购买时应选择肚脐(qí)较小的(de)橙子。

　　 　　2、橙身越长越好吃，俗(sú)语说“高身橙(chéng)，扁身柑，光身(shēn)桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。

　　 　　3、皮捏起来(lái)有弹性的好吃，皮(pí)比较薄的(de)橙子，水分较(jiào)多(duō)，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购(gòu)买时捏一下橙子，如果果(guǒ)皮较硬(yìng)，则很容易可以感受到。

　　 　　4、颜色红的比较好吃，市场上(shàng)的橙(chéng)子(zi)多部(bù)分(fēn)是脐橙，颜色(sè)较红的(de)橙子，说明已经成熟(shú)的比较(jiào)好，口感会较甜。

　　但不同(tóng)品种(zhǒng)可能会不(bù)一样。

　　 　　5、并不是越大越好，橙子(zi)并(bìng)不(bù)是越大越好，橙子个头越大(dà)，靠近(jìn)果(guǒ)梗处就越(yuè)容(róng)易(yì)失水，吃起(qǐ)来口感欠佳(jiā)，以中等个(gè)头为宜。

　　 　　6、同等(děng)大小(xiǎo)的橙子，较重的(de)好(hǎo)吃(chī)，这种方(fāng)法适合(hé)很(hěn)多种(zhǒng)水果的挑选，因(yīn)为同(tóng)样大小的水果(guǒ)，较(jiào)重(zhòng)的(de)一个说(shuō)明(míng)含水量(liàng)较高，吃起来(lái)口感较好。

　　购买时一手一(yī)个感觉下(xià)重量。

　　 　　7、要识别染色橙(chéng)子(zi)，染色的橙(chéng)子比较(jiào)光滑、发亮，用手摸会有(yǒu)一种发粘的(de)感觉，没(méi)染色的表皮比较粗(cū)糙，没有油脂的感觉，如果(guǒ)染色的橙子，肚脐(qí)处(chù)会有染色(sè)的残留，仔细的话可(kě)观察(chá)到。

　　还有一个较简(jiǎn)单的方法，就是用一张(zhāng)卫生纸使劲的擦下橙子的表面(miàn)，如(rú)果有染色，卫生纸上(shàng)会留有(yǒu)颜色。

　　橙子如(rú)何挑(tiāo)选甜的(de)2

　　 　　 橙子(zi)挑选什么样(yàng)的好吃(chī)

　　 　　 掂(diān)重量

　　 　　购买橙子的时候，一定(dìng)要先掂(diān)一掂橙子的(de)分(fēn)量(liàng)，一般(bān)大(dà)小(xiǎo)如果(guǒ)一样的橙子，重的水分更高(gāo)，更好吃。

　　这种方(fāng)法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的(de)水果,较重的一个说(shuō)明(míng)含水量较高,吃起来(lái)口感较好。

　　购买时可一手一个(gè)感觉(jué)下(xià)重量(liàng)。

　　 　　 看橙(chéng)身

　　 　　一般橙身越长的橙子味道会越好的，所(suǒ)以尽量挑选那种橙(chéng)身较长(zhǎng)的(de)购买。

　　俗语说“高身(shēn)橙(chéng),扁身柑,光身桔(jú)”,橙(chéng)子并(bìng)不是越圆越好吃(chī),而是身(shēn)形(xíng)越长越(yuè)好吃。

　　橙子也并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠(qiàn)佳,以中等(děng)个头为(wèi)宜。

　　 　　 看果蒂(dì)

　　 　　一(yī)般(bān)质量好(hǎo)的橙子，果蒂处是比较小的(de)，这种(zhǒng)的(de)口感会更好。

　　橙子的果蒂又称(chēng)为果蒂(dì),有人按果蒂(dì)大小(xiǎo)把它分为公的(de)和母的(de),其实(shí)是不正确的(de),橙子(zi)的果蒂(dì)只是它的复果(guǒ),太大的话,里面会有白色的.经络,水分不如果蒂小的(de)多,不(bù)太好吃。

