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下午5点到6点是什么时辰下午5点到6点是什么生肖牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是牛的(de)什么部位图(tú)片？牛(niú)心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主动脉血(xuè)管的。关于牛(niú)心管是牛的什么部位(wèi)图片(piàn)以(yǐ)及牛心管是牛的什么(me)部位图片，牛心(xīn)管是牛的下午5点到6点是什么时辰下午5点到6点是什么生肖哪(nǎ)个部位(wèi)？，牛心(xīn)管是(shì)什(shén)么东西(xī)，牛心管是啥(shá)，心(xīn)管是(shì)牛(niú)的(de)哪个部位等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

牛心顶(dǐng)是(shì)黄喉(hóu)吗(ma)

　　牛心(xīn)顶(dǐng)是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的区别(bié):

　　1、来源(yuán)不同

　　黄喉来自于猪(zhū下午5点到6点是什么时辰下午5点到6点是什么生肖)、牛(niú)等(děng)家畜的(de)大(dà)血管，一般(bān)为(wèi)主动(dòng)脉，又称(chēng)心管。牛的心(xīn)脏顶部连接血脉和心脏(zàng)的组织。韧(rèn)性较(jiào)高，可以入(rù)菜。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄喉(hóu)主要成分(fēn)是平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃等内脏营养价值高一些。牛心定(dìng)的主要成分是组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。但牛黄喉处理起来较为麻(má)烦(fán)，若处理不好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)很绵，嚼(jué)不动，不(bù)过(guò)专业吃(chī)货很多(duō)都爱(ài)吃牛(niú)黄喉(hóu)。牛心(xīn)顶由于它的韧性很高，所以用酱炒出(chū)来(lái)后口感既脆(cuì)嫩又(yòu)爽口(kǒu)。

牛心管是(shì)牛的什么(me)部位图片

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉(hóu)）是牛(niú)心(xīn)脏的主动(dòng)脉(mài)血(xuè)管。

　　2、黄(huáng)喉是(shì)火锅中(zhōng)的一(yī)种食物，来(lái)自(zì)于猪、牛等家畜的大(dà)血(xuè)管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为(wèi)发制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要(yào)的特点就是(shì)爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚(hòu)，口(kǒu)感比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动。