马铃薯(shǔ)怎样挑甜的(de)好(hǎo)吃些呢视频(pín)？看马铃薯形状(zhuàng)的。关于马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃些呢视频以及马铃薯怎样挑甜的好吃些呢视(shì)频，马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜的(de)好吃(chī)些呢图片，马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜的好吃些呢，马铃薯(shǔ)做甜的好吃吗，哪(nǎ)种马铃薯比较甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子知识：

马铃薯可以当主食吃吗

　　马铃薯是可以当主食(shí)吃的。

　　马(mǎ)铃薯一般能当主食(shí)，可以弥补身体所需养分及热量，与米饭(fàn)、面(miàn)食等(děng)主食相同(tóng)可增(zēng)强饱腹感，在吃的(de)时分要适量(liàng)，不宜(yí)多吃，并(bìng)且还可(kě)以吃一些其(qí)他的食物(wù)，留(liú)意(yì)荤素调(diào)配(pèi)，确保(bǎo)养分均衡。

　　马铃薯中(zhōng)碳水化合物、纤维素(sù)含量丰厚，还含有(yǒu)一定量的(de)蛋白质、脂(zhī)肪、维生素，以及多种(zhǒng)矿物(wù)质，如钙、铁(tiě)等，

　　适量吃简单被机(jī)体所(suǒ)吸收，因而马铃薯(shǔ)可以作为(wèi)主食。不(bù)只可以弥补养分成分，还可以促(cù)进胃肠活动，口感也较(jiào)好(hǎo)。

马铃薯怎样挑甜的好吃些呢(ne)视频

　　1、看马铃薯形状(zhuàng)。

　　在挑马铃薯的时(shí)分(fēn)，会发现有(yǒu)圆圆的、长长的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　形状不(bù)同的(de)马铃薯，多多少少有点不同(tóng)，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃薯外皮。

　　马铃(líng)薯(shǔ)不要挑有黑色相似(shì)瘀青的部分(fēn)，里边多半是坏(huài)的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变成(chéng)灰色(sè)或呈(chéng)黑(hēi)斑，水分缩短，最好(hǎo)不要挑选(xuǎn)。

　　购买(mǎi)马铃薯时，主张挑选那(nà)种(zhǒng)皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假(jiǎ)如发现马铃(líng)薯有水泡过，主张不要购买。

　　由(yóu)于这种(zhǒng)被水泡(pào)过的马铃薯不(bù)简单(dān)保存，并且保存时(shí)刻也很短(duǎn)，口感也欠(qiàn)好。

　　假(jiǎ)如是起(qǐ)皮(pí)的马铃薯，会比较面(miàn)、甜(tián)，适宜(yí)拿来蒸或(huò)许炖；假如是表(biǎo)皮(pí)比较(jiào)润滑的(de)马铃薯，口(kǒu)感比(bǐ)较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己的实践(jiàn)需求动身。

　　3、看(kàn)马铃薯是否发绿。

　　当(dāng)挑选马(mǎ)铃薯时(shí)，看(kàn)见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的(de)马铃薯都含有毒素，就不(bù)适(shì)宜再吃，外表现已(yǐ)变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发(fā)芽(yá)不能(néng)吃，是最基(jī)本的知识(shí)。

　　4、看马铃(líng)薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为两(liǎng)种色彩，一种是(shì)黄色的(de)，一种(zhǒng)是白色的。

　　一般来说(shuō)，黄(huáng)色(sè)肉(ròu)质的马铃薯比较粉、面，而(ér)白色肉(ròu)质的马铃(líng)薯一般感(gǎn)觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯时(shí)也要留意掌(zhǎng)握好这一点细节。

马铃薯怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃

　　 马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃

　　 马(mǎ)铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才好吃，马(mǎ)铃薯作为(wèi)日常食用频率(lǜ)十分高的蔬(shū)菜，以其多变的(de)口感和丰厚(hòu)的烹(pēng)饪办法而广受(shòu)咱们的喜(xǐ)欢。

　　马(mǎ)铃薯养分(fēn)丰厚，易于消化，种(zhǒng)类也(yě)十分的多样，那，马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃？

马(mǎ)铃(líng)薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃1

　　 1、挑好剥的马(mǎ)铃薯:在挑马铃薯(shǔ)的时分，你会发(fā)现有(yǒu)圆圆的(de)、长长的。

　　形(xíng)状不(bù)同的马(mǎ)铃(líng)薯多(duō)多少少有点不同，像越圆(yuán)的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，则越好(hǎo)剥(bō)皮。

　　假如(rú)用来煮(zhǔ)的(de)、炒(chǎo)的(de)，最好挑圆圆(yuán)的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　 2、发芽(yá)的马(mǎ)铃(líng)薯不要拿:当在挑选的马铃薯的(de)时分，看见有发芽的马铃薯，就不能(néng)拿了。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含有(yǒu)毒(dú)素，就不适宜再吃(chī)了，皮外表现(xiàn)已变绿的也是哦。

