榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)甜(tián)的，榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)热带地区的水果,主要(yào)集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细(xì)菌以及微生物从(cóng)而(ér)导致其变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中(zhōng)要(yào)是不能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏(niē)动说(shuō)明(míng)榴莲成熟可(kě)以食用，若是(shì)很(hěn)难(nán)靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部(bù)的柄是否脱(tuō)落(luò)来判断(duàn)榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓(nóng)，关节连接完好无损的(de)话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲(lián)口感生涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了(le)，这样(yàng)的(de)榴莲既不(bù)新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再(zài)食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解(jiě)了，说明(míng)此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果肉晃(huǎng)动的(de)声音(yīn)，说明榴(liú)莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为人(rén)体提供大量(liàng)的营养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人在买榴(liú)莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起来口感相对起(qǐ)来要(yào)好很多(duō)，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟(shú)了(le)，要是(shì)选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能(néng)让(ràng)它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方(fāng)：如(rú)果榴莲(lián)熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意(yì)，裂(liè)口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现了(le)变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无(wú)法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择(zé)裂口不要太大的(de)，也就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如果果实早(zǎo)已裂(liè)口，那暴露在外的(de)果肉就容易受(shòu)到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴(liú)莲，那(nà)最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用，不要(yào)再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起(qǐ)来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需(xū)要(yào)注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手(shǒu)的(de)手(shǒu)指分(fēn)别放在(zài)榴(liú)莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样的榴莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元素，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国，经(jīng)常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能(néng)去(qù)胃(wèi)寒，也可做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的外(wài)观，黄色就是(shì)熟(shú)的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下(xià)，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就(jiù)差不(bù)多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那(nà)就是熟过(guò)头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除(chú)了下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃(chī)，别(bié)有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是(shì)自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或者(zhě)用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成(chéng)熟的(de)。

　　可以放几天等它(tā)自然(rán)开口，当然如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选择那(nà)些黄色区域比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这个(gè)时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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