怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看(kàn)形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于(yú)怎样样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢，怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴(liú)莲，怎样挑的(de)榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选(xuǎn)才(cái)甜等(děng)问题(tí)，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性(xìng)热的生果。榴(liú)莲自(zì)身归于(yú)热带对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人生果，性热味甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃(chī)简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果(guǒ)，

　　其间还(hái)含有较为丰厚(hòu)的脂肪、多(duō)种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具有弥补人体(tǐ)养分(fēn)的效果(guǒ)。适量的食用榴(liú)莲还能够影响胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促(cù)进(jìn)胃口的成(chéng)效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时(shí)会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀(yún)称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会(huì)呈现许多(duō)鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美(měi)，这是(shì)因为(wèi)它外壳里边(biān)包裹着厚厚的(de)果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表看上去(qù)比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的(de)榴莲(lián)便是(shì)咱们所说的“公(gōng)榴(liú)莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴(liú)莲外壳的色(sè)彩，假如是青(qīng)色(sè)的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴(liú)莲(lián)的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟过(guò)头了，这两种(zhǒng)色彩(cǎi)的榴莲都(dōu)不要购买，因(yīn)为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色(sè)彩为黄中带(dài)青为佳，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并(bìng)且果肉(ròu)很简单(dān)遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别(bié)榴(liú)莲的口感，假如捏榴(liú)莲外(wài)壳上相邻的两根刺(cì)，能捏(niē)得(dé)动(dòng)，代(dài)表(biǎo)其老练度高，能够(gòu)购买(mǎi)，假如刺又尖(jiān)又长、还(hái)不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉(ròu)少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一下，假如(rú)闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味(wèi)，阐(chǎn)明这(zhè)个榴(liú)莲老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在(zài)口感(gǎn)上还(hái)会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚(gāng)好，能够(gòu)定心购买。

　　其(qí)实榴(liú)莲的口感和滋味仍是由其种类决议的(de)，像猫(māo)山王榴(liú)莲(lián)、苏丹王榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲(lián)等都是榴(liú)莲中的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰(tài)国金枕头榴(liú)莲(lián)，它只能(néng)算(suàn)是榴莲中入(rù)门等级，因(yīn)为其产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简单(dān)被老百(bǎi)姓承受。

怎(zěn)样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一种(zhǒng)浓郁又不腻(nì)的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人牛(niú)奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的(de)榴莲的气味判别(bié)它是不是(shì)熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练(liàn)的榴(liú)莲是有一(yī)股青、涩的滋(zī)味的(de)，便是(shì)刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而(ér)坏了的(de)榴(liú)莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细(xì)和(hé)外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一些，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，假如青色比较(jiào)多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布(bù)满了密(mì)密(mì)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就能够让它(tā)们互(hù)相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较好，假如(rú)感觉(jué)手感十分坚实(shí)，底(dǐ)子无法捏动，这样的(de)榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队(duì)三下南(nán)洋，因为(wèi)出(chū)海时刻(kè)太(tài)长(zhǎng)，船员们思(sī)乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一(yī)种奇特果子，就带回几个同大(dà)伙(huǒ)一同品味，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思(sī)乡(xiāng)的(de)想法一(yī)时(shí)淡化(huà)了。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和，“这(zhè)种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就(jiù)将(jiāng)它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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