牛心管是牛(niú)的(de)什么部位图片？牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血管的(de)。关于牛心管(guǎn)是(shì)牛的什么部位图片以及牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什么部位图片，牛心(xīn)管是牛的(de)哪个部位？，牛心管是什么(me)东西，牛(niú)心(xīn)管(guǎn)是啥，心管是牛的哪个部(bù)位等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

牛心顶是(shì)黄喉吗

　　牛心(xīn)顶(dǐng)是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来(lái)自于猪、牛(niú)等家畜的(de)大血管，一般为主动脉，又称心管。牛(niú)的心脏顶(dǐng)部连接血脉和心脏的组织。韧(rèn)性(xìng)较高(gāo)，可以(yǐ)入(rù)菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主(zhǔ)要成分是平(píng)滑肌(jī)，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃等内脏营(yíng)养(yǎng)价值高(gāo)一些。牛心定的(de)主要(yào)成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚(hòu)，口感比猪(zhū)黄(huáng)喉口(kǒu)感(gǎn)更(gèng)好。但牛黄喉处(chù)理起(qǐ)来较(jiào)为麻(má)烦，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不(bù)动，不(bù)过(guò)专业吃(chī)货很多都爱(ài)吃牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于它的韧性很高，所以用酱炒出来后口(kǒu)感既脆嫩又爽口(kǒu)。

牛(niú)心管是牛的什么部位图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的(de)主动(dòng)脉(mài)血管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中(zhōng)的一种食(shí)物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管(guǎn)，常被误解为食管或(huò)气(qì)管，在火锅(guō)菜肴中又分(fēn)为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要(yào)的(de)特点就是(shì)爽脆。

　　3、火(huǒ)锅(guō)涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚(hòu)，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦(fán)，若处(chù)理不(bù)好，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不(bù)动。

牛心管是牛的什(shén)么部(bù)位

　　牛心脏(zàng)的(de)主(zhǔ)动脉血管。

　　牛(niú)是偶(ǒu)蹄目(mù)牛(niú)科(kē)哺乳动物。

　　依不(bù)72小时是几天，72小时是几天几夜同牛种（属）而异，其共同点(diǎn)为(wèi)牙(yá)齿32枚，其(qí)中有门齿(chǐ)8枚，上下臼(jiù)齿(chǐ)24枚，无(wú)犬齿。

　　上颚(è)无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃(wèi)、瓣胃和(hé)皱胃(wèi)等4室，以瘤胃最大(dà)，反刍(chú)。

　　蹄分两(liǎng)半。

　　鼻镜(jìng)光滑湿润，如出现干燥，即(jí)为患病的征兆(zhào)。

　　 牛心脏(zàng)的主动脉血管。

　　 牛是偶(ǒu)蹄目牛科哺乳动物(wù)。

　　依不同牛种(zhǒng)（属）而异，其共(gòng)同点为牙齿32枚(méi)，其中有门齿8枚(méi)，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤(liú)胃、网胃、瓣(bàn)胃(wèi)和皱胃(wèi)等4室，以瘤胃(wèi)最(zuì)大，反(fǎn)刍(chú)。

　　蹄分两半。

　　鼻镜(72小时是几天，72小时是几天几夜jìng)光滑湿润，如出现(xiàn)干燥，即为患病的征(zhēng)兆。

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