燕京啤酒（000729.SZ）迎来(lái)业绩大(dà)爆发。

　　4月20日，燕3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人京(jīng)啤(pí)酒发(fā)布2023年(nián)一季报，实现营(yíng)收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万(wàn)元，同比(bǐ)增(zēng)长7373.28％。另据2022年年报，去年燕(yàn)京啤酒(jiǔ)的营收为132.02亿(yì)元，同比(bǐ)增(zēng)长10.38％；净利润为(wèi)3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也(yě)在过去(qù)一年(nián)实现营(yíng)收和(hé)净利润的双(shuāng)增长。

　　财(cái)报(bào)数据显示(shì)，2022年，青岛啤酒实(shí)现营收321.7亿元，同比增(zēng)长6.65％，实现净利(lì)润37.1亿元，同比(bǐ)增长17.6％；华润啤酒实现(xiàn)营收352.63亿(yì)元，同(tóng)比增(zēng)长5.6％；实(shí)现净利(lì)润43.44亿元，同比下降(jiàng)5.3％，剔(tī)除一次性(xìng)初(chū)始补偿收(shōu)益影响后，同比增长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤酒(jiǔ)企业调整产品结(jié)构、上调(diào)产品售价的结果。

　　相比于净利润的(de)高增长，上述(shù)三家啤(pí)酒上市(shì)公司的营收增(zēng)长(zhǎng)幅(fú)度并不(bù)大，销量增长(zhǎng)也不如人意(yì)。不(bù)过，其(qí)高端产品(pǐn)的表(biǎo)现却非常亮眼。当然(rán)，业绩数字增长的背(bèi)后亦不乏(fá)关厂减员、出(chū)售土地(dì)等降(jiàng)低(dī)经(jīng)营(yíng)成本、改善(shàn)盈利的情况(kuàng)。

　　酒业分析师蔡学飞告(gào)诉时代财(cái)经(jīng)，啤酒企业关停部分工(gōng)厂是(shì)为(wèi)了提(tí)高运(yùn)行效率，降(jiàng)低(dī)运营成本(běn)，同时淘汰低端落后产能，而新增产(chǎn)能是为了利用(yòng)自身(shēn)品牌、品质和区位优势，扩大高端产(chǎn)品的占比，符合整(zhěng)个(gè)行业消(xiāo)费结构(gòu)升级(jí)的趋势。

　　动辄(zhé)上千元，啤酒迎来(lái)高价潮(cháo)

　　随(suí)着啤酒由增量市场(chǎng)转为存量市场，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业想依靠卖(mài)更多的啤酒来拉动业绩增长变得越来越(yuè)难。

　　过去(qù)一(yī)年，上(shàng)述(shù)三家啤(pí)酒上市公司的(de)产品销(xiāo)量增长幅度均在(zài)个位数(shù)。其中，华润啤(pí)酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒(jiǔ)实(shí)现产品销量807.2万千升(shēng)，同比(bǐ)增长1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实现(xiàn)产品销量377.02万千升，同比增(zēng)长4.12％。

　　为了改(gǎi)变啤酒销量(liàng)增(zēng)长乏力的(de)局面，啤酒企业(yè)都把目光(guāng)锁定(dìng)在(zài)高(gāo)端(duān)化上，啤(pí)酒圈因此迎来(lái)一波“高(gāo)价潮”。

　　过去(qù)一年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)推行(xíng)多元品牌组(zǔ)合建设，并推(tuī)出多款新品(pǐn)，其中，在(zài)“醴”的基础上推出首款超高端烈性(xìng)啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒高(gāo)端产品黑狮果啤(pí)、雪花全麦纯生(shēng)及碳酸饮料雪(xuě)花小啤等产品也相继上市；青(qīng)岛(dǎo)啤酒在保持“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒(jiǔ)第二品牌”战略的同时，也加快(kuài)布局高端和超高端市场；燕京啤酒则持续(xù)实施大单品(pǐn)战略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产(chǎn)品为(wèi)代表的大单(dān)品与特色产(chǎn)品组合的(de)产品矩阵(zhèn)。

　　你追(zhuī)我赶之下，啤酒的(de)售价也不断上(shàng)涨。2022年年初，青岛啤酒推(tuī)出了(le)一款名为“一(yī)世传(chuán)奇”的(de)高端(duān)啤酒，这款一瓶(píng)1.5升装(zhuāng)的啤酒，每瓶售价高达1199元，而此前华润雪花啤酒(jiǔ)最(zuì)高端(duān)的啤酒“醴(lǐ)”，两瓶(píng)装礼盒的售价也只售(shòu)999元。

　　高端化(huà)路(lù)线对业绩的提振(zhèn)效应明显(xiǎn)。华(huá)润啤酒表(biǎo)示，2022年，高档及以上啤酒(jiǔ)销量(liàng)约210.2万千升(shēng)，较3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人2021年增(zēng)长约12.6％，产品结(jié)构(gòu)得(dé)到优化(huà)；青(qīng)岛啤酒中高(gāo)端以(yǐ)上产品实现销量(liàng)293万千升，约占全年(nián)总销量807.2万千(qiān)升(shēng)的36％，中高端以(yǐ)上产品(pǐn)销量同比增长4.99％；燕(yàn)京啤酒的(de)核心大单品“燕京U8”的销量达39万千升，同比增长超50％。从吨价看，中(zhōng)信证券研报显示，燕京啤酒的吨价超3500元/千(qiān)升，同比(bǐ)增长(zhǎng)约6％。

