榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的(de)。榴蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗莲作为一种热带(dài)地区的水果,主(zhǔ)要(yào)集(jí)中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋(zī)生细菌(jūn)以(yǐ)及微(wēi)生物从而导(dǎo)致(zhì)其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基(jī)部较大(dà)，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细(xì)则(zé)榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的(de)两(liǎng)根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟(shú)可(kě)以食用(yòng)，若(ruò)是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好(hǎo)无损(sǔn)的(de)话则榴(liú)莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生(shēng)涩(sè)，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传(chuán)出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味道(dào)，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注(zhù)意榴(liú)莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的(de)营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是(shì)选择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的(de)核也(yě)比较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对起来要(yào)好(hǎo)很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了，要(yào)是选择绿色(sè)的(de)，这就(jiù)意味着榴莲(lián)还没熟(shú)，不过(guò)颜色也不能发黑，要(yào)是(shì)发黑的(de)话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来(lái)判(pàn)断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一(yī)般(bān)来说最好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是发现有股(gǔ)酒精的(de)味道，这个(gè)就最(zuì)好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如(rú)果(guǒ)不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们(men)彼此”靠(kào)近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比(bǐ蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般(bān)来说(shuō)，体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如(rú)果青(qīng)色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多(duō)人认(rèn)为(wèi)，自(zì)然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不错，不一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外(wài)壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那(nà)最好选择(zé)裂口(kǒu)不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂(liè)口的(de)，因为如果果实早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的(de)果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明(míng)的办法(fǎ)，就是(shì)看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的(de)形状，就证明(míng)果(guǒ)实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就(jiù)是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营(yíng)养充足，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿起来(lái)，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声(shēng)音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的(de)外(wài)观，黄(huáng)色(sè)就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺(cì)往(wǎng)内挤(jǐ)一(yī)下，如(rú)果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得(dé)多(duō)最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià)，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可(kě)以洗干净(jìng)，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这(zhè)样想什么时候吃就(jiù)什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开(kāi)口，当(dāng)然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那些(蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗xiē)黄色区域(yù)比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路(lù)切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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