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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦(lú)。西(xī)葫芦(lú)通常不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日常生(shēng)活中比较常见的(de)一种蔬菜(cài)，其中含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素、纤维素以(yǐ)及矿物质等(děng)营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够很好地补充(chōng)机体所需的(de)营(yíng)养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助(zhù)作用。但(dàn)是西葫芦通常(cháng)是(shì)用于炒着吃，一(yī)般不建议直接生吃。因为西(xī)葫芦(lú)如果直(zhí)接生吃(chī)味道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的(de)成分，

　　生吃容易(yì)对胃(wèi)肠黏膜(mó)造成一定(dìng)的(de)刺激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从(cóng)而会(huì)对身体(tǐ)健康造成一定的(de)影(yǐng)响(xiǎng)，所以西葫芦通常不能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不(bù)甜呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻(wén)。

　　拿(ná)起(qǐ)一个(gè)甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部(bù)位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐(qí)有的大有(yǒu)的小，有的(de)是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大(dà)一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表示(shì)还没有完全(quán)成熟(shú)，这(zhè)样不(bù)管是(shì)气(qì)味还是口感(gǎn)要差(chà)很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但(dàn)是购买的时候也要留(liú)意一下，即使外面看起(qǐ)来没事(shì)，其实内(nèi)部果肉受伤了(le)，可能会变味(wèi)。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个(gè)相中的甜瓜建议(yì)先(xiān)闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗瓜的果脐有(yǒu)的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆(yuán)圈(quān)大一(yī)点的，这样的甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这(zhè)就表示还没有完全成(chéng)熟，这样不(bù)管是气(qì)味还是口感(gǎn)要(yào)差很多；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜熟(shú)的过大了，吃起(qǐ)来会有(yǒu)发(fā)酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏(niē)起来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损(sǔn)的(de)，挤压受伤不(bù)容易看出来，但(dàn)是(shì)购(gòu)买的时候(hòu)也要留意(yì)一下，即使外面看起来(lái)没事，其实内部果肉(ròu)受(shòu)伤了(le)，可能会变味(wèi)。

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