松茸清(qīng)洗(xǐ)方(fāng)法？首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸可(kě)以(yǐ)生吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松(sōng)茸可以生吃。松茸(rōng)是一(yī)种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般人生(shēng)吃不会出现中毒反应，适量食用对(duì)于补充身体所需营养有一定的(de)效果。但在食(shí)用时(shí)必(bì)须(xū)将(jiāng)松茸清洗干净，以(yǐ)免(miǎn)外表残留的细菌对机(jī)体产生影响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力较差的(de)患者(zhě)，建议最(zuì)好将松茸(rōng)经过高(gāo)温处(chù)理(lǐ)后再食(shí)用，以免在松茸表面存在(zài)肉(ròu)眼不(bù)可见的细菌(jūn)或(huò行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音)病毒等(děng)微生物，从而对(duì)机体(tǐ)产生影响，出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音应(yīng)。另外，最好选择新鲜(xiān)的(de)松(sōng)茸生吃(chī)，如果松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会(huì)对机体造成一(yī)定的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用(yòng)或与(yǔ)什么食物搭配食用，要根据食(shí)用者自(zì)身情况与松茸的质(zhì)量而定，以使松茸发挥较高的营(yíng)养价值。如(rú)果(guǒ)是在野外(wài)发(fā)现类似松茸(rōng)的菌类，最(zuì)好不要食用，以免误食有毒菌，对机体产(chǎn)生危害。如果(guǒ)在(zài)生(shēng)吃松茸后(hòu)出(chū)现腹(fù)痛、腹泻(xiè)、恶心(xīn)、呕吐等(děng)不良反应(yīng)，可(kě)能是发生了食(shí)物中毒，建(jiàn)议(yì)立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子(zi)连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保(bǎo)证(zhèng)松茸表面的泥沙和部分坏的(de)茸衣即(jí)可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削(xuē)好的松茸(rōng)的，迅速地拿(ná)到水龙头下冲(chōng)洗，清(qīng)洗的时候注意(yì)将头部向(xiàng)下优先冲洗(xǐ)，因为通常(cháng)头部较脏，清洗的(de)面积也大，先清洗(xǐ)就(jiù)不会(huì)影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗边用水再次对头部和尾部泥(ní)沙比较多(duō)的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)干(gàn)净后，再用(yòng)干净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好的松茸表面(miàn)的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个(gè)松茸表面洁净干燥既可。

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