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牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉(hóu)关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些的。

　　黄(huáng)喉与牛心顶的区别:

　　1、来(lái)源(yuán)不同(tóng)

　　黄喉(hóu)来自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，一般(bān)为(wèi)主动脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏(zàng)的组(zǔ)织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分(fēn)不同

　　黄喉(hóu)主要(yào)成(chéng)分(fēn)是平滑肌(jī)，属蛋白质(zhì)，相(xiāng)对于肝、胃等内(nèi)脏营养价值高一些。牛(niú)心(xīn)定(dìng)的(de)主要成(chéng)分是组织(zhī)。

　　3、口(kǒu)感不(bù)同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好(hǎo)。但牛黄喉处理起来(lái)较为麻烦，若处理(lǐ)不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛(niú)心顶(dǐng)由(yóu)于它的韧(rèn)性很高，所以用酱炒出来(lái)后口感既脆嫩又(yòu)爽口。

牛(niú)心管是(shì)牛的什(shén)么部位(wèi)图片

　　1、牛心管(guǎn)（牛(niú)黄喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物(wù)，来自(zì)于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些般为主(zhǔ)动(dòng)脉，又称心(xīn)管，常(cháng)被误解为食管或气管，在火关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些锅菜肴中(zhōng)又分(fēn)为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮(shuàn)烫菜(cài)品中(zhōng)，牛黄(huáng)喉(hóu)较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较(jiào)为麻(má)烦(fán)，若处(chù)理不(bù)好，口(kǒu)感很(hěn)绵，嚼不动。