怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外观(guān):不同的(de)葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的风味和(hé)特点(diǎn) 的(de)。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生以及(jí)怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的(de)，如何挑选甜(tián)葡萄(táo)，葡萄太甜了(le)怎(zěn)么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

甜葡(pú)萄(táo)可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是(shì)可(kě)以酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第一(yī)步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时(shí)，可(kě)以挑选一些(xiē)熟透的葡(pú)萄，哪怕(pà)是(shì)一颗颗(kē)散落(luò)的(de)葡萄也不要紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二(èr)是价位相对较(jiào)低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子等(děng)，都是可以(yǐ)用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗(xǐ)葡(pú)萄由于(yú)葡萄表皮很(hěn)可能残留农(nóng)药，清(qīng)洗葡萄的环(huán)节就相当重要，最好能(néng)够逐(zhú)颗清洗，再用自(zì)来水反复冲(chōng)洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把(bǎ)葡萄(táo)去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不(bù)可(kě)，但是少了一(yī)些(xiē)葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把(bǎ)葡萄(táo)盛在能漏(lòu)水(shuǐ)的容器(qì)当中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠(zhū)就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因为塑料很可能(néng)会(huì)与酒精发(fā)生(shēng)化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第(dì)五步(bù)：捏好(hǎo)葡萄放进容器双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起(qǐ)一把(bǎ)葡萄(táo)使劲一握，然后(hòu)放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡(pú)萄和(hé)糖的比例(lì)是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜(tián)的(de)朋友(yǒu)，可以放2斤(jīn)糖，但是不能不放(fàng)糖，因(yīn)为糖(táng)是葡萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六(liù)步：加(jiā)封保存将酒(jiǔ)坛子密封(fēng)，如果是(shì)陶瓷罐(guàn)的话，可以(yǐ)到买黄酒(jiǔ)的小店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开(kāi)盖子(zi)。

　　第七步：启封天热(rè)时(shí)，葡萄发酵(jiào)时间需要20天(tiān)至一个月左右，现在这个季(jì)节做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面(miàn)的葡(pú)萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延(yán)迟启封(fēng)时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品(pǐn)种有不同的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首先要(yào)注(zhù)意外(wài)观新(xīn)鲜，果穗大(dà)小(xiǎo)适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小均匀(yún)，青籽、瘪(biě)籽少，外面(miàn)有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷(fēn)纷脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适(shì)中(zhōng)的果穗和籽(zǐ)粒(lì)颜色较深(shēn)，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨(jù)峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的(de)葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试(shì)试耳(ěr)朵里的底葡(pú)萄，因为一(yī)般(bān)来说，底葡(pú)萄(táo)是(shì)最不甜(tián)的(de) 。

　　如(rú)果是甜的，说(shuō)明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡(pú)萄用手轻轻提(tí)起时(shí)，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成(chéng)熟度适中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓(nóng)，味甜(tián)，有(yǒu)香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好(hǎo)的(de)葡萄往往带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好(hǎo)与成熟度有关(guān)，一串葡萄中最下(xià)面的一(yī)颗(kē)往(wǎng)往由(yóu)于光(guāng)照(zhào)程度最差，成(chéng)熟(shú)度(dù)不佳(jiā)。

　　所以在(zài)一般情况下，最下面那颗(kē)是最(zuì)不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃(chī)最下(xià)面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多(duō)许(xǔ)多人相信，自己制(zhì)作的鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为(wèi)完全不加热(rè)，其中(zhōng)的维(wéi)生素能(néng)最大限度地保存(cún)下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保(bǎo)留的情(qíng)况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易损失(shī)的维生素C为指(zhǐ)标(biāo)，选用最常用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用(yòng)榨汁(zhī)机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更(gèng)大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有一个明显的(de)变化：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果(gu中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗ǒ)蔬中都(dōu)存在(zài)维生素(sù)C氧化(huà)酶、酚氧(yǎng)化酶等(děng)中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗很多氧化酶(méi)类(lèi)，它(tā)们在细胞中平日独居一室，不(bù)和(hé)维生素C、多酚(fēn)类(lèi)物质等(děng)抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成分就会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的(de)催化反应十分(fēn)迅速，只需(xū)瞬间，维生素(sù)C就会大量损失，有保(bǎo)健作用的多(duō)酚类物质也会被迅速(sù)破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C和其他抗氧化物质(zhì)会有(yǒu)很(hěn)大的(de)损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)来替(tì)代的方法(fǎ)是错误的。

　　建(jiàn)议每(měi)天(tiān)要(yào)吃两盘(pán)少油烹调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再加(jiā)两杯鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快(kuài)速焯(chāo)烫一(yī)下之(zhī)后再榨汁，能灭活(huó)一(yī)些酶(méi)类，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一定要(yào)现榨(zhà)现喝，减(jiǎn)少抗(kàng)氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应(yīng)尽(jǐn)量利用，可(kě)以加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味(wèi)道(dào)其(qí)实很(hěn)不错。

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