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鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

  鹅(é)颈藤壶是近年来新出的一(yī)个名词,鹅颈藤壶就是(shì)藤(téng)壶类的生物,在中国当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等,价(jià)格十分的贵,长相(xiāng)丑味道(dào)却非常(cháng)鲜(xiān)美(měi)。

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī)

  鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类(lèi)生物,一(yī)般(bān)生长在海边石峰(fēng)中(zhōng),生长(zhǎng)状态是一簇一簇的,靠(kào)食用水(shuǐ)中(zhōng)的微生物为生,因为外形长得丑陋,又(yòu)密密麻(má)麻一片,因此(cǐ),鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

  而(ér)它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼,是因为两点:一是因为它的(de)长相比较奇(qí)特,有(yǒu)点张牙舞爪的意思(sī),二是因为它们(men)生长在海边的礁石底部,采集起来有一(yī)定的(de)风(拉普拉斯分块矩阵公式例题,拉普拉斯分块矩阵公式副对角线fēng)险性。

  不过,抛(pāo)开长(zhǎng)相和采集(jí)难(nán)度,它的(de)味道非(fēi)常鲜(xiān)美,所以一直以来,鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的食(shí)材(cái),价(jià)格每(měi)斤要几十甚至几百(bǎi)欧元(yuán)(几百到几千人民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一(yī)样吗

  是一样的。

  鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó),因其(qí)外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名,通常喜欢(huān)隐藏在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内,有(yǒu)时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物上或海里一些大(dà)的海(hǎi)洋生物的皮肤(fū)上(shàng),比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅(é)颈藤壶的主(zhǔ)要附着对象,可以(yǐ)说它是一(yī)种比较常见(jiàn)的海(hǎi)洋附(fù)着物。

  鹅颈藤壶(hú)属于节肢动(dòng)物门中的蔓足类,别看它长(zhǎng)得非常的丑(chǒu),甚(shèn)至(zhì)还有点小(xiǎo)小的恶(è)心,但却是西班牙乃(nǎi)至(zhì)整(zhěng)个欧洲一种紧俏货,很(hěn)多(duō)人都为之(zhī)而疯(fēng)狂。

  这主要是由于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含多种(zhǒng)微量元素,是(shì)一种非常美味的海鲜,平均一斤能(néng)够卖到几(jǐ)十甚至(zhì)上百欧元,最贵的甚至达(dá)到了上(shàng)万(wàn)元人民(mín)币(bì),是大(dà)自然馈赠的美味。

  鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世(shì)界范(fàn)围内(nèi)的分布也是比较广的,在各(gè)大洋(yáng)均有分布,就我国而言则主要分布在东南沿海一带,是赶海之后全螺(luó)宴上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

  主料(liào):鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶800克

  配料:生姜1块,葱(cōng)段2节(jié),料酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲洗干净,控(kòng)干水份备用。

  2、锅中加(jiā)入(rù)清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤(téng)壶。

  4、再放入料酒和(hé)食盐调味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可(kě)出锅,味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵

  鹅颈藤壶数(shù)量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大,因此价(jià)格(gé)也比较高(gāo)。

  鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营(yíng)养价值高,也是全(quán)世界最昂贵的(de)海(hǎi)产品(pǐn)之一(yī),一(yī)般(bān)生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴中,采摘者们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶(hú),并 且赶在海浪拍(pāi)来之前(qián)迅(xùn)速离开,随着大量的捕捞全世界(jiè)的鹅(é)颈藤壶(hú)越来(lái)越少,而人们的(de)食用量只增不减,导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

  鹅颈藤壶是地球上(shàng)最(zuì)贵的海鲜之(zhī)一,在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元,相当(dāng)于(yú)人民币的3000块钱。

  在(zài)西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上,小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价,约合(hé)人民币9400块(kuài),差(chà)不多1万块了。

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