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玉米能够生吃吗(ma)

  玉米是(shì)不能够生吃的。

  一般(bān)不(bù)主张咱们生吃(chī)玉(yù)米(mǐ),生玉米虽然在最(zuì)大程度上保存营养物质不(bù)被损(sǔn)坏,但其淀粉含量较高(gāo),或(huò)许会影响部分人群的消化功用,

  且生吃(chī)口感较差;别的玉米在(zài)栽(zāi)培过(guò)程中或许会(huì)有寄生(shēng)虫等(děng)附(fù)着(zhe)或喷洒(sǎ)农(nóng)药等状况(kuàng),

  食用前仅使用活动(dòng)水冲刷很难将微生(shēng)物及农(nóng)药残留清洗洁(jié)净,一般状(zhuàng)况下高温烹煮,可在必(bì)定程度上防止上述有(yǒu)害物质侵入人体。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜(tián)的好(hǎo)吃呢

  1、看玉米(mǐ)粒。

  在(zài)买玉米的时分(fēn),首要(yào)要(yào)知道(dào)不同色彩的玉米都对应(yīng)着(zhe)哪(nǎ)些(xiē)口味。

  比(bǐ)方白色的玉(yù)米一般是(shì)糯(nuò)玉米,黄色的是甜玉米,而黑玉米和(hé)其他杂(zá)色(sè)的玉米(mǐ),都是(shì)一种特(tè)别类(lèi)型的玉米(mǐ)。

  各位在外(wài)面买玉米的时分,必(bì)定(dìng)要记住(zhù)依照“买翡翠”的办(bàn)法进行选(xuǎn)购。

  比方看看玉米粒的色彩是不是通透。

  色彩鲜亮(liàng)、通透的玉米(mǐ)一(yī)般(bān)水(sh至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢,至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号uǐ)分多,吃起来滋味很(hěn)不错。

  假如玉米(mǐ)的颗粒并不通明,那有(yǒu)很(hěn)大概率,这样的玉米吃(chī)起来口感(gǎn)很硬,滋(zī)味(wèi)一般。

  而(ér)且在选购玉米的时分(fēn),别(bié)忘了要(yào)挑选外皮完好的,最好是紧紧包裹(guǒ),这样证明(míng)玉米的新鲜程度足(zú)够高,吃(chī)起来的口感必定很好。

  2、查(chá)看玉米须。

  玉米须也是(shì)证明(míng)玉米完好(hǎo)性的一部(bù)分,玉(yù)米须的色(sè)彩(cǎi)证(zhèng)明了玉米的成熟度,究竟太嫩(nèn)的玉米和太老的玉米口(kǒu)感都不行(xíng)优质,并不主张咱(zán)们选(xuǎn)购。

  口感优质又新鲜的玉米,其玉(yù)米须(xū)色彩会(huì)比较深,伸手摸(mō)一摸,或许会有(yǒu)些湿润,碰见这样的玉米,就赶忙下(xià)手购买,错失这(zhè)家可就没(méi)这(zhè)店了(le)。

  3、闻(wén)闻气味。

  “望(wàng)闻问切”这(zhè)四个字(zì)也能(néng)够用在(zài)购买玉米上。

  咱们看了外观(guān),查看了玉米粒,最终一步别忘(wàng)了拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉(yù)米又甜又好吃(chī) 挑(tiāo)选(xuǎn)玉米的(de)办(bàn)法

  1、看表面。

  一般来(lái)说,商场上有(yǒu)两种白玉米(mǐ)和黄(huáng)玉米。

  一般(bān)来说,黄玉米(mǐ)大多是甜玉(yù)米(mǐ),而(ér)白(bái)玉米大多(duō)是糯玉米。

  但是,当(dāng)咱们(men)挑选玉米时(shí),玉米的颗(kē)粒(lì)一般是有序摆(bǎi)放的,润滑的颗(kē)粒大多是糯玉米,而没有有序摆放的颗粒大多是一般玉米。

  假如你想挑选甜玉米,你最好(hǎo)买颗粒不规则的黄色玉(yù)米。

  

   2、看看(kàn)玉米(mǐ)须。

  假如你看玉(yù)米的(de)新鲜度,看看暴露在玉米皮外面的玉米(mǐ)须(xū)。

  一般来(lái)说(shuō),假如(rú)玉米须是干的而且不感(gǎn)到舒展,这种(zhǒng)玉米一般是(shì)新鲜的。

  但是,假如玉米柱(zhù)头是黑色(sè)的,这种玉米或许是老玉米(mǐ)。

  咱们最好买那种白色的玉(yù)米(mǐ)须。

  这种玉米不会失(shī)掉水分,滋味(wèi)更甜。

  

   3、看看玉米粒。

  首要(yào)看看玉(yù)米粒的(de)数量。

  一般来说,玉米粒越多,摆放(fàng)越(yuè)规整,这样(yàng)的玉米就越甘(gān)旨。

  看看玉(yù)米颗粒是否(fǒu)现(xiàn)已崩塌(tā)而且没有(yǒu)装满。

  一般甜(tián)玉(yù)米(mǐ)会很饱。

  假如你用手(shǒu)指捏它,你(nǐ)能够把(bǎ)水捏(niē)出来(lái)。

  但是,老玉米和谷物都倒塌了。

  最好不要买这(zhè)样的玉米。

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