竹荪(sūn)是煮15分(fēn)钟(zhōng)左右的。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹荪煮多久可(kě)以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用淡盐水(shuǐ)泡发大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖(gài)头(tóu)封闭的(de)一端(duān)，同时(shí)要去除竹荪的花(huā)朵部分网状部(bù)分，只(zhǐ)保留茎部，否则会有怪味，竹(zhú)荪(sūn)也是野生菌，所以需要(yào)沸水(shuǐ)煮大约15分钟左(zuǒ)右才(cái)可(kě)以吃，煮得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法其实也不难，只(zhǐ)要把它比较难(nán)清(qīng)理的地方都要(yào)注(zhù)意去(qù)洗干(gàn)净就好了，很难洗的缝(fèng)缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干(gàn)净(jìng)就好了。

　　在处理的时候(hòu)，去掉根(gēn)部泥土后，放入水(shuǐ)槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆(yuán)滑平整，并剥(bō)除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将(jiāng)笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得透但却又不(bù)烂、能够撕开为止，这时候就要立(lì)即(jí)把它捞起(qǐ)来(lái)，然后用(yòng)冷水冷却，冷(lěng)却的时候务必(bì)要做到(dào)彻底(dǐ)的(de)冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热(rè)水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水还是热水都是可(kě)以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就(jiù)是冷水(shuǐ)泡竹荪所需要(yào)的时间比较长(zhǎng)，而(ér)热(rè)水泡竹荪(sūn)所需要的时间比(bǐ)较短，建议可以(yǐ)根(gēn)据(jù)个人方便(biàn)的时间来进行选择(zé)。

　　但是(shì)需要注意的是不建议用(yòng)太(tài)烫(tàng)的水来(lái)浸泡(狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字pào)竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡的时间(jiān)也不宜太(tài)长，不然就会破坏竹荪中(zhōng)所含的营养物质，导致(zhì)竹荪(sūn)的营养(yǎng)价值下降。

竹荪的(de)功效与禁忌

　　功(gōng)效(xiào)：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸、维生素(sù)和矿物(wù)质(zhì)，而且其中的氨基酸符(fú)合人体所需要的(de)氨基酸比(bǐ)例，食用(yòng)后可以为人体补(bǔ)充多(duō)种营(yíng)养物质，能够维持人体组织器官的(de)正(zhèng)常生(shēng)理功能，并(bìng)促(cù)进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏凉(liáng)性，食用(yòng)后能(néng)够降低肺内的(de)热(rè)气，起到清肺热、降肺(fèi)气的作(zuò)用，因此(cǐ)对(duì)于一(yī)些因为肺气(qì)上行、肺气亏虚所导致(zhì)的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来(lái)说，可以(yǐ)适当地吃一些竹荪，可(kě)以(yǐ)起到(dào)润肺止咳的作(zuò)用。

　　清热(rè)利(lì)湿：竹荪味甘(gān)、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可以有效地降低人体(tǐ)内(nèi)的热(rè)气，起到(dào)清(qīng)热(rè)利湿的作用，因此对于一(yī)些因为体内火气过(guò)大而出现的口舌生(shēng)疮、口(kǒu)干舌(shé)燥、咽喉肿(zhǒng)痛等(děng)症状来说，都可以(yǐ)通(tōng)过(guò)吃竹荪来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性质偏(piān)寒性，食用后会对脾胃(wèi)造成较(jiào)大(dà)的刺(cì)激，因此在吃的时(shí)候一定(dìng)要适(shì)量食(shí)用，而且对(duì)于一些(xiē)本身(shēn)脾(pí)胃比较虚寒的人群来说，建议(yì)最好(hǎo)是根(gēn)据自身的肠(cháng)胃情况来决定少吃(chī)或不吃，以免(miǎn)食(shí)用(yòng)后出现肠胃不适的(de)症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属(shǔ)于一种食用菌类(lèi)，具有一定(dìng)的过敏(mǐn)性，食用后(hòu)容易出现(xiàn)过(guò)敏的症状(zhuàng)，因此对于一些(xiē)过敏(mǐn)体质的人群来说，在食用竹(zhú)荪之前(qián)最好是先做好过敏源(yuán)测试，确定不(bù)过敏后方(fāng)可继续食用，以免出现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有(yǒu)哪些营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　一(yī)、含有丰富(fù)的营(yíng)养物质，可以补充(chōng)人体所需要的能量。

　　二、具(jù)有明显的防病作(zuò)用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的(de)微量元素，维持人体正常(cháng)的新陈代(dài)谢。

　　五、含有丰富的粗纤(xiān)维，可以适(shì)当(dāng)的促进肠胃(wèi)的运(yùn)动，在一定程度上提高机体(tǐ)消化吸收的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切片用盐浸泡(pào)10分钟，并将菌(jūn)盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去掉一(yī)狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字部分，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪(sūn)要(yào)煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部(bù)分花瓣(网状(zhuàng)结构的一(yī)部(bù)分，花瓣(bàn)是竹荪香(xiāng)气集中的(de)区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶(yè)和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟(zhōng)才能食(shí)用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时间越长，味道(dào)越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成(chéng)分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水化合物(wù)、蛋(dàn)白质、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、矿物(wù)质和维生(shēng)素。

　　每(měi)100克竹(zhú)荪干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水化合(hé)物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳水(shuǐ)化合物16种，其中磷酸是竹荪美味的(de)物质条件。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖度——对称糖(táng)度(dù)和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤(xiān)维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡(pú)萄糖(táng)等。

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪的成分可(kě)以补充人(rén)体必需(xū)的营养元素，增(zēng)强(qiáng)人体免(miǎn)疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的上品，能止痛(tòng)、补气血、降(jiàng)血压(yā)。

　　长期服用还可调节中老(lǎo)年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败血症(zhèng)、风湿病、妇(fù)科病(bìng)等。

　　竹荪的糖狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字分具(jù)有显(xiǎn)著的调节机(jī)体和预(yù)防疾病的作用，因此(cǐ)越来越(yuè)受到人们(men)的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解(jiě)决(jué)并不太难(nán)。

　　如果只有(yǒu)难清(qīng)理(lǐ)的地方必须清理，清(qīng)理不(bù)了的接缝(fèng)可以用软(ruǎn)毛牙(yá)刷或者其他专(zhuān)用工具刷。

　　要是它(tā)们(men)能被(bèi)清洗(xǐ)就好(hǎo)了。

　　比较实(shí)用的解决方法是(shì)去除根部(bù)的泥土，放入不锈(xiù)钢(gāng)水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉，保持(chí)伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或(huò)者把竹笋(sǔn)放入油锅，直到越来越(yuè)透明但不碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我们需(xū)要(yào)马上把它捞出(chū)来，然(rán)后用(yòng)冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况(kuàng)下，一定要保证(zhèng)完全(quán)冷(lěng)藏，否则太阳颜色会比较暗，非(fēi)常容(róng)易(yì)造成熟后松(sōng)散变(biàn)质的情(qíng)况。

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