意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别(bié)的(de)烹饪(rèn)方式(shì)的。关于(yú)意大利红烩是什(shén)么东西以及意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西，意(yì)大利红烩(huì)是什么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩是什么(me)意(yì)思，意大利(lì)红烩(huì)是什么(me)做的等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的(de)，意(yì)大利是(shì)发达国(guó)家的。

　　意(yì)大(dà)利是发(fā)达国家。意大利是一个(gè)高度发(fā)达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

意大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜(cài)肴有：红烩(huì)牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香味，之后放(fàng)入切好的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入(rù)番(fān)茄(jiā)酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最(zuì)后撒(sā)上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意(yì)大(dà)利(lì)面(miàn)放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放入法香碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意(yì)大利面上即可(kě)。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方(fāng)法

　　意(yì高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历)大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油(yóu)50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉和高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历20克(kè)红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡(hú)萝(luó)卜、洋(yáng)葱(cōng)块(kuài)、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火，放(fàng)花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八(bā)成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻(fān)动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在火上煮开(kāi)，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好(hǎo)时(shí)加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加入(rù)红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮好牛(niú)肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯条。

　　特(tè)点：典型的(de)法(fǎ)式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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