　　购买(mǎi)时应选择(zé)果蒂较(jiào)小(xiǎo)的(de)橙子。

　　 　　 新鲜橙子怎么保存长久

　　 　　1、橙子是(shì)比较耐存放的，如果储存的时(shí)候不恶劣的话，一般来说橙子可以很好的保存(cún)6个月(yuè)左右。

　　 　　2、橙子不适合暴晒或者冷(lěng)冻，南方天(tiān)气比(bǐ)较(jiào)暖和的(de)，可以放到冰箱里(lǐ)进行冷藏，在北方地区是比较冷的，要注意一定是不能够在(zài)室外进(jìn)行(xíng)存放(fàng)的。

　　 　　3、可以将橙(chéng)子冷藏在(zài)5℃-10℃的温度(dù)下，将每(měi)个橙(chéng)子保留(liú)适当的距(jù)离，最好放在阴凉(liáng)通风的(de)地(dì)方(fāng)，如果想要更长时间的保存，就是可(kě)以存放在冰箱里面，橙(chéng)子如(rú)果出现了发(fā)霉的状况，就要将其(qí)丢掉(diào)，因(yīn)为可能会(huì)让其他(tā)的橙子也(yě)会感染霉菌。

　　 　　4、可以将少(shǎo)量的小苏打溶解在水里面，然(rán)后就(jiù)是(shì)将每个橙子都(dōu)洗上一遍，等(děng)到橙子表面的(de)水分干裂，小苏打会在表面(miàn)形(xíng)成保护膜(mó)，然后把橙子放到(dào)塑料袋里面，将袋子密封(fēng)严实了，不要(yào)让空气(qì)进(jìn)入到袋子里面，这样可以很好的延长橙(chéng)子的保(bǎo)存时(shí)间，存(cún)放(fàng)三个月以上(shàng)没有(yǒu)问题(tí)。

　　 　　 橘子和(hé)橙子(zi)的(de)区(qū)别

　　 　　 橘子(zi)

　　 　　著名的品(pǐn)种有沙(shā)糖橘、南丰蜜橘，其(qí)大小跟乒乓球差(chà)不多(duō)，呈扁球形，多(duō)为橙(chéng)黄色或橘红色，果皮疏松，易剥离，味清香(xiāng)，顶(dǐng)部有瘤状突起(qǐ)，蒂脐端凹陷。

　　 　　营(yíng)养(yǎng)：橘子含有丰富的柠檬酸、维生素(sù)以及钙、磷、镁(měi)、钠(nà)等人体必需(xū)的元素。

　　它具(jù)有生津止(zhǐ)咳的作用，用(yòng)于胃肠燥热之症;有(yǒu)和胃利尿的功效，用于腹部不适(shì)、小便不利等症(zhèng);有(yǒu)润肺富士康漂亮女生一般分到哪里，富士康女生一般分到哪个岗位化痰的(de)作用，适于肺热咳嗽之症。

　　 　　适(shì)宜人群：有(yǒu)胃阴不足(zú)、口干多饮、呃逆反胃、咳嗽等症(zhèng)状的人，食用后有一定的治疗效果，特别是(shì)对咳喘病人十(shí)分“对症”。

　　 　　慎食人群：凡是经常出现(xiàn)腹(fù)胀、饭(fàn)后不消化(huà)者，或是口干却不喜多饮(yǐn)、大便次(cì)数多且不通畅，以及形体肥胖(pàng)者，还(hái)是少吃为妙，以免“火上浇油”。

　　 　　 橙子

　　 　　常见品种有(yǒu)普通甜橙、脐橙、血橙等(děng)。

　　其中(zhōng)脐橙果顶有脐，即(jí)有一个发育不全的小果实包埋于(yú)果实顶部，无核，肉脆(cuì)嫩(nèn)，味(wèi)浓(nóng)甜略酸。

　　橙子又称黄果，柑果球(qiú)形，果皮橙(chéng)黄色，不易(yì)剥离，汁味甜而(ér)香。

　　 　　营养(yǎng)：橙子含有大量的糖和(hé)一(yī)定量的(de)柠檬酸(suān)以及丰富的(de)维生素C，营养价值较高。

　　研究显(xiǎn)示(shì)，每天喝3杯橙(chéng)汁(zhī)能降低体内胆固醇的含量。

　　 　　适宜(yí)人(rén)群：有烦热、口渴多(duō)饮，或是胃阴不(bù)足引起的消化不良，以及饮酒过度、恶心呕吐等问题时，不妨多吃一些橙子(zi)，特别是对那些胃酸分泌减少以及血脂、血糖紊乱者更是适(shì)宜(yí)。

