刀(dāo)鱼的(de)特点(diǎn)有哪些(xiē)呢？刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最(zuì)快的鱼种之一的(de)。关(guān)于刀鱼的特点有哪些呢以及刀(dāo)鱼的特点有哪些呢(ne)，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼(yú)有(yǒu)什(shén)么特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什么(me)等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡(dàn)水(shuǐ)地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可(kě)以在(zài)海水中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习性(xìng)，它们(men)不(bù)仅能适应淡水环境，还(hái)能在(zài)海(hǎi)水中正(zhèng)常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入(rù)淡水。 繁殖(zhí)成功(gōng)后，它们会(huì)将小鱼(yú)带入海水中(zhōng)生长。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界(jiè)处，比如(rú)我国(guó)的渤海(hǎi)、黄(huáng)海和东(dōng)海都有它们(men)的身影(yǐng)。

刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢(ne)

　　刀(dāo)鱼(yú)是体型最大和(hé)游(yóu)泳速度(dù)最快的(de)鱼(yú)种(zhǒn不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思g)之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗，占体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米(mǐ)，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼(yú)尾部(bù)有个大的半月(yuè)形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域(yù)，但夏(xià)季有(yǒu)时可(kě)游(yóu)到巴伦(lún)支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前部高，向(xiàng)后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿状(zhuàng)棱鳞(lín)。

　　头短小，侧(cè)扁而尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘(yuán)较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂(l不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思iè)斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短，向(xiàng)后(hòu)伸到(dào)鳃盖附近；成鱼时(shí)上颌骨向后(hòu)伸(shēn)达胸(xiōng)鳍基底(dǐ)，上(shàng)颌骨下(xià)缘有小(xiǎo)锯(jù)齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间不摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种(zhǒng)前后）产卵，产(chǎn)卵后(hòu)部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分(fēn)继(jì)续(xù)在湖(hú)区摄(shè)食一段时间之后再降河(hé)入海。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其是(shì)脂(zhī)肪显著高于一般名(míng)特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤(yóu)其含有高比例的(de)活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健康有益(yì)的动物蛋(dàn)白(bái)。

刀(dāo)鱼(yú)的(de)形(xíng)态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚(jì)”、“毛鲚(jì)”，鳞(lín)细白如(rú)银光闪(shǎn)烁，一(yī)般长(zhǎng)约30厘(lí)米(mǐ)左右(yòu)，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平(píng)似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河(hé)，分别到(dào)河流上游或(huò)在河口产(chǎn)卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后(hòu)又返(fǎn)归海中(zhōng)。

　　”长(zhǎng)江(jiāng)下游从南京到南(nán)通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的(de)最(zuì)佳地段。

　　江阴地处长江河口入海(hǎi)处的南岸(àn)，是鱼群(qún)回游的“黄金(jīn)水道”，拥有(yǒu)的河(hé)岸(àn)线长(zhǎng)途上(shàng)百里，又有相当规(guī)模(mó)的捕(bǔ)捞能力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其产量(liàng)在长(zhǎng)江下(xià)游各县市中雄居榜首。

　　往往(wǎng)春节(jié)一过，渔(yú)船(chuán)竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季(jì)来临时，大街小(xiǎo)巷(xiàng)，只要(yào)叫(jiào)卖的人(rén)一招引，围者(zhě)如(rú)堵(dǔ)，争(zhēng)相选购，称秤(chèng)的、收钱(qián)的就会忙得不亦乐(lè)乎。

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