距(jù)离(lí)苏丹(dān)爆发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲(chōng)突不(bù)仅(jǐn)造成(chéng)了人道主(zhǔ)义危(wēi)机，也意(yì)外地让(ràng)全球碳(tàn)酸饮料制造商感(gǎn)到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造(zào)碳酸饮料的(de)关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶产量约占全球的70％，如果(guǒ)阿拉(lā)伯胶出口(kǒu)中断，包括(kuò)可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸(suān)饮(yǐn)料将面临(lín)断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月(yuè)24日(rì)报(bào)道(dào)，因原材料问(wèn)题(tí)供应不稳定，可口可乐系列产品在北京市场的友宝无人零售(shòu)渠道已断(duàn)货(huò)一(yī)段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都、北京等(děng)地可口(kǒu)可乐相(xiāng)关产品出现(xiàn)涨价的情(qíng)况，涉(shè)及多(duō)个渠道，有(yǒu)四川的采购(gòu)商表示，可口可(kě)乐工厂(chǎng)在(zài)上个月涨价，24瓶的(de)300ml可(kě)口可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在网络(luò)上快速传播，并(bìng)引(yǐn)起不少讨论。

　　而(ér)在这(zhè)一波涨价(jià)疑云的背后，是(shì)全球主(zhǔ)要碳(tàn)酸饮料生产商可能在(zài)几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶断(duàn)供(gōng)的(de)风险。

　　据了(le)解，阿(ā)拉(lā)伯胶在食g跟ml一样吗洗发水，g和ml有区别吗品工(gōng)业中主要作为(wèi)稳定剂使用，它可以使食用香精、食(shí)用色素、蔗(zhè)糖等(děng)配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的(de)二氧(yǎng)化碳更稳(wěn)定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年(nián)产量(liàng)约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的(de)“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚(yà)、乍(zhà)得、厄立特(tè)里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了(le)明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的公司(sī)，更换添加剂(jì)意味(wèi)着配方和生产线(xiàn)的大(dà)幅(fú)调整。

　　改造(zào)生(shēng)产(chǎn)线产生的巨额花费还是其次，配(pèi)方的更改(gǎi)可能带来的口(kǒu)感(gǎn)变化(huà)才让巨(jù)头头疼。网(wǎng)络(luò)上(shàng)关于哪个(gè)品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引(yǐn)来(lái)“红蓝党”的激(jī)情对(duì)局(jú)，对于汽(qì)水爱好者来说，有(yǒu)没有“那味儿”才(cái)是选购产品的关键因素(sù)。

　　另据英国超(chāo)市(shì)连锁巨头(tóu)Aldi透(tòu)露，虽(suī)然很多产(chǎn)品在配料表中并未明(míng)确标明，但实际上都使用了阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)。除了可乐之(zhī)外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁(jié)等(děng)品牌的产品中也要添加(jiā)阿(ā)拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业消息人(rén)士(shì)表(biǎo)示，由于担心(xīn)苏(sū)丹战(zhàn)火持(chí)续带来(lái)的风险，如可口可乐、百事(shì)可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直(zhí)在(zài)储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司会保持(chí)三(sān)至六个(gè)月的存储量，以免出现供应(yīng)短缺。但全球碳酸(suān)饮料的消耗庞大(dà)，一旦(dàn)库(kù)存耗(hào)尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸(suān)饮(yǐn)料生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料(liào)、药(yào)品及日化行业来说至关重要，即(jí)便在早年美国对苏(sū)丹实施经济制(zhì)裁(cái)时期(qī)，该类目(mù)也始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指(zhǐ)出(chū)，由(yóu)于国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还(hái)不至于立马库存(cún)告(gào)罄。但如果苏丹国内(nèi)局势不(bù)能(néng)很快(kuài)稳定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨(zhǎng)，成本压(yā)力也会从原料上(shàng)游传导(dǎo)到消费品价(jià)格上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突(tū)多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近(jìn)的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输线路(lù)经过(guò)冲(chōng)突爆发地区，产自北(běi)科尔多凡州乌(wū)姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无(wú)法运往喀土穆和红海沿(yán)岸(àn)的苏丹港出(chū)口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主(zhǔ)要出(chū)口(kǒu)中心的阿(ā)拉伯树胶储存设施都(dōu)是空的(de)。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓(cāng)库(kù)里，要么被卡在(zài)生产地。“由(yóu)于苏丹军队和准军事组(zǔ)织快速支(zhī)援部队之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年产量(liàng)的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价(jià)格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新(xīn)闻》报(bào)道(dào)，自冲突开始以来，达尔富(fù)尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口(kǒu)，特(tè)别是阿(ā)拉(lā)伯胶的(de)出口(kǒu)受(shòu)到严重影(yǐng)响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该国人口的(de)11％）直接或(huò)间(jiān)接依赖生产这种宝贵资源所产(chǎn)生的收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹(dān)地区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果(guǒ)苏(sū)丹(dān)正(zhèng)在进(jìn)行的战争(zhēng)不迅速(sù)停止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉(lā)伯树(shù)胶的人的(de)收(shōu)入和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价(jià)信息披露，但距离两大可乐(lè)公司上(shàng)一轮调价的时间并不(bù)算遥(yáo)远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐(lè)官宣(xuān)调(diào)价，包括(kuò)可(kě)口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的多(duō)款产品(pǐn)零售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨(zhǎng)到3.5元；去(qù)年(nián)3月(yuè)底，百事(shì)可乐(lè)官方发布(bù)调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达(dá)及(jí)七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一致。两(liǎng)大巨头公(gōng)司(sī)给(gěi)出的理由(yóu)皆(jiē)是“应对(duì)成本增加”。

　　实(shí)际上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮(yǐn)料(liào)的(de)唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的使(shǐ)用给可乐带来了不同的风味，也在影响着其成(chéng)本价格。

　　受印度(dù)等产(chǎn)糖国因干(gàn)旱下(xià)调产量预测(cè)或实(shí)际产量不及(jí)预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢(màn)，国际(jì)原油(yóu)价格(gé)上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的(de)需求增加(jiā)等(děng)因(yīn)素叠加影(yǐng)响，近期(qī)白糖的价格呈现(xiàn)持续快速(sù)上(shàng)涨趋势。据联合(hé)国(guó)粮农组(zg跟ml一样吗洗发水，g和ml有区别吗ǔ)织5月5日发布的数据(jù)，粮农(nóng)组织食糖(táng)价(jià)格指数4月(yuè)平均(jūn)为149.4点，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也(yě)有业(yè)内人士(shì)表示，相比单一原材(cái)料涨价，通胀背景下各个供应(yīng)链环节的成本高(gāo)涨(zhǎng)，也会引发(fā)可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度(dù)财报。其(qí)中提到，第一季度全球价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致(zhì)了运输和(hé)原材(cái)料成本(běn)的增加。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可乐总裁(cái)兼首席财务官约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领(lǐng)域的缓解，如石油现货价格(gé)和(hé)运(yùn)费，公司预计(jì)价(jià)格(gé)上涨将放缓。“今年(nián)下半年，我们的预期(qī)是大多数市场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个(gè)月相(xiāng)比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括(kuò)百事(shì)可乐(lè)、联合利华等(děng)在内(nèi)的食(shí)品、日化公司最近几(jǐ)个季度也(yě)都提高了价格(gé)，以(yǐ)应对成本上升。

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