蜇毒性原理(lǐ)
毒性(xìng)症状
人体皮肤(fū)薄嫩处最易(yì)蜇伤(shāng),一般可在数分钟出现触(chù)电样刺痛感,数小时后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛(tòng)感,数(shù)小时(shí)后伤(shāng)区逐渐出现线状排(pái)列的有红(hóng)斑的血疹,痒而灼痛,轻(qīng)者可(kě)在20天左(zuǒ)右(yòu)自愈。
敏感性(xìng)强的患者(zhě)局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑,甚至表皮坏死。
患者全身(shēn)表现(xiàn)可有烦躁(zào)不安、发(fā)冷、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精(jīng)神不振(zhèn)及(jí)胸(xiōng)闷气短。
重者多(duō) 咳喘发作,吐白(bái)色(sè)或粉(fěn)红(hóng)色泡沫(mò)痰(tán),并伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压(yā)下降等过敏性休克征象(xiàng)。
若抢救不及时,这类蜇伤病人可在短时间内死(sǐ)亡。
预防蜇伤(shāng)
预(yù)防海蜇(zhē)蜇伤最重要之(zhī)处在(zài)于(yú)避免与海蜇接触,尤其是作业渔民要做好(hǎo)个人(rén)防护,切勿麻(má)痹(bì)大意。
捕捞时尽(jǐn)量用工具而不直接(jiē)接触海蜇须,有特异敏感体质的人应禁(jìn)止下海作(zuò)业。
海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期应设(shè)浮标栏网,并在海边(biān)建(jiàn)立醒(xǐng)目宣传警戒标志,并配(pèi)合防伤害的科普 教育(yù) 宣传广播(bō),以提(tí)高游(yóu)人自我防(fáng)护的知(zhī)识和(hé)能力。
下海 游泳(yǒng) 或在海中(zhōng)乘(chéng)船者若发(fā)现(xiàn)海(hǎi)蜇千万不(bù)可碰触,更不(bù)能捕捞,因在(zài)海上一旦(dàn)发生意外,更不(bù)易抢救。
一旦被海蜇蜇(zhē)伤,伤者切(qiè)不可惊慌,只(zhǐ)要及时到医院诊(zhěn)治(zhì),一(yī)般都(dōu)能较快好(hǎo)转和痊(quán)愈(yù)。
反之,如果被蜇伤者举措失(shī)当或(huò)大意麻痹,则(zé)易(yì)出现溺水、跌(diē)伤(shāng)或(huò)因救治不及时(shí)而发(fā)生(shēng)危险和加重病情。
医务人员(yuán)提醒(xǐng):千(qiān)万(wàn)不要抓捕、触碰海(hǎi)水中(zhōng)漂着的海蜇。
一旦被海(hǎi)蜇蜇伤,不要用(yòng)淡(dàn)水冲洗,因淡水可促使刺(cì)胞(bāo)释放(fàng)毒液,应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏(nián)附在皮肤上的触手或毒(dú)液,可用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤(shāng)处。
若(ruò)损伤面积大,全身反应严重者,要及时去医院治疗。
海蜇的(de)食(shí)用方法
凉拌海(hǎi)蜇皮(pí)
原(yuán)料(liào):海蜇(zhē),紫甘蓝(lán),黄(huáng)瓜
做法:
(1)海蜇皮放凉(liáng)水(shuǐ)中泡一下(xià),洗净(jìng),切条(tiáo)
(2)紫甘蓝,黄瓜分别切丝(sī)
(3)蒜末,醋,生抽,香油,适量盐(yán)兑成调味汁
(4)所有材(cái)料(liào)拌匀,放冰箱(xiāng)冷藏后食用
海蜇黄(huáng)瓜
原料:海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适(shì)量(liàng)、香菜适量、蒜适(shì)量(liàng)
做法:
(1)超市(shì)购买海蜇丝300克
(2)用开水抄过后泡在凉水里备(bèi)用
(3)黄瓜一根
(4)用刀切(qiè)成粗丝
(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝(sī)上(shàng)面,将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝(sī)上(shàng)面
(6)香菜(cài)切成(chéng)碎末,放在海蜇丝(sī)上面,将麻(má)酱放入(rù)适量的盐,用水拌好,倒在香菜上面,放糖和醋搅匀即可。
海蜇鸡柳
原料(liào):海蜇(zhē)皮4两(约160克),鸡(jī)肉6两(约240克(kè)),蒜头2粒,芫荽(suī)少(shǎo)许,油1汤匙。
做(zuò)法(fǎ):
(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换(huàn)水2至(zhì)3次),切丝,放入热水中烫一(yī)烫(tàng),取出,沥(lì)干(gàn)水分。
(2)鸡肉切丝(sī),加入腌料拌(bàn)匀,腌20分钟,泡嫩油。
(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。
(4)烧热油1汤(tāng)匙,爆香蒜肉,鸡丝回镬(huò),拌匀芡汁料(liào)埋(mái)芡,迅速炒拌,加入芫荽、海蜇,兜匀上碟。
海蜇汤(tāng)冬瓜
原料(liào):速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡(hú)萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量
做法:
(1)海蜇洗(xǐ)金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗干(gàn)净(jìng),氽烫后再冲(chōng)洗干净。
(2)冬瓜洗干净,切厚块。
(3)胡萝卜去皮,洗干(gàn)净切块。
(4)瘦肉洗干净,氽烫(tàng)后再(zài)冲洗干净。
(5)煲滚适量水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火(huǒ)煲2小时,下(xià)盐调(diào)味即成。
锦(jǐn)绣海蜇(zhē)丝(sī)
原(yuán)料:海蜇(zhē)丝300克,青椒(jiāo)5克,红(hóng)椒5克(kè),鸡(jī)肉50克(kè) 、盐3克,味(wèi)精(jīng)2克,鸡精2克,米醋5克,香油8克
做法(fǎ):
(1)海蜇用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分,切(qiè)丝。
(2)青、红椒丝焯水备用;鸡(jī)肉(ròu)煮熟(shú),撕(sī)成丝(sī)。
(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中,加盐(yán)、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀,装盘即可(kě)。
捞汁海蜇皮
原料:海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)
做(zuò)法:
(1)将海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋(yáng)葱切成(chéng)适量大小,与黑木耳一起整齐摆(bǎi)在汤(tāng)碗内,加入捞汁(zhī),将菜(cài)品完全浸泡即(jí)可(kě)。
(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口(kǒu)味。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了