红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢(ne)以及(jí)红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑(tiāo)才甜一点，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎样挑选红(hóng)薯比较甜，怎(zěn)样(yàng)挑烤(kǎo)红薯比较甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的(de)日(rì)子常识(shí)：

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红(hóng)薯(shǔ)为一类较(jiào)常见的食物，能够生(shēng)吃红薯，但不主(zhǔ)张生吃红薯。生(shēng)吃红薯不会(huì)引起中毒(dú)，但生红薯中含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉(fěn)很难(nán)消化、吸(xī)收，有或许(xǔ)由于消化不良而出现(xiàn)腹胀(zhàng)、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可让红薯中的淀粉(fěn)发生(shēng)变化(huà)，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多生红(hóng)薯，是由(yóu)于生红薯(shǔ)中含有一种气化(huà)酶(méi)，会导致食用红(hóng)薯后产气，感觉腹胀难过(guò)。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红薯有四(sì)种，分别是红(hóng)心红薯、白心红薯(shǔ)、黄(huáng)心红薯和紫心(xīn)红薯(shǔ)。

　　红心红薯的(de)滋味甜美，口感(gǎn)比较(jiào)脆爽，含(hán)糖量十分高，蒸熟(shú)之后(hòu)香气溢散，口感十分(fēn)嫩。

　　白心红(hóng)薯(shǔ)淀粉含量比(bǐ)较高，口感上(shàng)糯而不(bù)腻(nì)，一般用来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常见的一种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各(gè)种办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养分价值比较高(gāo)。

　　几种(zhǒng)红薯的口感(gǎn)不同也比较大，在(zài)购买的时分依据自己的需求(qiú)来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外(wài)观。

　　首要(yào)咱们最直观能看到的便是红薯(shǔ)的外观了，在购买红(hóng)薯的时分，咱们能够先看(kàn)下红薯的外观，挑选外形(xíng)丰(fēng)满、外表润滑地进(jìn)行(xíng)购买，假如红薯外表皮(pí)是高低不(bù)平或(huò)许有黑点(diǎn)、发霉或许是(shì)有缺(quē)口的就别买了，这(zhè)种有或许(xǔ)是(shì)寄存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变的(de)问题(tí)，假如(rú)是外表特(tè)别粗糙，或(huò)许(xǔ)也(yě)是寄(jì)存过久(jiǔ)，水(shuǐ)分有些丢失掉了(le)，还(hái)有便是(shì)发芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形状(zhuàng)的红薯，这种红薯的口感是比较好的(de)，由于这种红(hóng)薯在成长(zhǎng)的过程中(zhōng)养分吸收得比较均(jūn)匀(yún)，养分价值更好，圆润的红薯看起来(lái)比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感上(shàng)会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋的时分，能够随手捏(niē)一下(xià)红(hóng)薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来(lái)比(bǐ)较(jiào)紧实的，假(jiǎ)如是捏起来比较软(ruǎn)的话(hxo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的uà)，有(yǒu)或许(xǔ)是(shì)水分丢(diū)失导致的，就没有那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏起来紧实水(shuǐ)分也比较足的。

怎么挑甜红薯

　　1、看红薯的品种。

　　常常买(mǎi)红薯的人都(dōu)知(zhī)道，一(yī)般红薯会分为红心的，还有白心(xīn)的。

　　红心红薯(shǔ)的甜(tián)度比白心的口感会(huì)高一些，红心(xīn)的红薯(shǔ)将(jiāng)其烹饪熟透之后，里边的色彩出现的是(shì)橘黄色。

　　而白心红(hóng)薯，它的糖(táng)分比较低一些。

　　淀粉含量(liàng)高(gāo)，所以吃起来就略(lüè)微面(miàn)一些了。

　　我们假如分不清它(tā)是红心红薯(shǔ)仍是白心(xīn)的红薯(shǔ)，能够直接(jiē)问问(wèn)摊主就(jiù)能够了。

　　2、买两头尖、中心粗的红薯。

　　在买红薯的时分，不论红薯(shǔ)是白心的(de)，仍是(shì)红心的。

　　最好(hǎo)挑选，两头(tóu)尖中(zhōng)心(xīn)粗的红薯。

　　由(yóu)于这(zhè)类(lèi)的红薯被称(chēng)为“公红薯”。

　　一般这类的红(hóng)薯，它(tā)的吸(xī)收养(yǎng)分成分比较均(jūn)匀。

　　做(zuò)熟之后(hòu)，它(tā)的口感也会比较甜美(měi)一些。

　　而那(nà)些看起来比较圆(yuán)润的(de)红薯，便是母(mǔ)红薯了。

　　这种(zhǒng)红薯(shǔ)的甜度特别(bié)低，并且口感也特别的差。

　　就不主张我们购买啦。

　　3、看红(hóng)薯的表皮。

　　在买红薯的(de)时(shí)分，必定要挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满(mǎn)，并xo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的且洁净润滑的红薯。

　　这(zhè)样(yàng)的红薯才(cái)好吃。

　　假如红薯的外(wài)表皮高低不(bù)平，并且有虫眼(yǎn)的(de)话。

　　这(zhè)样的(de)红薯(shǔ)就(jiù)不主张购(gòu)买(mǎi)啦。

　　4、摸(mō)一下红薯的外皮。

　　一般(bān)买红薯的时分，红薯(shǔ)的外皮(pí)都会有带有(yǒu)一(yī)些泥(ní)土。

　　而(ér)这(zhè)些外面的泥(ní)土比较枯燥的(de)话(huà)，就(jiù)阐明这类的红薯是甜美的。

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