　　但受俄乌关系等影响，全(quán)球啤酒原(yuán)材料及包(bāo)装物成本(běn)上(shàng)升，燕京啤酒和华润啤酒的整体毛(máo)利率均有(yǒu)所下滑。

　　在此情况下，部分啤(pí)酒企业开始筹划拓(tuò)展非啤酒业务(wù)，寻找(zhǎo)新的(de)增长(zhǎng)点(diǎn)。

　　2021年(nián)10月，华润(rùn)啤酒(jiǔ)通过(guò)其全资子公司向山东景芝白酒注资13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤酒(jiǔ)又相继收购金种(zhǒng)子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州(zhōu)金沙酒(jiǔ)业股权，成(chéng)为这(zhè)两家白酒(jiǔ)企业的实(shí)控方。

　　业内普遍(biàn)认为(wèi)，华润(rùn)啤(pí)酒(jiǔ)跨入(rù)白酒(jiǔ)行业的(de)目的是(shì)希(xī)望(wàng)借助白酒来实现高(gāo)端化(huà)发展。

　　一边关(guān)厂卖地，一边扩建(jiàn)产能

　　过去一年，众(zhòng)多啤酒企业的营收增(zēng)速放缓，但净(jìng)利润大多实现了可观的增(zēng)长，除了高端化战略带来的拉动效应外，也(yě)与其关厂裁员、变卖资产以缩减成本(běn)的策略有关。

　　华润(rùn)啤酒在(zài)年(nián)报中透露(lù)，截(jié)至2022年年底，公司在(zài)中国内地24个省、市、区营运63间啤3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人酒(jiǔ)厂，目前正(zhèng)持续推动优化产(chǎn)能布局，已(yǐ)停止营运两(liǎng)间(jiān)啤酒厂。财(cái)报显示，2022年(nián)，华润啤酒于2022年(nián)一次性(xìng)确认员工(gōng)补偿及安置费用和(hé)关厂相关的固定资产减(jiǎn)值(zhí)亏损(sǔn)合共约(yuē)2.35亿元。

　　近年来(lái)，“关厂”已(yǐ)经成为国内啤酒企(qǐ)业优化(huà)经营的常用(yòng)手段。燕京啤酒在近期的投资者交(jiāo)流会上(shàng)就透(tòu)露(lù)，已着手开始进(jìn)行关厂动作，同时调整和精简(jiǎn)总(zǒng)部和(hé)工厂员工架构，压缩管理层级，未来公司(sī)销售、管(guǎn)理(lǐ)费用(yòng)率有望持续收(shōu)缩。

　　伴随着关厂“瘦身(shēn)”，啤酒企业也出现(xiàn)较大规模(mó)的(de)减员(yuán)。

　　财报数据显示，2022年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)人员减少的趋势仍在延续，全年(nián)共聘(pìn)用约(yuē)2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青(qīng)岛(dǎo)啤(pí)酒在职员工数合计(jì)为31707人，较2021年减少1240人；燕京(jīng)啤酒2022年在职员工数合计为23708人，相(xiāng)比2021年(nián)的(de)26145人(rén)减少2437人。

　　出(chū)售空置(zhì)的土地也为啤酒上(shàng)市公司增厚了利润。

　　今(jīn)年3月2日(rì)，青岛啤酒发布公告(gào)称，董事会同意政(zhèng)府对公司所(suǒ)属(shǔ)杨家群货(huò)场(chǎng)土(tǔ)地进行(xíng)收储。今(jīn)年3月1日，公司(sī)收到上述目标(biāo)土地的(de)征收补偿总(zǒng)价款5.81亿元(yuán)。

　　2021年，青(qīng)岛啤酒(jiǔ)也曾(céng)通过(guò)资产(chǎn)处置的方式获(huò)得(dé)4.81亿元(yuán)的(de)收益(yì)，较上(shàng)一年(nián)增加4.86亿元。青岛啤(pí)酒表示(shì)，这(zhè)部分收(shōu)益主要系公司(sī)取得(dé)处置(zhì)土地使用权等(děng)长期资产的收益同(tóng)比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润投咨询有(yǒu)限(xiàn)公司、华润雪花(huā)啤酒（中国(guó)）投资有限公司及本公司(sī)间接全资附属公司(sī)华润雪花(huā)啤酒（中国）有(yǒu)限公(gōng)司签订搬迁补偿协议，华润(rùn)啤酒(jiǔ)就出(chū)让(ràng)其拥有的(de)地块收取初(chū)始补偿(cháng)收益约17.55亿元，对(duì)应税后(hòu)收益(yì)13.16亿元。仅此一项，就为华润(rùn)啤酒带来(lái)了(le)当年约(yuē)三成的利(lì)润。

　　而(ér)在关(guān)厂裁员的同时，啤(pí)酒企业也在(zài)筹划新增产能。

　　根据官方资料，2022年，华润啤酒共有7个搬迁新建项目启动，包括蚌埠(bù)80万(wàn)千升(shēng)/年搬迁新(xīn)建项目、喜力厦门40万千升/年新建(jiàn)项目等(děng)，同(tóng)时(shí)还有(yǒu)8个项目正式投产运营，包括杭州(zhōu)工厂20万千升/年喜(xǐ)力啤(pí)酒升级改造项目、黔南工(gōng)厂新增12万罐(guàn)/小时(shí)罐装生产(chǎn)线项目等。此外，燕(yàn)京啤(pí)酒(jiǔ)与青岛啤酒也在(zài)年度报告中(zhōng)披露(lù)了多(duō)项新(xīn)建、搬迁(qiān)和改造工程(chéng)。

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