冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于(yú)冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜以及冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣(zǎo)怎(zěn)么(me)挑甜好吃(chī)呢(ne)，冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃(chī)视频，冬(dōng)枣怎么挑选好吃又(yòu)甜，冬枣挑什(shén)么样的比较(jiào)甜等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

冬(dōng)枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是可以放冰箱保存(cún)的(de)。

　　冬枣(zǎo)可以放在(zài)冰箱保存(cún)。 鲜枣保存一般都(dōu)选(xuǎn)的是冷(lěng)藏,

　　冷藏(cáng)可以在一(yī)定程(chéng)度上抑制细菌(jūn)等微生物的(de)滋生,建议冷藏(cáng)之前先把(bǎ)预储(chǔ)存(cún)的鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度(dù)下(xià)预(yù)冷一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个步(bù)骤(zhòu)主(zhǔ)要是(shì)看冬枣表面(miàn)的颜色，冬枣不是全(quán)青的，也不(bù)是全红的，有些人喜欢(huān)选(xuǎn)红色的冬枣，认为(wèi)红枣越红(hóng)越(yuè)甜，其实并非如(rú)此，冬枣是红绿相间的，而且绿与(yǔ)红之(zhī)间没有完全的界限，再加(jiā)上红枣的面(miàn)积稍(shāo)大一点(diǎn)，可能(néng)2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这(zhè)样(yàng)冬(dōng)枣才是(shì)最好吃的。

　　2、看一(yī)下(xià)它(tā)的硬度。

　　冬枣非常脆，含很(hěn)多汁液，重(zhòng)量上比较压手，因此(cǐ)拿(ná)一颗冬枣在手上去捏，如果能轻松(sōng)捏软，这样的(de)冬枣基本上(shàng)已经坏了，好的冬枣是非常硬(yìng)的，捏不动的。

　　冬枣是(shì)吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才(cái)好吃的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如不确(què)定这冬枣(zǎo)到底好不(bù)好(hǎo)吃，还可以提前去尝(cháng)一(yī)尝(cháng)，很多摊(tān)位都(dōu)同意(yì)去尝，如果不让尝的可(kě)以少买(mǎi)一(yī)点，先(xiān)尝一(yī)尝味道，如果(guǒ)吃起(qǐ)来外面是甜(tián)的，里面(miàn)是(shì)不(bù)甜的(de)话，这样的冬枣就是用糖水(shuǐ)浸(jìn)泡过(guò)的，它的甜味渗透不(bù)到(dào)最里面(miàn)，而(ér)冬(dōng)枣自然(rán)成熟、香甜，吃一口，全身(shēn)的果肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表(biǎo)皮褶皱(zhòu)。

　　自(zì)然生产的冬枣表(biǎo)面是(shì)圆滑的，摸起(qǐ)来一(yī)点都不(bù)坑坑(kēng)洼洼，也不会有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起(qǐ)一颗冬枣，它的表(biǎo)皮有很(hěn)多皱褶，这样冬枣就会变得不(bù)新鲜，会(huì)流失一些水分，所以(yǐ)吃起来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样(yàng)才能(néng)选到又脆又甜的(de)？

　　冬(dōng)枣是在十月(yuè)中旬左右上(shàng)市的，这(zhè)个季节(jié)才是时令最新鲜的冬(dōng)枣，现(xiàn)在有很多提前上市的，肯定不(bù)是自然成熟(shú)的，所以(yǐ)建议(yì)大(dà)家不要(yào)去买(mǎi)，到(dào)了(le)季节自然(rán)成(chéng)熟的冬枣(zǎo)才又脆又甜，小孩特别(bié)喜欢。

