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青椒可以(yǐ)冰箱保(bǎo)存吗

　　青椒是可(kě)以冰箱保存的(de)。

　　青(qīng)椒可以放(fàng)在冰(bīng)箱里储存，，如果(guǒ)家里的温度不是特(tè)别高，

　　买回来只(zhǐ)需(xū)要放在通风阴凉处保存就可(kě)以(yǐ)，建(jiàn)议少买一些，尽量控制(zhì)购(gòu)买的量，青椒大概在冰箱(xiāng)里(lǐ)可以储(chǔ)存(cún)3~5天左(zuǒ)右。

新(xīn)鲜(xiān)青(qīng)椒怎么做存(cún)放(fàng)时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空(kōng)心的壳质物，内含的空气相(xiāng)对稳(wěn)定，有良好(hǎo)的绝缘性，可保持埋(mái)藏环(huán)境温度的稳定。

　　谷糠的体重(zhòng)比(bǐ)较轻，对辣椒的压力较小(xiǎo)。

　　但其缺点(diǎn)是(shì)吸(xī)水性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理等过(guò)程与(yǔ)埋藏法相同。

　　此法只适宜短(duǎn)期(qī)贮藏辣(l冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷à)椒，且以(yǐ)耐(nài)藏性较好的冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷(de)尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方(fāng)法比较简单，但是(shì)主要利用青椒(jiāo)本身不喜欢热而(ér)喜欢凉的(de)环境(jìng)。

　　首先应该准备一个箱子(zi)，然后在箱子(zi)底下放入3cm厚度(dù)的沙土，然(rán)后(hòu)把青(qīng)椒(jiāo)进行消毒(dú)处理，擦干青(qīng)椒表(biǎo)面的水分，然后将青(qīng)椒(jiāo)放入箱(xiāng)子里。

　　还需要注(zhù)意放一层青椒，然后(hòu)铺(pù)一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土(tǔ)里(lǐ)即可(kě)。

　　3、缸藏(cáng)法(fǎ)。

　　这种(zhǒng)方法在民(mín)间(jiān)比较常用，首先取一口缸，然后在缸(gāng)底放入细(xì)沙。

　　还是需要将青椒进(jìn)行消毒，然后放(fàng)入缸中，一层青椒一层纱，摆满之后，需要进行封口，可以用干(gàn)净的塑料布将(jiāng)缸(gāng)口封紧。

青椒怎么(me)保存新(xīn)鲜(xiān)青(qīng)椒怎(zěn)样长期保存好(hǎo)

　　1、青椒保(bǎo)存(cún)环境，青椒不(bù)适合冰箱冷(lěng)藏，冰箱(xiāng)的冷藏(cáng)温(wēn)度一般在1-8摄氏度，青椒(jiāo)最低的保存温度在10摄氏度，青(qīng)椒放在冰箱中因为过于潮湿(shī)的环境，也会让(ràng)青椒提前变瘪(biě)，还有可能提早腐烂，所以青(qīng)椒需要在(zài)干燥环境下保(bǎo)存。

　　青椒也要避免阳光直射时间过长，最好放在(zài)避光(guāng)的位置。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒最(zuì)直接(jiē)的保存方法(fǎ)就是放在阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，不要清洗(xǐ)青椒，也不要去(qù)掉果(guǒ)蒂，直接(jiē)将青椒放入塑(sù)料袋中，排出大部分空气后，在(zài)塑(sù)料袋表面(miàn)扎几个小(xiǎo)孔，然(rán)后装入清水盆中，保(bǎo)证清水盆(pén)中的(de)水(shuǐ)不要进入塑(sù)料袋中(zhōng)。

　　3、避光密(mì)封(fēng)法保(bǎo)存青椒，将青椒用保鲜膜(mó)包(bāo)裹起来，放入一个盒子中，再(zài)把箱子用(yòng)透明胶带密封起(qǐ)来，最后把箱子放(fàng)入阴凉(liáng)通风的地方，隔段时(shí)间就翻动一次，这个方法保存(cún)青椒可达一个月不(bù)坏，这样的(de)方式适合长途运输。

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