意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西？意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的(de)烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是(shì)什么东西，意大利红烩(huì)是什(shén)么味道(dào)，意大(dà)利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红(hóng)烩是(shì)什么做的等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

意大利是发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大(dà)利是(shì)发达国家的(de)。

　　意大利是发达(dá)国(guó)家。意大利(lì)是一个(gè)高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北约的创始会(huì)员国,还是(shì)申(shēn)根公约(yuē)、八国集(jí)团和联合国等(děng)重要(yào)国际(jì)组织(zhī)的成员,意大利(lì)共(gòng)拥有54个(gè)联合国教科文组(zǔ)织世(shì)界遗(yí)产,是全球(qiú)拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利(lì)红烩是什么(me)东西

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特(tè)别(bié)的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩(huì)手法烹饪的(de)菜肴带(dài)有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有(yǒu)：红烩(huì)牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热(rè)，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入锅中翻(fān)炒(chǎo)出(chū)香(xiāng)味，之后放(fàng)入切(qiè)好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利(lì)面上(shàng)即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法(fǎ)

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉(ròu)清(qīng)汤一起用小火烧至七八(bā)成(chéng)热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗焖时应不(bù)时翻动(dòng)，待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放(fàng)在盘(pán)内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深红光亮，味道(dào)浓厚(hòu)醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁，西兰花(huā)，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱(qián)腱(jiàn)用水煮4个(gè)小时，在水里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香(xiāng)、法(fǎ)香、黑胡椒圣诞节可以同房吗，元旦节可以同房吗(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西(xī)芹(qín)、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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