　　由于橙子中含有丰富的(de)维生(shēng)素(sù)C，所(suǒ)以(yǐ)，想(xiǎng)要(yào)在(zài)冬季(jì)增(zēng)强免疫力的人不妨多吃点。

　　 　　慎(shèn)食人群：因(yīn)橙子“性(xìng)格”稍带“冷血”，所(suǒ)以(yǐ)脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应当少(shǎo)吃(chī)，以免吃多了会使症状(zhuàng)或病情加重。

　　橙(chéng)子(zi)如何挑选(xuǎn)甜的(de)3

　　 　　 如(rú)何(hé)才(cái)能(néng)选购(gòu)到好吃(chī)的(de)橙子吗？

　　 　　 1、重的比轻(qīng)的好(hǎo)

　　 　　这个(gè)规律适(shì)用于很多种(zhǒng)食(shí)物的挑选(xuǎn)，同(tóng)等大小的，要挑沉(chén)甸甸的(de)，轻飘飘的不要选。

　　 　　 2、皮肤细腻毛(máo)孔(kǒng)小的好

　　 　　像美女一样，橙皮的肌肤要(yào)细(xì)腻，毛孔细小，这样橙(chéng)子皮也会比(bǐ)较薄更(gèng)好吃；如果毛(máo)孔粗大，通常都是大厚(hòu)皮(pí)。

　　 　　 3、比较(jiào)硬(yìng)且有(yǒu)弹(dàn)性

　　 　　轻轻捏捏橙子，硬(yìng)的比软的(de)好，而(ér)且要(yào)有(yǒu)弹(dàn)性，说明橙(chéng)子(zi)比较(jiào)新鲜。

　　 　　 4、肚脐眼小的好

　　 　　脐橙其实(shí)不分公母，肚脐是它的(de)复果，和很多人认(rèn)为的(de)不同，脐橙要(yào)挑(tiāo)肚(dù)脐眼小的。

　　如果从大肚脐这里把橙子切(qiè)开，就能看到里面有一小块果肉周围有一(yī)圈白色的筋络，这个就(jiù)是橙(chéng)子的复果，不(bù)好吃的(de)．小肚脐的(de)橙子口(kǒu)感好，水分多。

　　肚脐大或者突出的则(zé)口感(gǎn)较差，水分(fēn)也较少。

　　下(xià)次(cì)再挑橙子，可别(bié)忘(wàng)了这点哦。

　　 　　 5、红(hóng)一些的(de)更甜

　　 　　这个要看个人(rén)口味，如果喜欢比较甜的，那红一些的橙子口感会比较(jiào)甜，如果像我(wǒ)喜欢酸一些的，就不(bù)用特意去挑(tiāo)红(hóng)的了。

　　 　　 6、警惕染色橙子

　　 　　现在(zài)市场上有(yǒu)染色的橙子，大家(jiā)购买时要当心，判断(duàn)也不难：买的时(shí)候用纸巾、湿纸巾(jīn)、小(xiǎo)毛巾用些力擦一擦橙皮表面，如果是染色的会有掉色现象。

　　 　　说(shuō)起这个是因(yīn)为前些天(tiān)有个朋友就买到了染色的橙子，回(huí)家用毛(máo)巾富士康漂亮女生一般分到哪里，富士康女生一般分到哪个岗位一擦有粉(fěn)红(hóng)色．她后来还去(qù)问了水果摊主，人家说现在染色橙(chéng)子(zi)不少，他们批发来(lái)的就(jiù)是染好的(de)，主(zhǔ)要是为了颜色漂(piāo)亮卖相好，顾客也愿意买。

　　所以我(wǒ)们在购买时要多加注意。

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