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黄喉要煮多久，黄喉(hóu)要煮多久才能熟(shú)火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一直保持着水(shuǐ)开的状态(tài),这时(shí)候放入口感爽脆黄喉(hóu),大概1-3分钟左(zuǒ)右,发(fā)现黄喉颜色变(biàn)了就说明熟了(le),可以食用了。

黄喉怎么做好(hǎo)吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切(qiè)连刀丝5刀一节，青红椒切片，大(dà)蒜、姜、切(qiè)片备用(yòng)。

　　2、调制味汁(zhī)，生抽、味精、鸡精调好加入(rù)适量香油花椒油并加入(rù)适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧水至(zhì)沸，焯(chāo)黄喉(hóu)，焯(chāo)7成(chéng)熟即(jí)可（因为还要下锅炒(chǎo)制），时间不宜过长(zhǎng)，否则影响口感

　　4、锅内热油，先爆香(xiāng)干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入青红椒炒(chǎo)断生。

　　5、放(fàng)入焯好的黄喉，淋(lín)上味汁，翻炒均匀(yún)即可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双(shuāng)椒爆(bào)黄喉就做好啦！

黄(huáng)喉的做法(fǎ)有(yǒu)什么

　　黄(huáng)喉(h机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询信息óu)是中的一种(zhǒng)食物，来自于猪、牛等家畜(chù)的(de)大血(xuè)管，（一般为主动脉，又称心管，常被误解为食(shí)管或(huò)气(qì)管(guǎn)）在火锅菜(cài)肴中又分为发制黄喉(hóu)和鲜(xiān)黄喉(hóu)，在火锅(guō)中重要的特点就(jiù)是爽(shuǎng)脆。

　　除了(le)用(yòng)在(zài)火锅之(zhī)外，也有制作将黄(huáng)喉(hóu)炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多(du机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询信息ō)不好的物(wù)质(zhì)，所以在烹饪之前要(yào)用开水浸泡大约二十分钟，这样可以(yǐ)有(yǒu)效去除上面的(de)脏(z机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询信息àng)东西，然后冲洗干净即(jí)可。

　　2、用盐(yán)水泡(pào)：盐水有(yǒu)杀菌功能，在泡(pào)黄喉的过程中最好(hǎo)用手搓揉一下，这样(yàng)可以将里面脏(zàng)的物(wù)质洗出来，然后再换清水反复(fù)搓洗，直到彻底清洗干净为止。

黄(huáng)喉的(de)营养价值

　　最常(cháng)吃的(de)黄喉是属于猪体内血管的一(yī)部份，主要(yào)成分是(shì)平(píng)滑肌，属(shǔ)蛋(dàn)白(bái)质，相对于肝、胃(wèi)等(děng)内脏营养价值高一些。

　　火(huǒ)锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻(má)烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动，不(bù)过专(zhuān)业吃货(huò)很多都爱吃牛黄喉。

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