　　马(mǎ)铃薯发芽的不能(néng)吃(chī)，都是些最基本(běn)的知识。

　　 3、选皮干的马铃(líng)薯:挑选马(mǎ)铃薯的(de)时(shí)分，要拿皮干(gàn)的马铃薯(shǔ)，好吃(chī)一(yī)点。

　　水泡过的马铃薯，不能放得(dé)太(tài)久，还影响马铃(líng)薯的口感(gǎn)。

　　在色彩(cǎi)方(fāng)面(miàn)，则挑(tiāo)淡(dàn)黄(huáng)色的(de)马铃薯，养分高(gāo)也(yě)比较(jiào)好吃。

　　 4、转一圈看有没有(yǒu)坏掉的:马铃薯在运输过程中，也(yě)有或许有些碰在(zài)一同，撞伤了。

　　所以在(zài)挑选的马铃薯的时(shí)分(fēn)，转一圈(quān)看(kàn)看，有没有(yǒu)撞(zhuàng)伤的。

　　要不然买回去，吃不了就白白浪费钱(qián)了。

　　 怎样挑选(xuǎn)好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马(mǎ)铃(líng)薯的六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写时分，会发现有圆圆的、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形(xíng)状不(bù)同的马铃(líng)薯，多多(duō)少少有点(diǎn)不同(tóng)，越圆的马(mǎ)铃薯，越(yuè)好剥皮(pí)。

　　 2、看马铃(líng)薯外皮——马铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部分，里边多半(bàn)是坏(huài)的；而冻伤或(huò)腐朽(xiǔ)的马铃薯(shǔ)，肉色(sè)变成灰色或呈黑(hēi)斑，水分(fēn)缩短(duǎn)，最好不(bù)要挑选。

　　 购买(mǎi)马铃薯时，主张挑选那种(zhǒng)皮(pí)干的(de)马铃薯。

　　假如发现马铃(líng)薯有水泡过，主张不(bù)要购买。

　　由(yóu)于这种被水泡过的马铃薯不简单保存(cún)，并且保存(cún)时刻也(yě)很短，口感也欠(qiàn)好。

　　 假(jiǎ)如是起(qǐ)皮的马铃薯，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如是表(biǎo)皮比较润(rùn)滑(huá)的(de)马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯要学会(huì)从(cóng)自己的实践需求动身。

　　 3、看(kàn)马铃(líng)薯是否发绿——当挑选马(mǎ)铃薯时，看见(jiàn)发芽的马铃薯(shǔ)就不要(yào)拿。

　　长芽(yá)的马铃薯都含有毒(dú)素，就(jiù)不适(shì)宜再吃，外表现已变绿的也是(shì)。

　　马铃薯发芽不能吃(chī)，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉(ròu)分为(wèi)两种色(sè)彩(cǎi)，一种是(shì)黄色的，一种是白色(sè)的。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄(huáng)色(sè)肉质的(de)马铃薯比较粉、面，而白(bái)色肉(ròu)质的马铃薯一般感(gǎn)觉(jué)比(bǐ)较甜。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯(shǔ)时也(yě)要留(liú)意掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃(chī)2

　　 1、看形状圆形(xíng)的马铃薯归于(yú)粉质(zhì)马铃薯，适(shì)宜(yí)用(yòng)来(lái)做沙(shā)拉或(huò)马铃薯(shǔ)泥(ní)；而细长的五月(yuè)皇(huáng)后(hòu)种类则属(shǔ)黏(nián)质，不(bù)简单煮烂(làn)，适(shì)宜用来做咖哩。

　　外表过于高(gāo)低不平的防止购买。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃薯要(yào)挑表皮光亮的，芽眼较浅(qiǎn)的。

　　这样的马铃薯(shǔ)好剥皮，马铃(líng)薯利用得彻底。

　　要(yào)尽量挑选肥(féi)壮而匀称的马(mǎ)铃薯(shǔ)，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和(hé)机(jī)械(xiè)外(wài)伤，不(bù)萎蔫(niān)、变(biàn)软，无发酵酒精气味的最好(hǎo)。

　　 3、看色彩要买(mǎi)黄皮的马铃薯，黄(huáng)皮马铃薯外皮暗黄，内色(sè)呈(chéng)淡黄(huáng)色(sè)，淀(diàn)粉(fěn)含(hán)量高，含有胡萝卜素，口味较(jiào)好。

