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小瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　小瓜是不(bù)可以(yǐ)生(shēng)馈赠的意思吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一(yī)般为(wèi)西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生(shēng)吃(chī)。

　　西(xī)葫芦是(shì)日常生活中比较常(cháng)见的(de)一(yī)种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以及(jí)矿物(wù)质等营(yíng)养成分，适当的吃一些(xiē)西葫芦，能够很好地补充机体所(suǒ)需的营(yíng)养，

　　也(yě)可以增强体质，能够起(qǐ)到一定的辅助作用。但是西(xī)葫(hú)芦(lú)通常是用于炒着吃，一般不建议(yì)直接生吃(chī)。因为西葫芦如果直(zhí)接生吃味(wèi)道比较(jiào)苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜(mó)造成一定的刺激，导(dǎo)致患者出现腹痛(tòng)、腹胀以及(jí)腹泻等(děng)情况发生，从而会对身体(tǐ)健康造(zào)成一定(dìng)的影响(xiǎng)，所以(yǐ)西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不(bù)甜(tián)呢(ne)视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜(guā)先闻(wén)一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大(dà)有的(de)小，有的是(shì)凸出(chū)来的，可(kě)的是凹进去(qù)，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出来的(de)圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这就(jiù)表示还(hái)没有(yǒu)完全成熟，这样(yàng)不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会(huì)有(yǒu)发酵的(de)酒味(wèi)；捏(niē)起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破(pò)损(sǔn)的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的时候也要留意(yì)一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内(nèi)部(bù)果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位馈赠的意思凑到鼻(bí)前(qián)闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的(de)大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸(tū)出来的(de)，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的(de)，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感要差(chà)很多(duō)；捏起来软软的就表示(shì)甜(tián)瓜熟的过(guò)大了，吃(chī)起来会有发酵的(de)酒味；捏(niē)起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光(guāng)滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是(shì)购(gòu)买(mǎi)的(de)时候(hòu)也(yě)要(yào)留意(yì)一下，即(jí)使外面看起来没事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了，可(kě)能(néng)会(huì)变味。

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