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泥(ní中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗)鳅是凉性仍是热性

　　泥(ní)鳅是热性(xìng)的。

　　热(rè)性，归于湿热性(xìng)。全年都(dōu)可采收(shōu)，夏日最(zuì)多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。可食用、入药。泥(ní)鳅被(bèi)称(chēng)为“水中之参”，

　　日子(zi)在湖池，是营养价(jià)值很(hěn)高的一(yī)种鱼，和(hé)其(qí)它的鱼不(bù)相同，不管表面，体形(xíng)，日子习性都不同，是(shì)一(yī)种特别的鳅类(lèi)。

　　凡体质偏(piān)热者忌吃(chī)温热(rè)性食物，避(bì)免“火上浇油(yóu)”，而(ér)适宜(yí)于吃凉寒性食物，以(yǐ)便热症寒治(zhì)。凡体质(zhì)虚寒者，忌食凉寒性食物，可进食温热性食物，以(yǐ)温散寒。

泥鳅产卵怎样(yàng)保存新鲜的

　　1、睡(shuì)觉(jué)保鲜法，活(huó)泥鳅用(yòng)清水漂一下中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗，捞起放进一个不漏气的(de)塑料袋(dài)里（袋内先装一(yī)点点水），将(jiāng)袋口用橡(xiàng)皮筋(jīn)或细绳(shéng)扎(zhā)紧，放进冰箱(xiāng)的冷冻室里冷冻，寄存(cún)一段时间也不会死(sǐ)掉，仅仅(jǐn)呈蛰伏状况。

　　烹制时，取出泥鳅，放进一盆(pén)洁净的冷水里(lǐ)，待(dài)冰(bīng)块消融后，泥鳅会很快复生。

　　2、冰箱冷藏法，死泥鳅保存(cún)时，一般(bān)置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻室中保存即可，无特别存储(chǔ)要求。

保(bǎo)存(cún)泥鳅办法 泥鳅保存鲜(xiān)活(huó)的办法

　　1、把(bǎ)新买回的(de)活泥鳅用清水漂(piāo)一下，捞起放进一个不漏气的塑料袋里（袋内(nèi)先装一点点水），将(jiāng)袋口(kǒu)用橡皮筋(jīn)或细绳扎紧，放(fàng)进冰箱(xiāng)的(de)冷冻(dòng)室里冷(lěng)冻，长期寄存，都不会死(sǐ)掉，仅仅蛰伏状况。

　　 2、烹制时(shí)，取出泥鳅，放(fàng)进一盆洁净的冷水里（留意，千万(wàn)不(bù)能用热水），待冰块消融后，泥(ní)鳅很快复生(shēng)，制造后(hòu)鲜香味美(měi)。

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