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　　朵的红色是热情的(de)色彩，它强烈，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的(de)春天，活力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们一(yī)边(biān)赞(zàn)叹，一(yī)边不免提出疑问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式开头有(yǒu)什(shén)么好处(chù)？)第一部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽(lì)，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要说明的问(wèn)题。

　　花(huā)儿(ér)为(wèi)什么这样红？首先有它的物(wù)质基(jī)础(chǔ)。

　　不论是红(hóng)花还(hái)是红(hóng)叶，它们的细胞液(yè)里都含有由(yóu)葡萄糖变成的花青素。

　　当细(xì)胞液是酸性(xìng)时，花青素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色(sè)愈红。

　　细胞液是碱性时，花青素(sù)呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨(mò)菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细胞液是(shì)中性(xìng)时，则呈紫(zǐ)色(sè)。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素在不(bù)同的酸碱反应中所(suǒ一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米)显示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花(huā)青素这一物(wù)质(zhì)基(jī)础对花朵(duǒ)呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问(wèn)开始后(hòu)，用一句(jù)话概括回(huí)答，接着具(jù)体说(shuō)明。

　　以下几(jǐ)段(duàn)都采(cǎi)用(yòng)了这种手(shǒu)法。

　　除了红花(huā)以外，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实(shí)的色彩相似，而最典型的是胡(hú)萝卜，所以表现这种色彩的(de)色素，就被(bèi)称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡(hú)萝卜(bo)素也是决(jué)定花朵颜色的物质(zhì)基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花的(de)物质基础是(shì)胡萝卜素为例来侧面说明(míng)花(huā)青(qīng)素的作用(yòng)

花(huā)儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生(shēng)气(qì)蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这(zhè)样红？人们一边赞一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米(zàn)叹，一边(biān)不(bù)免提(tí)出疑(yí)问，寻(xún)求科学(xué)的解(jiě)释(shì)。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头有什么(me)好处？)

　　第一部分：赞(zàn)叹(tàn)红花的(de)鲜艳美丽，并(bìng)由此提出“花儿为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头以问句提(tí)出(chū)要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不(bù)论是红花(huā)还是(shì)红叶，它们的细(xì)胞(bāo)液里都含有由葡萄糖变(biàn)成的花(huā)青素。

　　当(dāng)细胞液是酸性时(shí)，花青素呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈(yù)红。

　　细胞液(yè)是碱(jiǎn)性时(shí)，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为(wèi)蓝(lán)黑色，如(rú)墨菊、黑(hēi)牡丹等便(biàn)是。

　　而(ér)当(dāng)细胞液(yè)是(shì)中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万(wàn)紫千红，红(hóng)蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱(jiǎn)反应中所显示来(lái)的。

　　【段(duàn)析(xī)】具(jù)体说(shuō)明花青素这一物质(zhì)基础对(duì)花朵(duǒ)呈(chéng)现红色所(suǒ)起(qǐ)的决定作(zuò)用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括回答，接着具体说明(míng)。

　　以(yǐ)下几段都采用了这种手法。

　　除了(le)红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩相似，而最典型(xíng)的是胡萝卜，所以表现这种(zhǒng)色彩的色素，就(jiù)被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素(sù)也是决定花朵颜色的物质基(jī)础握链(liàn)。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础(chǔ)是(shì)胡(hú)萝卜(bo)素为例来侧面说明花青素的段卜孙作用

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