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纯牛奶可(kě)以解酒吗(ma)

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛(niú)奶中主要含有(yǒu)丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白质，蛋白(bái)质与(yǔ)酒精(jīng)并不能(néng)结(jié)合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可(kě)以很好的缓解由(yóu)饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对(duì)胃黏(nián)膜有(yǒu)直接(jiē)的刺激损伤作用(yòng)，喝牛(niú)奶可以形(xíng)成黏膜(mó)保护屏障，阻(zǔ)止酒精(jīng)对(duì)胃黏膜(mó)的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接(jiē)放入不(bù)超过50度的(de)温(wēn)水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟(zhōng)，不能泡太久(jiǔ)，以免牛(niú)奶里的营养物质(zhì)失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接(jiē)倒(dào)入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发生(shēng)变性反应(yīng)，大量维(wéi)生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人体(tǐ)钙的最(zuì)佳(jiā)来(lái)源(yuán)，而(ér)且钙、磷比(bǐ)例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主曹操的观沧海是什么体裁的诗，观沧海是什么体裁的诗古曹操的观沧海是什么体裁的诗，观沧海是什么体裁的诗古体诗体诗要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最好，它的消化(huà)率在(zài)95%以(yǐ)上，而且(qiě)含有大量的脂(zhī)溶性维生(shēng)素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸(xī)收(shōu)的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量(liàng)元素都是溶解状(zhuàng)态(tài)的，而且各种矿物质的含量比例，特别是(shì)钙、磷的(de)比例比(bǐ)较合适(shì)，很容易(yì)消化吸收(shōu)。

　　市(shì)场(chǎng)上销售的主(zhǔ)要是超高温(wēn)瞬(shùn)时(shí)灭菌(jūn)牛奶（即(jí)常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选(xuǎn)购外，还要(yào)看(kàn)看包装是否(fǒu)完好无损，标签内容是否齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可(kě)能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入(rù)锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即可；牛(niú)奶倒入(rù)微(wēi)波炉(lú)专用杯中，或者将盒(hé)装奶打开(kāi)盒(hé)口直接(jiē)放入(rù)微波炉内，加热两分钟即可。

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