　　别的，还要留(liú)意(yì)皮层(céng)变(biàn)绿的马铃薯不要购买(mǎi)和食用。

　　由于其间含有的龙葵素有(yǒu)毒性，加热也不会(huì)被损坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃(líng)薯寄存在阴凉(liáng)处(chù)即可，不行放在阳(yáng)光下(xià)暴晒，也没(méi)必要放(fàng)在冰箱里，温度过高会导致马铃薯(shǔ)生(shēng)芽或(huò)腐朽，温度过低马铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马(mǎ)铃薯在常温下保存，不需通过(guò)清洗，可以将马铃薯与苹果摆在一同，由于(yú)苹果会开释一种(zhǒng)使其它蔬果老化的乙烯(xī)气体，可(kě)以按(àn)捺马铃薯发(fā)芽。

　　 3、马铃(líng)薯要放在漆黑的旮旯(lá)，不(bù)然表皮变(biàn)绿，食用后(hòu)或许中毒。

　　 马铃(líng)薯(shǔ)吃欠好，或许(xǔ)会(huì)中毒，因(yīn)而妈妈(mā)要知道(dào)什么样(yàng)的马铃薯不(bù)能吃。

　　 1、发(fā)芽(yá)马铃薯(shǔ)吃(chī)不得马铃(líng)薯发芽后，芽孔周(zhōu)围就会含有很(hěn)多的(de)有(yǒu)毒龙葵素，这(zhè)是一种神经毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要食用发芽的马铃薯。

　　如要食用须深(shēn)挖及削去芽邻(lín)近的皮层，再(zài)用水浸泡2个(gè)小时(shí)，煮食时刻也须长一些，发芽(yá)面积(jī)大、芽(yá)眼多的马铃(líng)薯最好丢掉不必。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯其生物碱(jiǎn)毒性大大高于马铃薯(shǔ)芽眼窝的(de)毒(dú)素。

　　马铃薯生芽，只需抹去芽胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而绿(lǜ)皮马铃薯则不行食用(yòng)。

　　假(jiǎ)如吃马(mǎ)铃薯时口中有(yǒu)点发麻的感觉，则标明(míng)该马铃薯中还(hái)含有(yǒu)较多的(de)龙葵(kuí)素，应立(lì)即(jí)中止食用，以防中毒。

　　 能购(gòu)买到甘旨和养(yǎng)分的食(shí)物(wù)也可(kě)以(yǐ)让心境变得十分的好，上面便(biàn)是对什么样的(de)马(mǎ)铃薯好的一些介绍，这样咱们在(zài)购买食材(cái)的时分(fēn)可(kě)以依照(zhào)上面的办法去试(shì)一下，这样制造起来或许吃起来的时(shí)分就可以更(gèng)好地品味它的滋(zī)味了(le)。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃3

　　 1、看马(mǎ)铃薯是否有(yǒu)损害。

　　假如马铃(líng)薯(shǔ)现已(yǐ)破(pò)皮(pí)，或许马铃薯有虫蛀(zhù)孔(kǒng)洞的，主(zhǔ)张不要选购这类马(mǎ)铃薯。

　　这(zhè)种马铃薯混有伤残、虫灾，往往(wǎng)简单蜕变，买回家放置不久。

　　并且这类马铃薯的口感也欠好(hǎo)，养分也较差，真(zhēn)实没必(bì)要买回家食(shí)用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般来说，马铃(líng)薯有两种类(lèi)型，一种是外(wài)形没那(nà)么规矩的，一种是比(bǐ)较圆的(de)，一般咱们(men)会(huì)主张挑选那种(zhǒng)外形比较(jiào)圆的马铃(líng)薯，由于(yú)这儿马铃薯削起来(lái)很便利，比较不(bù)那么(me)费力。

　　所以说挑选越圆的马(mǎ)铃薯购买越好。

　　 3、看马铃薯是否起(qǐ)皮。

　　假如是起皮的马铃薯，会感觉(jué)比(bǐ)较面比较甜，适(shì)宜拿来(lái)蒸或许炖；假(jiǎ)如是那种表皮比较润滑的马铃薯，它的口感会比较(jiào)实、脆，此刻若是拿来炒马铃薯丝(sī)的话，那是再适宜不过了。

　　所以选购马铃薯要(yào)学会从(cóng)自己(jǐ)的实(shí)践(jiàn)需求(qiú)动身。

　　 4、看(kàn)马铃薯(shǔ)的肉质色(sè)彩。

　　马(mǎ)铃(líng)薯的果肉分(fēn)为两种色彩，一种(zhǒng)是黄色的，一种是(shì)白色(sè)的。

　　一般(bān)来(lái)说，黄色肉质的马铃薯，往往会比较粉比较面(miàn)，假如是白(bái)色(sè)肉(ròu)质的(de)马铃薯，一般(bān)会(huì)感(gǎn)觉比较甜。

　　所以选购马铃薯(shǔ)时也要留(liú)意这一点细节(jié)，要掌握(wò)好。

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