生菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的呢？按叶子(zi)的成长状况(kuàng)：按(àn)叶(yè)子(zi)的成(chéng)长状况区别，有散叶生菜和(hé)结球生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅(qiǎn)绿色，水(shuǐ)分(fēn)多，比较(jiào)合适生吃，而散叶(yè)生菜一般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的(de)呢以及生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是(领略的意思shì)咸的呢(ne)，生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是(shì)咸(xián)的(de)好，生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的(de)好(hǎo)吃，生(shēng)菜怎(zěn)样(yàng)选甜的，甜菜为什么(me)是咸(xián)的(de)等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常识(shí)：

生菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜是能够生吃(chī)的。

　　生菜是日(rì)常日子中(zhōng)常(cháng)见(jiàn)的蔬(shū)菜(cài)，能够生吃，领略的意思亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜(cài)有(yǒu)优点(diǎn)也有(yǒu)害处，生吃生菜能够(gòu)进步养分利用率，也能够保存生菜的杰(jié)出口感，可(kě)是也或许引(yǐn)发急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的(de)仍是咸的呢

　　1、按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况区(qū)别，有散(sàn)叶生菜和结(jié)球(qiú)生菜两种，一般(bān)来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较(jiào)合适(shì)生吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜一般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥(féi)厚，叶绿，梗(gěng)白，叶(yè)质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫灾，无(wú)病(bìng)斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或许会有(yǒu)农药、化肥(féi)的残留(liú)，在挑选时应该(gāi)闻一(yī)下(xià)，防止有这类化学物质(zhì)。

挑选生菜的好办法(fǎ) 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依(yī)据叶片巨细(xì)挑选，挑选(xuǎn)生菜时应该首选叶片(piàn)较(jiào)大的(de)生菜，由于这样(yàng)的生菜成长(zhǎng)进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据(jù)叶片形状挑选，在保证叶片较(jiào)大的(de)情况下(xià)，咱(zán)们应该(gāi)尽量挑选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留(liú)意调查叶片的厚度，应(yīng)挑选叶片较厚的。

领略的意思　　 3、依据(jù)色彩(cǎi)挑选，新鲜采摘的生(shēng)菜叶片(piàn)色彩为翠绿色，看起来十分(fēn)新鲜(xiān)，而寄存一段时间后，生(shēng)菜(cài)的色彩就会变(biàn)成青黄色，所以在(zài)选购生菜时应该(gāi)挑(tiāo)选(xuǎn)色彩为翠绿色的生菜。

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