怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同的葡萄(táo)品(pǐn)种(zhǒng)有不同的(de)风味(wèi)和特点 的(de)。关(guān)于怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄(táo)等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

甜(tián)葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡(pú)萄(táo)酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购(gòu)葡萄(táo)时(shí)，可(kě)以挑(tiāo)选(xuǎn)一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕(pà)是(shì)一颗(kē)颗散(sàn)落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡(pú)萄一是容易(yì)发酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见(jiàn)的葡(pú)萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄(táo)由于(yú)葡萄表(biǎo)皮(pí)很可能残(cán)留农药，清洗葡萄的(de)环节就(jiù)相当重要，最好能(néng)够逐颗(kē)清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干(gàn)净(jìn三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默g)的人(rén)，喜欢把葡萄(táo)去皮后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三(sān)步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当中，等(děng)葡萄表面没有水珠(zhū)就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛(tán)子可(kě)以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑料容器(qì)，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步：捏好(hǎo)葡萄放进容器(qì)双(shuāng)手洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜(tián)的朋友(yǒu)，可以放(fàng)2斤糖，但是(shì)不(bù)能不放糖，因(yīn)为糖是葡萄发(fā)酵的(de)重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存(cún)将酒坛子密(mì)封，如果是(shì)陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小(xiǎo)店要(yào)点(diǎn)酒泥，加水后糊住(zhù)封口。加(jiā)封(fēng)后，酒坛(tán)子(zi)需放在阴凉处保存，平(píng)时不要随意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第(dì)七(qī)步：启封天(tiān)热时，葡萄发酵时间需要20天至一个(gè)月(yuè)左右，现在(zài)这个季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封后(hòu)，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需(xū)延迟(chí)启封(fēng)时间(jiān)就行了。启封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生

　　1、外观(guān):不(bù)同的葡萄(táo)品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)不同(tóng)的(de)风味和特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观(guān)新鲜，果穗大(dà)小适当整(zhěng)齐，果梗新(xīn)鲜(xiān)坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品(pǐn)质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷纷脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适中的果(guǒ)穗和(hé)籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但(dàn)味(wèi)少，无香气，酸味明显(xiǎn)三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默 。

　　买的(de)时候试试(shì)耳朵里(lǐ)的底葡萄(táo)，因为(wèi)一(yī)般来说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒(lì)饱(bǎo)满，外有白(bái)霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外(wài)，葡萄用手轻轻提起时，如果葡(pú)萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁(zhī)多而浓(nóng)，味(wèi)甜，有香气，就(jiù)是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟(shú)度(dù)有关，一串(chuàn)葡萄中(zhōng)最下(xià)面的一颗往往由(yóu)于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情况(kuàng)下，最(zuì)下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生(shēng)素(sù)C损(sǔn)失多许(xǔ)多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完全不加(jiā)热，其中的(de)维生素能最(zuì)大限度(dù)地保(bǎo)存下来，还能排毒(dú)，能抗(kàng)癌，能(néng)美容(róng)。

　　甚(shèn)至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养(yǎng)素保(bǎo)留的情(qíng)况进行了测(cè)定。

　　以最(zuì)容易(yì)损(sǔn)失的维生素C为指标(biāo)，选用最常用(yòng)来制作蔬菜汁(zhī)的番茄和(hé)黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的(de)维(wéi)生(shēng)素C损(sǔn)失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有(yǒu)20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁的维(wéi)生(shēng)素C损失率，甚(shèn)至比炒(chǎo)青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深(shēn)。

　　在(zài)这(zhè)个过程(chéng)中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存在(zài)维(wéi)生素C氧化酶、酚(fēn)氧(yǎng)化(huà)酶(méi)等很(hěn)多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中平日独(dú)居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就(jiù)会(huì)混在一起，发(fā)生(shēng)反应。

　　酶(méi)的(de)催化反应十分迅速(sù)，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大(dà)量损(sǔn)失(shī)，有(yǒu)保健(jiàn)作用的多酚类(lèi)物(wù)质(zhì)也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时(shí)去掉渣子，还会损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替(tì)代的方法是错误的。

　　建议(yì)每天要吃两(liǎng)盘少(shǎo)油烹调(diào)的(de)熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水(shuǐ)短时快速焯烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减(jiǎn)少抗(kàng)氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量(liàng)利用(yòng)，可以加一(yī)点蜂蜜(mì)和柠(níng)檬汁调味(wèi)，做成高纤维小甜(tián)食，味道其(qí)实(shí)很(hěn)不错。

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