大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好不(bù)管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有公母(mǔ)区(qū)分的，那么大闸蟹是买(mǎi)公(gōng)的比较好吃还是母的好(hǎo)吃(chī)一些？在吃(chī)大闸蟹的时候要注意有什么地方是不能吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还是母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是母的好(hǎo)

　　大闸(zhá)蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹(xiè)两者口感都(dōu)是(shì)很好的(de)，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据(jù)自(zì)身喜(xǐ)好进行选(xuǎn)择，觉(jué)得蟹黄好吃的(de)，那么可以选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方(fāng)不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮(sāi)长的像眉(méi)毛一(yī)样属于条状而且还是白色(sè)，千万别把它(tā)当做肉(ròu)一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠一般分(fēn)布在(zài)蟹黄和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中间有(yǒu)一根黑色的(de)东(dōng)西就是蟹(xiè)肠，里面都是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故(xiè)蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹盖(gài)的时候(hòu)，蟹黄(huáng)里有(yǒu)一(yī)个长的似三角形(xíng)的(de)东西就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹的排(pái)泄(xiè)物(wù)，有很多脏东西，不能(néng)吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹(xiè)壳后可以看到(dào)一层黑色东(dōng)西，蟹心(xīn)就在黑色东西上(shàng)面，是(shì)一个六角(jiǎo)形的白色片装，是最(zuì)寒的东西一(yī)般情况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤(shāng)害。

　　5.大闸(zhá)蟹(xiè)腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上会长有毛(máo)，但是不(bù)小(xiǎo)心(xīn)会吃进嘴里面(miàn)，这个(gè)是千万不能吃的，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香(xiāng)辣(là)蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但用河(hé)蟹,如大闸蟹味道一样很(hěn)棒(bàng)。

　　而(ér)且,河蟹(xiè)的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更多一些(xiē),不(bù)像海(hǎi)蟹吃进嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个(gè)夹子(zi)肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些(xiē)。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸(zhá)蟹(xiè)是不会(huì)上火的,大(dà)闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清热解毒(dú),滋补肝(gān)肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)及微量元素(sù),对身体有(yǒu)很好的滋补作(zuò)用。

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