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含盐率怎么(me)求公式,含盐率怎(zěn)么求百分比

  含盐率=盐的数量(liàng)除以(yǐ)盐水的数量乘(chéng)100%。

  食(shí)用盐是指以氯化(huà)钠为主要成分,从地下(xià)岩盐沉积物和天然卤水中提(tí)取的加工过的(de)食(shí)用(yòng)盐(yán),不含(hán)低钠盐,含有少量(liàng)的(de)水和杂质以及其他元素(sù)。

  盐在化(huà)学中,是(shì)指一类金(jīn)属离子(zi)或铵根离子,属于化合物,溶于水会离解出所有的离子。

  复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液(yè)并结晶而(ér)制得。

  在自然界中广(guǎng)泛存在,如明矾(fán)就(jiù)是(shì)天然而(ér)有广泛应用的复盐(yán)。

含(hán)盐率怎么(me)求(qiú)(公式)

  含盐率(lǜ)=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水的数(shù)量乘(chéng)100%

  1、食用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成分,从海带(dài)冲水(shuǐ)、地下(xià)岩(矿)盐沉积物和天然卤水(盐)水中提取的加工过的(de)食用盐(yán),不含低钠(nà)盐。

  食盐的(de)主(zhǔ)要成分(fēn)是氯化(huà)钠(NaCl),它含有少量的(de)水和杂质以及其他元(yuán)素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化学中,是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子(NH4,属于化合(hé)蠢颤歼物,溶于水会离解(jiě)出所有的(de)离子。

  复盐(yán)通(tōng)常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然界(jiè)中(zhōng)广泛(fàn)存在,如明矾就是天然(rán)而(ér)有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

  扩(kuò)展资料:

  1、盐有(yǒu)多(duō)种颜色,不同颜色的盐对应不(bù)同的种类:

  (1)黄色(例如铬酸(suān)钠)

  (2)橙(chéng)色(例(lì)如(rú)重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例(lì)如铁(tiě)氰化(huà)钾)

  (4)淡紫色(例如氯化(huà)钴)

  (5)蓝色(例如(rú)硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(sè)(例如六水(shuǐ)合氯化镍)

  (7)无色(例如(rú)氯化钠、硫酸镁),粉末状时为白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激发不同(tóng)的(de)味觉,例如咸(xián)味(氯化钠)、甜味(wèi)(乙酸铅(qiān)[2],若食(shí)用会导致铅中毒)、酸味(酒(jiǔ)石酸氢(qīng)钾)、苦(kǔ)味(硫酸镁)或鲜味(谷氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强盐)是不可挥发(fā)的,且没(méi)有气(qì)味。

  而(ér)弱(ruò)酸或弱碱盐(弱盐(yán))则会根据共轭酸(suān)碱洞(dòng)族对而产生不同的气味(例如醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道,氰化(huà)氢则会有苦(kǔ)杏仁(rén)味等),此外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥发(fā)和分解,并且由(yóu)于(yú)水解反应和(hé)弱盐合成的(de)反应是可逆反(fǎn)应(yīng),因(yīn)此当(dāng)有水分(fēn)存在时会加(jiā)速弱盐的分(fēn)解。

  (3)溶解(jiě)度(dù)

  许多离子化合物都可以溶解在水或是(shì)类似的溶剂中,化(huà)合物(wù)的溶解度和组成的阴离子和阳离子以(yǐ)及溶剂都有关,因此有一特定的关(guān)系(xì)。

  阳(yáng)离(lí)子当中,所(suǒ)有钠离子、钾离子及(jí)铵(ǎn)离子的盐均可溶于水(shuǐ);而阴离子中(zhōng),硝断联一个月男人心理状态,男的断联半个月的心理(xiāo)酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可在(zài)水中溶解。

  除了(le)硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫酸铅外,大部份的硫酸盐离(lí)子的(de)盐类(lèi)也(yě)都可以溶于水。

  不过若离子(zi)之间的键(jiàn)结很强(qiáng),产生高(gāo)度稳定(dìng)的固体,在水中(zhōng)也(yě)就不易溶解(jiě),例如(rú)大部份的碳酸盐就不(bù)溶(róng)于(yú)水(shuǐ),例(lì)如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

  参考资料(liào)来源:百度(dù)百科 - 盐

  参考资(zī)料来(lái)源:百度百科 - 化学方程(chéng)式

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