关于肠(cháng)粉用什么粉做最好(hǎo),肠粉(fěn)一(yī)般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最新生活经验内容(róng)如下：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的(de)生(shēng)粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉(fěn)一(yī)般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按(àn)比(bǐ)例混(hùn)合(hé)制(zhì)成(chéng)，这种制作方式比较复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加(jiā)水揉成团，然(rán)后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉做最好(hǎo)布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的(de)生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配各(gè)种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面(miàn)粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红薯粉等(děng)，按比例混合(hé)制(zhì)成，这种制(zhì)作方式(shì)比较复杂，但(dàn)口感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来(lái)的淀(diàn)粉会留(liú)在(zài)水里(lǐ)，然后(hòu)沉淀(diàn)过滤之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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