为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正-橘子百科-橘子都知道

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　　年糕(gāo)太厚蒸不(bù)熟怎么(me)办呢？在(zài)蒸(zhēng)年糕时发现年糕还没有蒸(zhēng)熟，可以在(zài)锅(guō)里加点(diǎn)水，然后把年糕放(fàng)进去再蒸一会的。关于年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢以及年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办(bàn)呢，年糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不熟怎么办视频，年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办(bàn)窍门，蒸(zhēng)年(nián)糕蒸(zhēng)不熟怎么办，年糕没蒸熟(shú)怎么办等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

年糕(gāo)是大(dà)米做的吗(ma)

　　是的，年糕是大(dà)米做的。

　　年糕是用(yòng)大米或糯(nuò)米(mǐ)做的。年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南(nán)的特产，在北方有糯米那样黏性的谷物，

　　古来首推黏(nián)黍。这(zhè)种黍脱(tuō)壳磨粉(fěn)，加(jiā)水蒸熟后，又黄、又粘、而且(qiě)还甜(tián)。其制作方法是(shì)，将糯(nuò)米粉(fěn)用绢罗(luó)筛过(guò)后，

　　加水、蜜和(hé)成硬一点的面团，将枣和栗子等贴(tiē)在粉团(tuán)上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米(mǐ)糕(gāo)点颇具中原特色。

　　用大米制作年糕(gāo)的代表是弋阳年糕，弋阳(yáng)年糕以弋阳(yáng)大禾谷米(mǐ)为原料(lià为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正o)，采用“三蒸两百锤”的独(dú)特工艺制作而(ér)成。

年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢(ne)

　　在蒸年糕时发现年糕还没(méi)有蒸(zhēng)熟(shú)，可以(yǐ)在锅里加点水，然(rán)后(hòu)把年糕(gāo)放进去再(zài)蒸一会。

　　要判(pàn)断年(nián)糕是否(fǒu)蒸好，只(zhǐ)需要把一根(gēn)筷(kuài)子(zi)戳(chuō)进去再(zài)拿出(chū)来(lái)，如果发(fā)现筷子表面是(shì)干燥的，说明年糕(gāo)就蒸好(hǎo)了(le)，如果筷子上沾(zhān)了(le)一点年糕(gāo)，并且很黏，就是还没(méi)有(yǒu)蒸熟。

　　年糕有(yǒu)红、黄、白三色，象征金银，年糕又称年年糕(gāo)，与年(nián)年高(gāo)谐音，寓意(yì)着小(xiǎo)孩身高一年比一年高。

　　所以(yǐ)前人有(yǒu)诗称年糕：年(nián)糕寓(yù)意稍云深，白(bái)色如银黄色金。

　　年岁盼(pàn)高时(shí)时利，虔诚(chéng)默祝望财(cái)临。

　　据(jù)说年糕是从春秋战国时期吴国都(dōu)城(chéng)（现江苏省苏州市）传递(dì)到四面(miàn)八方。

　　宁波一带民间有年糕(gāo)年糕(gāo)年(nián)年(nián)高，今年(nián)更比去(qù)年好的民谚。

　　人们还用年糕(gāo)印板压(yā)成五福、六宝(bǎo)、金钱、如意(yì)等等形(xíng)状外观(guān)，象(xiàng)征吉祥如意、大(dà)吉大利；有(yǒu)的(de)则做成玉兔、白鹅等(děng)小动(dòng)物，构(gòu)成真正(zhèng)意义(yì)上的内容与形式(shì)的完(wán)美结合。

　　有(yǒu)经(jīng)验的年糕师傅说(shuō)，要想做出好的年糕(gāo)，最重(zhòng)要的(de)是注意水和油的运(yùn)用(yòng)。

　　除此，糯米粉是(shì)否纯也很(hěn)重要，一般市(shì)场上买(mǎi)的糯米粉大多(duō)是掺(càn)杂(zá)了别的米粉，所以(yǐ)吃起来(lái)不够软糯。

　　年糕应直(zhí)接(jiē)用(yòng)糯米做，为的(de)是保(bǎo)正年糕的纯正度和原汁原(yuán)味。

　　做年糕很简单(dān)，年(nián)糕可以做成很多种口味，但都是在最基本的原(yuán)味年(nián)糕上加入(rù)个人喜欢的其(qí)它材料，如红(hóng)枣(zǎo)等。