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新鲜松茸可以泡水喝(hē)吗

　　新鲜松茸是(shì)可以(yǐ)泡水喝的。

　　松茸(rōng)一般可以泡水喝。将松茸浸泡(pào)在(zài)水(shuǐ)中可以增强人体免疫力，因为松茸含有人体所(suǒ)需的各种营养素(sù)，松(sōng)茸在水中浸泡后，

　　许多营养物质会溶(róng)解在水中，饮用松(sōng)茸(rōng)水(shuǐ)能更好地吸收松茸(rōng)的各种营养成分。

　　松茸是最有(yǒu)营养的蘑菇，松(sōng)茸含有18种(zhǒng)氨基酸、多种(zhǒng)必需微量元素和49种活性营养素，浸泡在水中的松(sōng)茸的营养成分(fēn)能很好地被人体吸收(shōu)，对人体有益。

新鲜松茸(rōng)的存放方法(fǎ)和(hé)吃(chī)法

　　1、冷藏(cáng)保鲜。

　　松茸是新鲜食材(cái)，完(wán)全可以(yǐ)放到冰(bīng)箱的保鲜空间里(lǐ)进行保存，但一定不能(néng)密(mì)封和水洗，会影响松(sōng)茸的口感。

　　现在(zài)有的冰箱有干湿分(fēn)储的(de)保鲜空间，松茸(rōng)可以(yǐ)放进(jìn)干的地(dì)方，这样更容易隔离其它食材(cái)的影(yǐng)响，对松(sōng)茸更好。

　　将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)用保鲜膜(mó)包(bāo)好，放(fàng)进冰箱保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒(shài)干的食物可(kě)以保存更长的(de)时间，口感变化也不会很(hěn)大，所以完(wán)全可以将松(sōng)茸切成片状，然(rán)后晒干储存(cún)，这样(yàng)只(zhǐ)要不(bù)受潮(cháo)，就可以长时间的储存。

　　但在食用(yòng)时时用水泡开(kāi)后(hòu)，会影响松茸的品(pǐn)质，最主要的就是香气(qì)肯定有(yǒu)所流失(shī)，但营养还是极其(qí)丰富的(de)。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途运输，只(zhǐ)需要在运输之前将松(sōng)茸冰冻(dòng)处理，取(qǔ)新鲜的松(sōng)茸洗净，放进冰(bīng)箱(xiāng)冰冻层中，温(wēn)度调(diào)在(zài)零下10度左右(yòu)进行(xíng)急速冰镇(zhèn)，这种(zhǒng)冰冻的松茸可保持新鲜，也适(shì)合(hé)长途运输。

新鲜的松茸(rōng)有哪些美味吃法 新鲜松(sōng)茸怎(zěn)么保存？

新(xīn)鲜松茸(rōng)的美(měi)味吃(chī)法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸切片，和豆腐片(piàn)一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟，蒸好后浇(jiāo)勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？汁(zhī)即可食用。

　　也(yě)可(kě)按(àn)自己喜欢的(de)方式调汁或(huò)使用瓶装鲍汁(zhī)，即(jí)可(kě)调(diào)制出自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜(xiān)松茸洗净沥干，切片，使用铁板(bǎn)烤制(zhì)，倒上内蒙产的(de)酥油，放(fàng)上松茸片煎烤(kǎo)，烤至香味扑鼻(bí)时(shí)，即可使(shǐ)用(yòng)，可根据自己(jǐ)的需要准备酱油和盐等调味料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加(jiā)少许(xǔ)水(shuǐ)打(dǎ)成糊状，上笼蒸至(zhì)六成(chéng)熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋(dàn)熟，随(suí)后加入少许味精和醋(cù)调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净(jìng)的(de)鲜松茸切片后，放入加热后的黄油(yóu)中(zhōng)煎制。

　　待松茸充(chōng)分飘香后，加入精盐即可勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？食用，有条件的可以用烤箱，用锡箔纸(zhǐ)包好(hǎo)涂上黄油的松茸烤制。

新(xīn)鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度(dù)之间，在云南、四川、西藏等地(dì)，大约能保存3天左右;而在(zài)东(dōng)北地区，则(zé)可(kě)以保存大约7天左右(yòu)。

　　 2、用白(bái)菜叶(yè)子(zi)把鲜松茸包裹起来，放(fàng)置(zhì)在阴凉潮湿的地方(fāng)，可以使(shǐ)松茸(rōng)的保(bǎo)鲜(xiān)期延长到4天(tiān)左右。

　　 3、若想要(yào)长时(shí)间保(bǎo)存新(xīn)鲜松茸，那(nà)只能分散冷(lěng)藏：把(bǎ)松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的(de)包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保存期更久;放在冰(bīng)箱的(de)冷藏室，则可(kě)以保存一(yī)周左右的时间(jiān)，如果(guǒ)还想保存更长时间，只(zhǐ)能把它速冻。

　　 4、做(zuò)成盐渍松(sōng)茸保存，具体方法(fǎ)是将(jiāng)整个新鲜松(sōng)茸的放在开水(shuǐ)里煮5分钟左右，沥出(chū)，放在一个容器里，再(zài)撒上(shàng)食(shí)盐，就(jiù)可以了。

　　食用的时候，捞出(chū)松茸(rōng)，清(qīng)水(shuǐ)冲洗若干遍，就可以做菜了。

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