　　不好吃的冬(dōng)枣虽(suī)然(rán)看上(shàng)去也(yě)很(hěn)新鲜，但实际上口(kǒu)感会相差很多。

　　那么怎么样才(cái)能够选到新(xīn)鲜(xiān)又好吃的冬枣呢(ne)？在这里就(jiù)详细告(gào)诉大家挑(tiāo)选的技巧(qiǎo)，因(yīn)为我之前的时候(hòu)也特别不会挑，后来回老家的(de)特意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会了之后，每(měi)次去买冬枣(zǎo)都能(néng)够(gòu)选(xuǎn)到(dào)好吃新(xīn)鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这一步(bù)主要是(shì)看冬枣表面(miàn)的颜色，冬枣并(bìng)不是(shì)完(wán)全(quán)青色，也不(bù)是现在泰山顶上的温度大约是多少度呢，现在泰山山顶的温度有多少？完(wán)全红色的(de)，有的(de)人喜欢选红色的冬(dōng)枣，以为(wèi)越(yuè)红(hóng)了越甜，其实(shí)不是，冬枣是(shì)红(hóng)绿相间的，而且绿(lǜ)和红(hóng)之(zhī)间没有完全的界限，另外红色要(yào)比绿色稍微面(miàn)积大一(yī)些，大概2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样的(de)冬枣才是最好吃的。

　　如(rú)果看上去冬枣完(wán)全是红色，肯定是加过其他的(de)催熟剂(jì)或者是被浸(jìn)泡(pào)过(guò)，这样的不要选择(zé)。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是非(fēi)常脆的，它(tā)含有汁液(yè)很多，重量上就比较(jiào)压手，所以拿(ná)一颗(kē)冬枣在手中(zhōng)去捏一下(xià)，如(rú)果能(néng)够轻松捏软，这样(yàng)的冬枣(zǎo)基本上就已经(jīng)坏了(le)，好的冬枣是非常硬，捏(niē)都捏(niē)不动的。

　　冬枣不(bù)像(xiàng)我(wǒ)们平时吃(chī)的干的大(dà)红枣，大红(hóng)枣会有褶皱(zhòu)，干(gàn)了也可以吃，现在泰山顶上的温度大约是多少度呢，现在泰山山顶的温度有多少？果(guǒ)肉还(hái)是很香。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜，非常(cháng)脆，汁(zhī)多的才(cái)好吃。

　　三，提(tí)前(qián)品尝。

　　如果不确定这个冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可(kě)以提前去尝(cháng)一下，很(hěn)多摊(tān)位都是(shì)同(tóng)意去尝的，如(rú)果不让尝的可以少买一点，先尝一下口感，如果(guǒ)吃起(qǐ)来外(wài)面(miàn)甜，越往(wǎng)现在泰山顶上的温度大约是多少度呢，现在泰山山顶的温度有多少？里越(yuè)不甜的话，这(zhè)样的冬枣是用糖水泡过的，它的甜味渗透不了最里面去，而自然成熟又甜(tián)又香的(de)冬枣，吃一口之后，全身(shēn)的果肉都(dōu)非常(cháng)甜(tián)。

　　四(sì)，看(kàn)表皮褶(zhě)皱。

　　正常的(de)冬枣表(biǎo)面是圆滚滚滑溜溜(liū)的，摸上去一点(diǎn)没有坑坑(kēng)洼(wā)洼的地(dì)方(fāng)，也(yě)没有褶皱处。

　　如果拿一个冬枣起来，它的表皮有(yǒu)很(hěn)多折皱，这样的冬枣就不新(xīn)鲜了，会失去一部分水分(fēn)，这样吃起来口(kǒu)感会大(dà)打(dǎ)折扣(kòu)。

　　以上四(sì)点就是在(zài)挑(tiāo)选冬枣(zǎo)的(de)时候要注意到几点啦(la)，按照(zhào)以上(shàng)几个方法去选择，大概率都能够选到非常(cháng)好吃的冬(dōng)枣。

　　另外就是，一定要等(děng)到冬(dōng)枣上市的时(shí)候(hòu)再买，十月中旬(xún)之后(hòu)，千万不要(yào)早买，早(zǎo)买的冬枣是会被处(chù)理过(guò)。

　　虽然(rán)冬枣口(kǒu)感好，特别好吃，但(dàn)是(shì)一定不要多吃，吃多了也会导(dǎo)致腹痛腹泻，不容易消化(huà)，所以不论(lùn)吃什么好吃的美食，一定要适量才行。

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