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新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生(shēng)吃吗

　　红(hóng)薯是能够生吃的。

　　红(hóng)薯为(wèi)一类较常见的食(shí)物，能够生吃红薯，但不主张生吃红(hóng)薯。生吃红(hóng)薯不(bù)会引起(qǐ)中(zhōng)毒(dú)，但(dàn)生红(hóng)薯中含有丰厚的(de)淀(diàn)粉(fěn)，

　　生红薯(shǔ)中(zhōng)的(de)淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许(xǔ)由(yóu)于消化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才可让红薯中的淀粉发(fā)生(shēng)变化(huà)，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多(duō)生(shēng)红(hóng)薯，是(shì)由于生红薯中含有(yǒu)一种气化酶(méi)，会导致食用(yòng)红(hóng)薯后产气(qì)，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别是(shì)红(hóng)心红薯、白心红(hóng)薯、黄心红(hóng)薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯(shǔ)的滋味甜(tián)美，口(kǒu)感比较脆爽，含(hán)糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口(kǒu)感十(shí)分(fēn)嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉含量比较高(gāo)，口感上糯而(ér)不(bù)腻，一般用来(lái)制造薯粉，有嚼劲。<新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久/p>

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种办(bàn)法，口(kǒu)感(gǎn)也(yě)是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养分价值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不同也比较大，在(zài)购买的时分(fēn)依据自己的需求来挑(tiāo)选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外(wài)观(guān)。

　　首(shǒu)要(yào)咱们最直观能看(kàn)到的便是红薯的外观了(le)，在购买红薯的时(shí)分，咱们能够先(xiān)看下红薯的外观，挑选(xuǎn)外(wài)形丰满、外表润滑地进行(xíng)购买，假如红薯外(wài)表皮是(shì)高低(dī)不平或(huò)许有黑点、发(fā)霉或许是有缺口(kǒu)的就别买了(le)，这种(zhǒng)有或许是寄存时(shí)刻过久，或(huò)许会有蜕(tuì)变的(de)问题(tí)，假如是(shì)外表(biǎo)特别(bié)粗(cū)糙，或许也是寄存过久，水分有(yǒu)些(xiē)丢失掉了，还(hái)有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红(hóng)薯(shǔ)的时分，咱们尽量(liàng)去挑选两(liǎng)头尖(jiān)，中心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯(shǔ)的口感(gǎn)是比较好的，由(yóu)于这种(zhǒng)红(hóng)薯在(zài)成长的过(guò)程中(zhōng)养分(fēn)吸收得比较(jiào)均(jūn)匀，养分价值更好，圆润(rùn)的红薯看起(qǐ)来(lái)比(bǐ)较(jiào)美观，可是(shì)相比较来(lái)说，两头尖(jiān)、中心粗的红(hóng)薯口(kǒu)感(gǎn)上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把看好的(de)红薯(shǔ)放进购物袋的时(shí)分，能够随手捏(niē)一下红薯的头尾(wěi)处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的，假如是(shì)捏起(qǐ)来(lái)比较软的(de)话，有或(huò)许是水(shuǐ)分丢失导致的，就没有那(nà)么新(xīn)鲜了，所(suǒ)以(yǐ)在挑选捏(niē)起来紧实(shí)水分(fēn)也(yě)比较足的。