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　　英红九号既(jì)是茶树品种名，也是红茶产品名、更是(shì)茶叶区域公(gōng)共品牌名。

　　英红九号具有优质高产(chǎn)的品(pǐn)种特性、浓醇鲜爽的品质特点。

　　是全(quán)国屈(qū)指可(kě)数(shù)的由一个茶树品种名(míng)发展成为红茶(chá)公(gōng)共品牌名的(de)业界典范。

英红九号属于什么档次(cì)的茶

　　英德红茶，和祁(qí)门红茶、滇红茶，号(hào)称为(wèi)是世界(jiè)著名的三(sān)大红茶种(zhǒng)类(lèi);而英(yīng)红(hóng)九(jiǔ)号，堪称是(shì)英德(dé)红茶中的极品(pǐn)。

　　它是在1959年，由广东(dōng)省科学院研究(jiū)所领导班子的(de)带(dài)领下(xià)所引起的多个(gè)高(gāo)香型茶(chá)树品种中筛(shāi)选培(péi)育(yù)出的高香型红茶品种用(yòng)其鲜(xiān)叶加(jiā)工而(ér)成的，品质非常(cháng)的(de)高，滋味(wèi)醇(chún)滑、甜香(xiāng)、鲜香持久，一度被认为是中(zhōng)国，乃至世界最好的红茶品(pǐn)种，还曾经是(shì)英国(guó)女王最(zuì)爱(ài)的红茶，用于重大宴席上招待(dài)外宾所(suǒ)用(yòng)。

英红九(jiǔ)号怎么冲泡

　　1、器皿(mǐn)

　　冲泡英红(hóng)九号的器皿(mǐn)一般都是(shì)用盖(gài)碗(wǎn)，建议用玻璃(lí)的，充分让饮茶人享受到英红九(jiǔ)号的芳香，还可以欣赏到它迷(mí)人的汤色。

　　2、取(qǔ)量

　　建议使用盖碗茶杯的三(sān)分之一容(róng)量，尽量(liàng)不要超(chāo)过(guò)二分(fēn)之一容量，这样较(jiào)能(néng)充分发挥英德(dé)红茶-英红九号香醇的原味(wèi)，也不会因为投茶(chá)量(liàng)过多(duō)而感(gǎn)觉过于浓烈。

　　3、选水(shuǐ)

　　精茗蕴香，借(jiè)水而发，无(wú)水(shuǐ)不可论茶(chá)也。

　　茶人独重水，因水(shuǐ)是(shì)茶的载(zài)体，品茶时悠远的回味，须通过水来实(shí)现。

　　如果水质欠佳，茶人便闻不到茶的清香，又尝不到茶的甘醇，也赏不到茶汤的色泽(zé)。

　　因此选水要符合(hé)源、活、甘、清、轻五(wǔ)个标准的水(shuǐ)才算(suàn)是(shì)好水，建议(yì)用山泉水或矿泉水。

　　4、水温

　　冲(chōng)泡(pào)英红九号的时候不建议使用温度太高的水，用85℃~95℃比较适宜。

　　春茶水温可低些，夏(xià)茶水温可高些，冲水绕盖碗边一(yī)圈注(zhù)入(rù)!

　　5、出汤

　　英红九号出汤较(jiào)快，1-5秒(miǎo)比较适(shì)宜，如(rú)时(shí)间过长滋(zī)味过涩(sè)(比(bǐ)较多(duō)茶友反应英红九号苦涩就是(shì)这个原因(yīn))，品(pǐn)尝不到英(yīng)红九号的香(xiāng)甜、和醇。

什(shén)么人适合喝英红九(jiǔ)号

　　1、老年(nián)人、胃病患者、十二指溃(kuì)疡疾病(bìng)，都非常适合喝英红九号(hào)，并且对于习惯性便秘的人来说，也很适合喝(hē)一些淡淡的红(hóng)茶。

　　2、对于生活中(zhōng)经常吃油腻的人来说，还有比(bǐ)较注重保养的女(nǚ)性(xìng)，需(xū)要减(jiǎn)肥去脂的(de)女(nǚ)性，酒醉后的人群，每天适当(dāng)喝(hē)些英(yīng)红九号(hào)，也是非常不错的选择。

　　3、心跳过慢(màn)的(de)人也可(kě)以经常饮用些英红九号，这样的(de)话可以(yǐ)提(tí)高(gāo)心率(lǜ)速度;并且对于体质虚弱的老(lǎo)年人来说，也可(kě)以适当选择(zé)喝些英(yīng)红(hóng)九(jiǔ)号。

喝(hē)英红九(jiǔ)号会上火吗

　　英(yīng)红九号属(shǔ)于(yú)是(shì)经过全发(fā)酵的红茶，其性质温和，不燥热(rè)，一(yī)般(bān)情况下，按(àn)照科学(xué)合理的喝茶方式是不会出现上火(huǒ)的现象的，除非你本(běn)身就(jiù)是燥(zào)热(rè)体质，并且不注意(yì)喝茶方(fāng)式(shì)的话(huà)，那么就有可能出(chū)现上火的现(xiàn)象发生(shēng)。

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