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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不(bù)可(kě)以生(shēng)吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般为西葫芦(lú)。西葫芦通(tōng)常不能(néng)生吃。

　　西葫(hú)芦是日常(cháng)生活中比较常(cháng)见(jiàn)的一种(zhǒng)蔬(shū)菜，其中含(hán)有(yǒu)丰富的维生素、纤维素以(yǐ)及矿物质等(děng)营养(yǎng)成分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能够很好地补充机体所(suǒ)需(xū)的营养，

　　也可以增(zēng)强体(tǐ)质，能(néng)够起到一定的辅助(zhù)作用。但是西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一(yī)般不建议直接生吃。因(yīn)为西葫芦如果(guǒ)直接生吃味(wèi)道(dào)比较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏膜(mó)造成一定(dìng)的刺激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等情况发生，从而会(huì)对(duì)身(shēn)体健康造(zào)成(chéng)一(yī)定的影响，所以(yǐ)西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎(zěn)么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个甜(tián)瓜(guā)先闻一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐(qí)部位凑到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大(dà)有的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出来的，可的(de)是凹进去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆(yuán)圈大一(yī)点的，这样(yàng)的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头(tóu)一样，这就表示还没有完全成熟，这样(yàng)不管是气味还是口感要(yào)差很多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要挑(tiāo)选光滑没(méi)有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容易看出(chū)来，但(dàn)是购(gòu)买的时候也要留(liú)意(yì)一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受(shòu)伤(shāng)了(le)，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个相(xiāng)中的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部(bù)位凑(còu)到(dào)鼻前闻一闻，味(wèi)道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的(de)大有(yǒu)的小，有的是凸(tū)出来(lái)的(de)，可的(de)是凹进数学中e等于多少，高中数学中e等于多少去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会(huì)更加(jiā)香甜(tián)。

　　第二(èr)：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦(bāng)邦的(de)像石头一样，这就表示还没有完全成(chéng)熟，这样(yàng)不管是气味(wèi)还是(shì)口感要差很多；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了(le)，吃起来(lái)会有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏(niē)起来不(bù)硬也不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光(guāng)滑(huá)没有(yǒu)破损的(de)，挤(jǐ)压(yā)受(shòu)伤(shāng)不容(róng)易看出来，但(dàn)是购买的(de)时候也要留意(yì)一下(xià)，即使(shǐ)外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会变(biàn)味(wèi)。

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